tag:blogger.com,1999:blog-44229615036140449532024-03-18T02:47:55.204-07:00MI ADORABLE COCINAmi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.comBlogger524125tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-56064690494800600972020-12-06T03:41:00.000-08:002020-12-06T03:41:11.568-08:00FADADA ASTURIANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGo1mESVvV0iV4Q_skKdateRfO0cjevoadAmgjxhJgF_M0V7NFlbmqbOHwOQDZX0JVS1vVONfEoadEe0vfoM3ILsz8_64nSf33vc_aE94YfKvTacs1lXj2UILtkdaqgOx3XejECZ8cbyJe/s1600/82536265_973041843093077_9005127809194000384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGo1mESVvV0iV4Q_skKdateRfO0cjevoadAmgjxhJgF_M0V7NFlbmqbOHwOQDZX0JVS1vVONfEoadEe0vfoM3ILsz8_64nSf33vc_aE94YfKvTacs1lXj2UILtkdaqgOx3XejECZ8cbyJe/s640/82536265_973041843093077_9005127809194000384_n.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrjQuhhfEV4nJbgubrabWi6GjJaqJQtbTCpeZcW-t-MAUeuzpppZQjdAS8LM5O6I_ETAjjBjoIf76CjJz0HPYCDHNBf7Gy-BU6X6hmwt8tmnQSTnRvyjbd69VE4G-GODcgMBsux6WSeh17/s1600/82866818_623024901574688_8203864139290902528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrjQuhhfEV4nJbgubrabWi6GjJaqJQtbTCpeZcW-t-MAUeuzpppZQjdAS8LM5O6I_ETAjjBjoIf76CjJz0HPYCDHNBf7Gy-BU6X6hmwt8tmnQSTnRvyjbd69VE4G-GODcgMBsux6WSeh17/s640/82866818_623024901574688_8203864139290902528_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-70676416019225939072020-04-13T12:10:00.001-07:002020-04-13T12:10:11.040-07:00MONAS TRENZADAS CON CREMA Y SIN CREMA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
El otro dia me encontré con estos bollitos italianos en youtube. Me gustó tanto su forma que enseguida pensé, tengo que hacerlos. Como siempre que veo algo que me gusta lo comparto con amigas y decidimos hacerlos juntas.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9BgX8KwVe7PFGrrH6WpiEY95lTpn498AabcmiXDuQ27iUuIuVa7JrZyGiZ7y3eoy1GV-Ck16BrkD5wNRJ2nQt7bw2vyKNECt4CF853qwLE_kofu97B7vRvc7ZYP9nyCWQm3p3X0Uty6h/s1600/92927257_1607789892714121_7968699608794660864_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="719" data-original-width="540" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9BgX8KwVe7PFGrrH6WpiEY95lTpn498AabcmiXDuQ27iUuIuVa7JrZyGiZ7y3eoy1GV-Ck16BrkD5wNRJ2nQt7bw2vyKNECt4CF853qwLE_kofu97B7vRvc7ZYP9nyCWQm3p3X0Uty6h/s1600/92927257_1607789892714121_7968699608794660864_n.jpg" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
La receta original es.....<a href="https://www.youtube.com/watch?v=u7XiWvPfukc&t=24s">https://www.youtube.com/watch?v=u7XiWvPfukc&t=24s</a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
y Conchi hizo <a href="https://elpucherodelabruja.blogspot.com/2020/04/trenzas-rellenas-de-crema-pastelera.html#comment-form">ESTAS</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Estos%20bollitos%20de%20crema%20lo%20vi%20el%20otro%20dia%20en%20yotube,%20y%20me%20encato,%20la%20forma%20tan%20bonita%20que%20tienen%20los%20bollitos,AkgTAFbF_s8/XpCmurxX4GI/AAAAAAAArS0/QN5yhu461HsjUCZrcfU41JVis7o_sFwHgCLcBGAsYHQ/s1600/92927262_2592286591029197_4079364915607896064_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="517" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_31dz9BM5S1OGQHoc5bfRNgH9Tf2pow1GMw2cX2f-s7i7CdfLlRcUQ2XfFjNPusqAWc4mzkBM85ZancmSveECGiQByM8fSbzZG6bxQtLE_AgkNAGExvctu7nJfrMDrkqPgebvvqIChf0/s1600/92927262_2592286591029197_4079364915607896064_n.jpg" /></a></div>
<br />
Los ingredientes son:<br />
.600 gr de harina de trigo<br />
.180 ml de leche<br />
.100gr de azúcar<br />
.2 huevos<br />
.20 gr de levadura fresca<br />
.60 gr de mantequilla<br />
.una cucharada de esencia de vainilla<br />
.ralladura de limón<br />
<span style="color: #660000;">PARA LA CREMA PASTELERA</span><br />
.250 ml de leche<br />
.3 yemas<br />
.60 gr de azúcar<br />
.20 gr harina de maizena<br />
.piel de un limón<br />
.1 cucharda de vainilla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En bol echamos la leche templada, el azúcar y levadura. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Con una espátula la removemos y dejamos reposar. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLcBdD5I0IPyD8LHTAvtlprlBlbzy_B2KA8vL9vgzR2mWBGRybkJOZzav1eO8hyhb3XcxaWytBmotyLjeeu18PW2NVnuCouubeEomhdKXVDNh3jactZpctAS8qoOi3nJGqKdr6DUfmK20r/s1600/93262345_1520982208072902_82961158792806400_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="689" data-original-width="540" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLcBdD5I0IPyD8LHTAvtlprlBlbzy_B2KA8vL9vgzR2mWBGRybkJOZzav1eO8hyhb3XcxaWytBmotyLjeeu18PW2NVnuCouubeEomhdKXVDNh3jactZpctAS8qoOi3nJGqKdr6DUfmK20r/s1600/93262345_1520982208072902_82961158792806400_n.jpg" /></a></div>
.En un bol grande echamos las yemas batidas, raspadura de limón, esencia de vainilla, la harina tamizada y la mezcla de la leche con la levadura.<br />
.Mezclamos y amasamos todo.<br />
.Echamos la masa a la mesa de trabajo y añadímos la mantequilla.<br />
.Vamos añadiendo más harina si fuera necesario hasta dejar de estar pegajosa la masa.<br />
.Una vez terminado, tapamos y dejamos que eleve.<br />
<span style="color: #4c1130;">Mientras hacemos la crema pastelera:</span><br />
En un cazo al fuego ponemos la leche y las cortezas de limón a hervir, mientras en un bol aparte echamos la harina de maiz, las yemas y el azúcar, mezclamos bien con las varillas.<br />
.Vertemos al cazo de la leche.<br />
Con las varillas removemos hasta espesar, retiramos del fuego, echamos una cucharada de esencia de vainilla, mezclamos todo, dejamos enfriar y reservamos en la nevera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAMSAtLvJ-NV7Q_A_LnX-oxlravY_SZ0r8pcmPAc_ob9zRYBB_DyhrurnFTQi2lhxJj6gnECpyKfpDUCS4l2zjcT33TpE5SJFn2lFD_yqNIgHvC43vbewfhrmifbUarTZFPB8yiA_IyWL/s1600/92690797_3665496523524581_5335589201251401728_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="719" data-original-width="540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAMSAtLvJ-NV7Q_A_LnX-oxlravY_SZ0r8pcmPAc_ob9zRYBB_DyhrurnFTQi2lhxJj6gnECpyKfpDUCS4l2zjcT33TpE5SJFn2lFD_yqNIgHvC43vbewfhrmifbUarTZFPB8yiA_IyWL/s640/92690797_3665496523524581_5335589201251401728_n.jpg" width="481" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
.Colocamos la masa a la mesa de trabajo, la estendemos , hacemos unos dobleces, con un rodillo aplastamos dejando toda la masa lisa, de forma rectangular.
Con un cuchillo vamos cortando en trozos igual que el <a href="https://www.youtube.com/watch?v=u7XiWvPfukc&t=24s">VIDEO</a>.
.Rellenamos con la crema pastelera.
Pincelamos con las claras que nos sobraron de las yemas.
.Espolvoreamos de azúcar<br />
.Horneamos a 180º calor arriba y abajo durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Una ricura si no probar y me contáis!
mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-78188712766332345222020-01-15T09:22:00.000-08:002020-01-15T09:22:21.551-08:00PAN DE PITA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0rybAnyDpbPnQ4XBsoMWFd7QH49vRjmWh_oCk5k3MimtjeLhw01B4Rjz2qAn3iAncMMGaFYKu-ag8cQK3LvYK5wnkEqb7EHnIbCuLNvd7W7zP3XSZHlPS-EwJrPOPv9w3sMtCz_6Kv70C/s1600/82372429_466287024047586_5189067585949270016_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0rybAnyDpbPnQ4XBsoMWFd7QH49vRjmWh_oCk5k3MimtjeLhw01B4Rjz2qAn3iAncMMGaFYKu-ag8cQK3LvYK5wnkEqb7EHnIbCuLNvd7W7zP3XSZHlPS-EwJrPOPv9w3sMtCz_6Kv70C/s640/82372429_466287024047586_5189067585949270016_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.500gr de harina de fuerza</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.300ml de agua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.aceite de oliva</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.sal<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIPgYovvaK5X_QJJGbHvcRW22-dhwK_XEEOxZBiI-SktZyBUqtQbKUuOuWI-hCJgjgi4cCX3CbXSQ2rw5_fw2vwTUXhmdTZIm_bh2qEul8zo4IGwRtBzd3osdhurGpY8KbA4sv3VMtTVLl/s1600/83053323_477637889822550_4363001901545947136_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIPgYovvaK5X_QJJGbHvcRW22-dhwK_XEEOxZBiI-SktZyBUqtQbKUuOuWI-hCJgjgi4cCX3CbXSQ2rw5_fw2vwTUXhmdTZIm_bh2qEul8zo4IGwRtBzd3osdhurGpY8KbA4sv3VMtTVLl/s640/83053323_477637889822550_4363001901545947136_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Luego un chorro de aceite , la sal y removemos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzK6zVxpxjLoF0_VDdHCZ0NlQ-KzN0QRE3VDYxA3jjVPr4FJa5QFEJK92WivnYO8ZOmd-5S9HTIZ9n2ooVloF4JLLyS-lvDkY3DXEgPdTpgkUaJ6PiyFxboDGRiAebLzUygKGI8rIfMDZ_/s1600/82140661_644961716243470_6295414911874891776_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzK6zVxpxjLoF0_VDdHCZ0NlQ-KzN0QRE3VDYxA3jjVPr4FJa5QFEJK92WivnYO8ZOmd-5S9HTIZ9n2ooVloF4JLLyS-lvDkY3DXEgPdTpgkUaJ6PiyFxboDGRiAebLzUygKGI8rIfMDZ_/s640/82140661_644961716243470_6295414911874891776_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Sacamos la masa y amasamos unos minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Las colocamos en una bandeja del horno. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4zQoFHB7EOJLYmSF2pvih_0XdcskM8Be5mrzoSZhyphenhyphenBA17AmPMIcZo5IBXQgOLLOH9lAfzDDO-jRltRAcTWU3kFPH4D-vZzb_qhaeI1qbaWIxCtGkWdQtpOlD6EkTJWe08rl9hUA3zFTz/s1600/83331090_832152053890174_4108201330328207360_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4zQoFHB7EOJLYmSF2pvih_0XdcskM8Be5mrzoSZhyphenhyphenBA17AmPMIcZo5IBXQgOLLOH9lAfzDDO-jRltRAcTWU3kFPH4D-vZzb_qhaeI1qbaWIxCtGkWdQtpOlD6EkTJWe08rl9hUA3zFTz/s640/83331090_832152053890174_4108201330328207360_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
.Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo<br />
.horneamos.<br />
.Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas.<br />
.Las podemos rellenar con lo que más nos gusta.<br />
Una ricura, si no probar y me contáis!mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com260tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-15723681735863790252019-12-04T13:42:00.001-08:002019-12-04T13:43:27.240-08:00ESPAGUETIS DE VERDURAS CON POLLO AL AJILLO Y JENGIBRE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BiMlaDXhxALgWYu9GytNyp1PkyOP2FvCyq4_J2DIzXoND0EmjSbCVij6WevGsP63P_nVL_b15D8vteFEkd3ojA8gqvtx_pKxsMwwqqnfVfyoUE-HED_aV8OolQAGcAPXSfp_feW37sSd/s1600/36550984_2171135716452515_152764083978895360_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BiMlaDXhxALgWYu9GytNyp1PkyOP2FvCyq4_J2DIzXoND0EmjSbCVij6WevGsP63P_nVL_b15D8vteFEkd3ojA8gqvtx_pKxsMwwqqnfVfyoUE-HED_aV8OolQAGcAPXSfp_feW37sSd/s640/36550984_2171135716452515_152764083978895360_n.jpg" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lo hice con:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.2 calabacines</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.2 zanahorias</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 pechuga de pollo cortado en trocitos pequeños</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.perejil</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.queso rallado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.jengibre en polvo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimM1tQjXQcZhy_h2NmXgj4MjMSZuxJ8wDqidoeu6B4BiThHt3d7S9MWJll0qx9OrCetaJ3_2N2xT14IpBvL1uU7wAbUgTBZokiSYmFmM2nLaUUlt7B-5dUqn-7wuPeaF3R7CQFq9s938S6/s1600/35574358_227183068007741_419030834897485824_n%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1349" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimM1tQjXQcZhy_h2NmXgj4MjMSZuxJ8wDqidoeu6B4BiThHt3d7S9MWJll0qx9OrCetaJ3_2N2xT14IpBvL1uU7wAbUgTBZokiSYmFmM2nLaUUlt7B-5dUqn-7wuPeaF3R7CQFq9s938S6/s640/35574358_227183068007741_419030834897485824_n%25281%2529.jpg" width="512" /></a></div>
.Lavamos las zanahorias y calabacines.<br />
.Usamos el aparatito para hacer los espaguetis y reservamos.<br />
.En una sartén con aceite freímos los ajos cortados en trozos medianos, cuando doren añadimos los dados de pollo.<br />
.Echamos sal y jengibre.<br />
.Dejamos freir el pollo.<br />
.Cuando esté dorado el pollo apagamos el fuego y volcamos los espaguetis mezclandolo todo .<br />
Servimos en platos, echamos perejil picado y queso por encima.<br />
Una ricura si no probar y me contáis.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-70736350311792281852019-11-26T10:19:00.002-08:002019-11-26T10:19:13.625-08:00POTAJE DE ACELGAS , NÍSCALOS Y ALBÓNDIGAS DE ATÚN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEint6S3q1njAayFzvRwNaJgScmTfkIJRIK-R1GZI04D2B6KBkNUuAizHTpTrmYeoxU4-vyE7Lzk5NOGab1Ie7ix9gEJ9s_9T0FtvULm5ZYDJvaHxfXuozZLddKzceNUVaJ1c_8469KTvY4l/s1600/73305871_619524655248671_8639785018979254272_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEint6S3q1njAayFzvRwNaJgScmTfkIJRIK-R1GZI04D2B6KBkNUuAizHTpTrmYeoxU4-vyE7Lzk5NOGab1Ie7ix9gEJ9s_9T0FtvULm5ZYDJvaHxfXuozZLddKzceNUVaJ1c_8469KTvY4l/s640/73305871_619524655248671_8639785018979254272_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 manojo de acelgas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.4 dientes de ajos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.4 níscalos grandes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.2 cucharadas de tomate frito casero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 cucharada de pimentón</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.albóndigas de ATÚN</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.comino</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7HAuFNlrSXb8Oju1bCVqXnaDf0pWbdakG2BhCcRBGBmBOGfSRq4sgtSajk33eWGeWBxHb3cXU_qq-KZyyWM3dW4ibfM_qF9IDXE_N4vsG-vqk1BeyFJdlXgwWQQVdaRvAyl4A3_d2zQSW/s1600/73460616_541418030013335_2525383101522116608_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7HAuFNlrSXb8Oju1bCVqXnaDf0pWbdakG2BhCcRBGBmBOGfSRq4sgtSajk33eWGeWBxHb3cXU_qq-KZyyWM3dW4ibfM_qF9IDXE_N4vsG-vqk1BeyFJdlXgwWQQVdaRvAyl4A3_d2zQSW/s640/73460616_541418030013335_2525383101522116608_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.En una cazuela con un poquito de aceite hacemos un sofrito con los ajos, cebolla, el pimentón , sal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Añadimos los níscalos cortados en trocitos, rehogamos y añadimos el tomate frito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Echamos los garbanzos escurridos , cubrimos de agua.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Dejamos hervir unos 20 minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Añadimos las albóndigas, una pizca de comino, las patatas partidas, las acelgas, y el colorante.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Comprobamos el punto de sal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Rurghr2AWhAkCMwOgjueXKMaKot6DsweeSvCJGf2G5zEGf4xzv-KmDAyXiIBazza6rOeWgHe-PeMpH1bDnKL0BnBgJKC9YAYxkuLcR632lCrW5IlqFFKOKqP9A5Og72OO_WKZj2m6UW2/s1600/75446705_750899128721126_4268785342867308544_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Rurghr2AWhAkCMwOgjueXKMaKot6DsweeSvCJGf2G5zEGf4xzv-KmDAyXiIBazza6rOeWgHe-PeMpH1bDnKL0BnBgJKC9YAYxkuLcR632lCrW5IlqFFKOKqP9A5Og72OO_WKZj2m6UW2/s640/75446705_750899128721126_4268785342867308544_n.jpg" width="640" /></a></div>
.Tapamos la olla, dejamos cocer hasta que las patatas y garbanzos estén blandos.<br />
Una ricura si no probar y me contáis!mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-51623255736361979222019-11-13T13:48:00.001-08:002019-11-13T13:48:54.694-08:00OREJA EN SALSA PLEGUERA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq_WTykfkQh8_Io9VJ3Ac7pzuh3Lw4_9Wxt6tr5bg2HHFC6ES5tu_aeOs7h3ZKLzHJoaT-prqpj3x2BhVIFoH_hykJ9o06p6_cSrSw4HYx44qD84SQZsA7Ww_dqgH5qeGUNi7zyudg8kHG/s1600/75137226_538270850299763_2174536272607969280_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq_WTykfkQh8_Io9VJ3Ac7pzuh3Lw4_9Wxt6tr5bg2HHFC6ES5tu_aeOs7h3ZKLzHJoaT-prqpj3x2BhVIFoH_hykJ9o06p6_cSrSw4HYx44qD84SQZsA7Ww_dqgH5qeGUNi7zyudg8kHG/s640/75137226_538270850299763_2174536272607969280_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
para la cocción de la oreja:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-2 orejas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-1cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-2 hojas de laurel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-1 hueso de jamón</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-agua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-sal <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvssunR7mGyiiZNBZa_fuk0RI2qIIxtMuj1D53tDdYPB-04GgwqsyPFd_QQlkhW9O0xN8ricc3SEPGJwOBelM8H1s0-nD5FR5kqg_x0zdDJPf8O4bmVGQb3QawdgxMgB3kgSjhc_KDdlRS/s1600/75279401_448430092475469_7083138894945845248_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvssunR7mGyiiZNBZa_fuk0RI2qIIxtMuj1D53tDdYPB-04GgwqsyPFd_QQlkhW9O0xN8ricc3SEPGJwOBelM8H1s0-nD5FR5kqg_x0zdDJPf8O4bmVGQb3QawdgxMgB3kgSjhc_KDdlRS/s640/75279401_448430092475469_7083138894945845248_n.jpg" width="640" /></a></div>
Para la salsa:<br />
-1 cebolla<br />
-3 cucharadas de tomate frito casero<br />
-1 cucharada de pimentón dulce o picante<br />
-2guindillas<br />
-1cucharadita de jengibre<br />
-1cucharadita de pimienta<br />
-1 cucharadita de especias hierbas provenzales<br />
-sal<br />
-aceite<br />
-agua<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBNZv6LVZVQFLzfilSkvVi1-P3ZBLPHzVpgnPtOI6w_BHj9Ztyo9jWFu7omGVfEOW3LOTGm6llHNQIvxi_zmmKcpWtUYacfMcfu7ZtOgsD8ID6Zp9DWARIbsrwLogVDRTDegNQyuQHtFn3/s1600/76728943_2391323344418429_3473221743106064384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBNZv6LVZVQFLzfilSkvVi1-P3ZBLPHzVpgnPtOI6w_BHj9Ztyo9jWFu7omGVfEOW3LOTGm6llHNQIvxi_zmmKcpWtUYacfMcfu7ZtOgsD8ID6Zp9DWARIbsrwLogVDRTDegNQyuQHtFn3/s640/76728943_2391323344418429_3473221743106064384_n.jpg" width="640" /></a></div>
En una olla rápida o a presión cocemos la orejas bien limpias, con laurel, cebolla cortada por la mitad, el trozo de jamón, sal, cubrimos de agua y cocemos unos 20 minutos.<br />
-Retiramos las orejas , las cortamos en trocitos pequeños y reservamos.<br />
-En una cazuela con aceite freímos la cebolla picada, cuando esté frito echamos el tomate frito casero, sal, hierbas provenzales, pimienta, las guindillas, y jengibre.<br />
-Rehogamos todo, añadimos el pimentón, luego todos los trozos de oreja, removemos y cubrimos de agua.<br />
-Tapamos dejando cocer a fuego medio unos 40 minutos.<br />
Una ricura si no probar y me contáis! <br />
-mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-4957378604987769572019-11-05T13:04:00.004-08:002019-11-05T13:06:04.372-08:00GUIJAS {ALUBIAS}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihz-O-5y8aRrj-7HvYWu5z5ap8Uuz_5AD2z7GC6dT0AmPUy-FfkQ6EHrbEzQ48Ipbh7uDI_T4Y9jrssA1e6md_7Y4SGbM40aAfk8EhyrEX4clAvhJ8YExaB13umEJwqTcoNKCxjCYJh-MZ/s1600/74386263_770110833435886_6049886178616803328_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="721" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihz-O-5y8aRrj-7HvYWu5z5ap8Uuz_5AD2z7GC6dT0AmPUy-FfkQ6EHrbEzQ48Ipbh7uDI_T4Y9jrssA1e6md_7Y4SGbM40aAfk8EhyrEX4clAvhJ8YExaB13umEJwqTcoNKCxjCYJh-MZ/s640/74386263_770110833435886_6049886178616803328_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.400gr de alubias guijas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.3 chorizos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.tacos de jamón serrano</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.2guindillas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.ramas de poleo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.agua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-niEWywkMqe9O-TOI-xnNgglT5E2jlljg-pQ0X_kXRtaPatXJL240kfZOEIEy-wPbVsuUuzuum3BTfgG973V0PCxZtLzLoHlpVAWKusnfCZFnH4NzaIbkIlHTtSbZ8uZsDzkih3zVrHp9/s1600/75237557_531579770958060_3134148566306521088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-niEWywkMqe9O-TOI-xnNgglT5E2jlljg-pQ0X_kXRtaPatXJL240kfZOEIEy-wPbVsuUuzuum3BTfgG973V0PCxZtLzLoHlpVAWKusnfCZFnH4NzaIbkIlHTtSbZ8uZsDzkih3zVrHp9/s640/75237557_531579770958060_3134148566306521088_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Las guijas se ponen a remojo toda la noche.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.En una olla se echa todos los ingredientes, las guijas, chorizos, trozos de jamón, las guinillas, poleo, sal y cubrimos de agua. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6SmJTxMXXs05fti7Qa7o-nDB1G4CpzJSROSUTkYrPozwuoZbQjPKlTKPaLFe3-9G8dSqunNhxR_wM-a7Haw-xB149phXQp7QQPVQlYaryRyV51nhAPbBprIx9vZ9-i0gmU72e5XsgFGgk/s1600/75316019_501209714059125_2429723695825027072_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="639" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6SmJTxMXXs05fti7Qa7o-nDB1G4CpzJSROSUTkYrPozwuoZbQjPKlTKPaLFe3-9G8dSqunNhxR_wM-a7Haw-xB149phXQp7QQPVQlYaryRyV51nhAPbBprIx9vZ9-i0gmU72e5XsgFGgk/s640/75316019_501209714059125_2429723695825027072_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Tapamos la olla y ponemos a cocer una hora mas o menos o hasta que estén las guijas blanditas.<br />
Una ricura si no probar y me contais.mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-5601955945380081932019-10-30T09:17:00.001-07:002019-10-30T09:17:22.939-07:00MAGDALENAS HEMPATIZA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKn02pnmJsdNjhLiU992jVoBwgMddaGU61HJyt8eelLKihwcb1WBDsiUXQ8shhIU_E_VPWtcJVG3FXx7Pr0Rvvbj3DIAYuD1yeQFSD0P_59eGcDNuvnpOAY8vnw26z0j90cuFmW54tbqXl/s1600/46525834_349866805559548_8688489995360534528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKn02pnmJsdNjhLiU992jVoBwgMddaGU61HJyt8eelLKihwcb1WBDsiUXQ8shhIU_E_VPWtcJVG3FXx7Pr0Rvvbj3DIAYuD1yeQFSD0P_59eGcDNuvnpOAY8vnw26z0j90cuFmW54tbqXl/s640/46525834_349866805559548_8688489995360534528_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.3 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.250gr de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.100gr de aceite de girasol </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-250gr zumo de naranja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.500gr de harina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1sobre de de levadura de repostería</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.50gr de semillas peladas hempatiza, o semillas de amapola</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Para decorar:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.azúcar</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIcWgsWZKSOoCC6lT06R4t-bdYTuYyMkYlJfvil2FGQ7HCDi_AzqYvIDbyOFaAt3sYSHsb-Ozfx-8tNRd4CVdUkRGIiLC5cKr5aFmdDSxRo_T4YxUVavIsY5cMfOC_HfCf-ZzE0vwfyUsu/s1600/46525739_721379521582244_4901164331686690816_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIcWgsWZKSOoCC6lT06R4t-bdYTuYyMkYlJfvil2FGQ7HCDi_AzqYvIDbyOFaAt3sYSHsb-Ozfx-8tNRd4CVdUkRGIiLC5cKr5aFmdDSxRo_T4YxUVavIsY5cMfOC_HfCf-ZzE0vwfyUsu/s640/46525739_721379521582244_4901164331686690816_n.jpg" width="480" /></a></div>
.En un bol echamos los huevos junto con el azúcar hasta dejar una masa .</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Añadimos el aceite y el zumo de naranja.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Seguimos batiendo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Tamizamos la harina junto con la levadura e incorporamos a la masa.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT7svzrVU4yttAWRlkMu-qABLGUh7NuHynBRNYLjOymWmiHg29NfA0KzohDoOkEgx3xY1I8BrEDtxr7rISC4ho4rQu5fsE1rWJZC2knarb1fZARY0cVbbSUbpAJx5H3PhBHW_HHtBCpSFM/s1600/46675554_253360522001550_5294043600345104384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="767" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT7svzrVU4yttAWRlkMu-qABLGUh7NuHynBRNYLjOymWmiHg29NfA0KzohDoOkEgx3xY1I8BrEDtxr7rISC4ho4rQu5fsE1rWJZC2knarb1fZARY0cVbbSUbpAJx5H3PhBHW_HHtBCpSFM/s640/46675554_253360522001550_5294043600345104384_n.jpg" width="510" /></a></div>
<br />
.Luego echamos las semillas y mezclamos.<br />
.Amasamos, dejando una masa ligera y homogénea.<br />
.Guardamos la masa a la nevera por unas horas, a si les ayudará a elevar más las magdalenas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguggJSTPjIg3zlgmt6MksMMR18y0iU-Qi10g7y_lu11C91eY9roZ8ipIfGRYeJWTMIQC3qSiTOCxo_5Si3dFIKe6E4z4C0dDkQnmItdR9E8l-u90dt7192E1t3AYZc8_-OAf5jZmpk4dVL/s1600/46718909_268972517148009_5644700780683329536_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguggJSTPjIg3zlgmt6MksMMR18y0iU-Qi10g7y_lu11C91eY9roZ8ipIfGRYeJWTMIQC3qSiTOCxo_5Si3dFIKe6E4z4C0dDkQnmItdR9E8l-u90dt7192E1t3AYZc8_-OAf5jZmpk4dVL/s640/46718909_268972517148009_5644700780683329536_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Echamos la masa a los moldes o cápsulas.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Espolvoreamos con azúcar por encima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJMfvHSY5Fberv9ER0Ynbn-YzKzUzSN4M1bNVjDU8uhvyEEYXSW6XF6uRfujF1JTux3MQZLE3kIjbib4rOW4UKEySzL40HlTExNLE0D5hZT-4wWNb78JB3BBcfMSNhUQWGCZcPbiRK5sLs/s1600/46889847_498879230597254_7388964412079472640_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJMfvHSY5Fberv9ER0Ynbn-YzKzUzSN4M1bNVjDU8uhvyEEYXSW6XF6uRfujF1JTux3MQZLE3kIjbib4rOW4UKEySzL40HlTExNLE0D5hZT-4wWNb78JB3BBcfMSNhUQWGCZcPbiRK5sLs/s640/46889847_498879230597254_7388964412079472640_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Cambiamos la temperatura del horno a 150º y metemos las magdalenas.</div>
.Empezamos unos 20 minutos o hasta que estén doradas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkAe-qk2sLuZlAMsS1jWwLILFpuEL-ConHr5ivTGaoVMUIrEJ9HxP3Ipl-wBjWwRKwxvC7WpBq2dZKJEZdSK82-sYjjbKUdJMNm6dOHW7zmR15tgI5QGf3XkD29aHgSNLCYAlVVDX3u9r6/s1600/46516897_259903754694326_1569037761812365312_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkAe-qk2sLuZlAMsS1jWwLILFpuEL-ConHr5ivTGaoVMUIrEJ9HxP3Ipl-wBjWwRKwxvC7WpBq2dZKJEZdSK82-sYjjbKUdJMNm6dOHW7zmR15tgI5QGf3XkD29aHgSNLCYAlVVDX3u9r6/s640/46516897_259903754694326_1569037761812365312_n.jpg" width="480" /></a></div>
Estas magdalenas las hice con mucha ilusión para mi amiga Paqui, por eso se las dedico a ella, se que lo está pasando mal. Desde aquí te mando un abrazo muy fuerte, te quiero.mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-51420568022784625882019-10-28T14:21:00.000-07:002019-10-28T14:21:24.327-07:00BOQUERONES EN VINAGRE Y ACEITE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7zeaLwsVuil4n4biR9GXSs4e9tTxWcNWk88i4AnPgRb2psaTc2ojRhWia5E9tu1GldcDWDDaHdAjrfTFJDU6QCwY-JFO_TLxWrdv5CosPh0RdAuzft9FMBmo6w2gzHBcQ4Nvxg73rladI/s1600/74634696_569675687137423_8671502965913157632_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7zeaLwsVuil4n4biR9GXSs4e9tTxWcNWk88i4AnPgRb2psaTc2ojRhWia5E9tu1GldcDWDDaHdAjrfTFJDU6QCwY-JFO_TLxWrdv5CosPh0RdAuzft9FMBmo6w2gzHBcQ4Nvxg73rladI/s640/74634696_569675687137423_8671502965913157632_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Los ingredientes son:<br />
.1kg de boquerones<br />
.vinagre<br />
.ajos<br />
.sal<br />
.perejil<br />
.aceite<br />
.pimienta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPgBEqRBQ4xjjRc-F6uCdILf9BPbSydT6tL8iqQ6XdUhKBl65_ovUT3ILrn8Rl3bvvfhYDrjzOj7rkK1QuqqHcH_1rHnG_PpLrj2Aoqy5XIWe1VJjt0r1zsnDkbonLN0em6EFQalzGh0LF/s1600/73045173_2381064692156108_8787041846783115264_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPgBEqRBQ4xjjRc-F6uCdILf9BPbSydT6tL8iqQ6XdUhKBl65_ovUT3ILrn8Rl3bvvfhYDrjzOj7rkK1QuqqHcH_1rHnG_PpLrj2Aoqy5XIWe1VJjt0r1zsnDkbonLN0em6EFQalzGh0LF/s640/73045173_2381064692156108_8787041846783115264_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lo primero que vamos a hacer es congelar los boquerones , al menos 48 horas en el congelador. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Los descongelamos y limpiamos quitando las raspas , dejándolos en filetes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Con el chorro del agua del grifo, vamos enjuagando el pescado hasta que blanqueen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnBKcggl5Alx8NYPVE7D3U-GuUcimY-2qL8VXONW4imL2SPHcEGUrOEDHj4TYxADibJi269YI4Uj1_Q1QyZ7lWbYYAjn-tK9tZwTOnMBRPXqG5me079zrR9gCo9GOO94FhGb_iqagTjej/s1600/75282176_521762415315006_5637729438876565504_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnBKcggl5Alx8NYPVE7D3U-GuUcimY-2qL8VXONW4imL2SPHcEGUrOEDHj4TYxADibJi269YI4Uj1_Q1QyZ7lWbYYAjn-tK9tZwTOnMBRPXqG5me079zrR9gCo9GOO94FhGb_iqagTjej/s640/75282176_521762415315006_5637729438876565504_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Incorporamos los filetes en un recipiente , cubrimos de vinagre, echamos sal y unos cubitos de hielo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Guardamos en la nevera unas cuatro horas .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Luego los colocamos en una fuente .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Cubrimos de aceite de oliva, ajos picados, perejil y pimienta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc-xmiIISYrGEW8X1On3haxULzHksIoVlZjVqQhvJr3lGB6Rb0NqQfGZ-yKmGF6ohG9Ag2LRhKa3sYUSJnXHl6KhObaq57FaOUXwcxdUVvPFWKrExcs9QnbkiF3jPT0cvYLjXEABwKtYWz/s1600/75610894_421121441921250_5700908953261572096_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc-xmiIISYrGEW8X1On3haxULzHksIoVlZjVqQhvJr3lGB6Rb0NqQfGZ-yKmGF6ohG9Ag2LRhKa3sYUSJnXHl6KhObaq57FaOUXwcxdUVvPFWKrExcs9QnbkiF3jPT0cvYLjXEABwKtYWz/s640/75610894_421121441921250_5700908953261572096_n.jpg" width="640" /></a></div>
Los podemos acompañar con unas patatas fritas gruesas y unas olivas rellenas, es una una ricura si no probar y me contáis!mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-48403681428353424892019-10-16T10:25:00.000-07:002019-10-16T10:25:00.463-07:00FOCACCIA {pan de pizza italiano}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyx3dt76xhyphenhyphenXnrTYLvlJ9D3ZWiR_EQUcV7kY3UIw4PCG5eycec2Mid18JnNlpxg8uViSoowiT7HCSOKhkAv9midROxFGbE2Q8xXWPNj1Jfg39H4HkbQorcU9rq9yKbSrJojwUrDmtuqZm8/s1600/70166560_2342935642420305_7982896352608649216_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyx3dt76xhyphenhyphenXnrTYLvlJ9D3ZWiR_EQUcV7kY3UIw4PCG5eycec2Mid18JnNlpxg8uViSoowiT7HCSOKhkAv9midROxFGbE2Q8xXWPNj1Jfg39H4HkbQorcU9rq9yKbSrJojwUrDmtuqZm8/s640/70166560_2342935642420305_7982896352608649216_n.jpg" width="512" /></a>Los ingredientes son:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.500gr de harina de fuerza</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.500ml de agua aproximadamente</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.25gr de levadura fresca</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.aceite de oliva</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.sal </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.500 gr
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Para decorar:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.tomates cherris</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.tomillo y romero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.sal gorda</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1guindilla </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 diente de ajo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2recN2OFQwbmvbafoO2ub7Te7McmQy-av7yRR-DM4ZLH9I3juc_b2lZ-k5uCsPhgll4ZztYwou5t7XBtuGT2nTd7ks-Flj9NFcPPJluLDzpievaocV6jmcX2MZEdht2TNB6yzm7xJIm7e/s1600/70219493_2342939845753218_8954875948801458176_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2recN2OFQwbmvbafoO2ub7Te7McmQy-av7yRR-DM4ZLH9I3juc_b2lZ-k5uCsPhgll4ZztYwou5t7XBtuGT2nTd7ks-Flj9NFcPPJluLDzpievaocV6jmcX2MZEdht2TNB6yzm7xJIm7e/s640/70219493_2342939845753218_8954875948801458176_n.jpg" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Para preparar la masa:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.En un bol grande echamos la harina tamizada, el agua, levadura desmenuzada, sal y un chorrito de aceite. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Lo mezclamos todo y amasamos dejando una masa blandita.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Dejamos reposar tapada con un paño durante una hora.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Pasado el tiempo enharinamos la mesa del trabajo y extendemos la masa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Cuando esté extendida la masa colocamos en papel vegetal y luego a la llanda del horno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimLFzZyOHPavitX2BM8EPNO2TMnzO1vo4JS8GrL3iUvfCRu_nmpP2MVzdk3XrTXKOvk3pHXdrxcDqHynWWe90cG4In3mD505OIk4nXSaqSfsz0_ntU8tADpZOU4-z4a5b17CAVTA-Atoez/s1600/69932405_345975502947907_3972650766602076160_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="767" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimLFzZyOHPavitX2BM8EPNO2TMnzO1vo4JS8GrL3iUvfCRu_nmpP2MVzdk3XrTXKOvk3pHXdrxcDqHynWWe90cG4In3mD505OIk4nXSaqSfsz0_ntU8tADpZOU4-z4a5b17CAVTA-Atoez/s640/69932405_345975502947907_3972650766602076160_n.jpg" width="511" /></a></div>
.Nos vamos mojando las manos de aceite y con los dedos vamos presionando la masa haciendo pequeños agujeros.<br />
Cortamos trocitos de ajos y colocamos dentro de cada agujerito de la masa, echamos rodajas de cebolla, tomates partidos por la mitad, una guindilla, sal gorda y un chorrito de aceite por encima.<br />
.Dejamos reposar unos 20 minutos.<br />
.Horneamos a 180º durante 30 minutos o hasta que esté dorada.<br />
Una ricura si no probar y me contáis!mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-9705568611562266892019-05-14T10:03:00.000-07:002019-10-16T09:48:29.959-07:00ESPAGUETIS A LA CARBONARA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjstWDXNwEMDNXFTp-BEno-Tkwnn9W0XW31oHLBoF_bMAsT3Jz3iPpZ_KZ4PtP2358lSnMIfNQze7Hgcj72gwiVZ95KStXtn31zDR4NZf0AJl9yPTes9gOxD7-GHANTXn2VtKI6PTE4d2Dh/s1600/56173154_659916264430410_5375887676798926848_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="719" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjstWDXNwEMDNXFTp-BEno-Tkwnn9W0XW31oHLBoF_bMAsT3Jz3iPpZ_KZ4PtP2358lSnMIfNQze7Hgcj72gwiVZ95KStXtn31zDR4NZf0AJl9yPTes9gOxD7-GHANTXn2VtKI6PTE4d2Dh/s640/56173154_659916264430410_5375887676798926848_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.300gr de espaguetis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.150gr de beicon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.2 dientes de ajos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.3 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.100gr de queso parmesano</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.5 cucharadas de nata líquida</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.pimienta blanca</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.sal </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCC7FYoyay9psCDJyW5Q0_kaYke0vFqR4D0RAYGFJ9kmbWVHY0QbE3YTIyrG-gi8_bnolq_o_URNhVmKdUH6YO0KZjFSah-d9EhfCut50yMtlNEcbCXWVAdQAsmy4_NsUTFLgVJVTUJ-I6/s1600/56402080_404197877028741_7820257193923444736_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCC7FYoyay9psCDJyW5Q0_kaYke0vFqR4D0RAYGFJ9kmbWVHY0QbE3YTIyrG-gi8_bnolq_o_URNhVmKdUH6YO0KZjFSah-d9EhfCut50yMtlNEcbCXWVAdQAsmy4_NsUTFLgVJVTUJ-I6/s640/56402080_404197877028741_7820257193923444736_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Cocemos la pasta con abundate agua y sal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Cocemos hasta dejarla al dente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Una vez cocido, escurrimos y reservamos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEG6iyOtDyYcHgMdAXLnHZfy46AnHzhvDEKximKwq49giaAscP5li5ZKWFOTx8xobt296nNJQ_6jnWYtssxDxMmqnVJVn5Xo8pxsdMj7qTu11cC47ONwhfKt1wfo5dE5cf0dzslIoI4tMn/s1600/56593611_2282829638403780_8455167885575192576_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEG6iyOtDyYcHgMdAXLnHZfy46AnHzhvDEKximKwq49giaAscP5li5ZKWFOTx8xobt296nNJQ_6jnWYtssxDxMmqnVJVn5Xo8pxsdMj7qTu11cC47ONwhfKt1wfo5dE5cf0dzslIoI4tMn/s640/56593611_2282829638403780_8455167885575192576_n.jpg" width="480" /></a></div>
.En una sartén
con aceite freímos los ajos y el beicon ya cortados en trocitos.<br />
.Batimos los los huevos con la pasta, el queso rallado, sal y pimienta. <br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXeLUGuG5NAgDtsLC8C9DNXZnuIoLrIUVvGjQQXxOr5BWaiQnZU_3IbCjR1BsZAMXec3sXs8Y6ztZ4y2wVRamzpA-8kmvSIKLP7zcSHwpJ3a_UVi0FtiE1uGtJxgn-O67hZuCt2AGlFDbh/s1600/56476776_1434870706653277_6216482531189981184_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="719" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXeLUGuG5NAgDtsLC8C9DNXZnuIoLrIUVvGjQQXxOr5BWaiQnZU_3IbCjR1BsZAMXec3sXs8Y6ztZ4y2wVRamzpA-8kmvSIKLP7zcSHwpJ3a_UVi0FtiE1uGtJxgn-O67hZuCt2AGlFDbh/s640/56476776_1434870706653277_6216482531189981184_n.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
.Cuando esté frito, incorporamos la pasta a la sartén y removemos todo.
Una ricura si no probar y me contáis!
mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-81075969914646643572019-02-20T07:15:00.002-08:002019-02-20T07:15:36.085-08:00SUSHI {California roll y maki sushi}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOkQjROh7jN1RR18wEA3rsBE2KeGbWX-ipu2xnYAkxKTYEpzJeE6lfY0meedDbeUtHuEWxbpXhhhU9r_SPoktDpFid4d7mMIgIELvaThXG_x4Oigy9iI5H-MnifwwSvSud39wcO8ZW8ekq/s1600/51023225_2177514532577716_8131651110386532352_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOkQjROh7jN1RR18wEA3rsBE2KeGbWX-ipu2xnYAkxKTYEpzJeE6lfY0meedDbeUtHuEWxbpXhhhU9r_SPoktDpFid4d7mMIgIELvaThXG_x4Oigy9iI5H-MnifwwSvSud39wcO8ZW8ekq/s640/51023225_2177514532577716_8131651110386532352_n.jpg" width="480" /></a></div>
Otro reto de desafío en la cocina, hacer sushi.<br />
Es la segunda vez que hago y me encanta hacerlo, a los mios les encanta el sushi por eso no duró ni una hora cuando lo lo hice. Tengo que decir que lo elavoré con prisas, sin tantos preámbulos como enfriarlos con un abanico etc, una vez que cocí el arroz lo guarde en la nevera para hacerlo al día siguiente, tengo que compaginarlo con mi trabajo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg26uHafCGp-oPuI0bWEiIigN5uegqXxgXjn-G9-5ei-NW1sYjLlg3C-dzx8CWNwxraANOuWjV9x8Ac0BSdOOvI4p4GASuvY_x3wwwW8mzKF2i_geJTMbbbAUYE_Zdg0-UaXr1H-a61t75F/s1600/51068908_377171833094431_4006270413385498624_n+-+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg26uHafCGp-oPuI0bWEiIigN5uegqXxgXjn-G9-5ei-NW1sYjLlg3C-dzx8CWNwxraANOuWjV9x8Ac0BSdOOvI4p4GASuvY_x3wwwW8mzKF2i_geJTMbbbAUYE_Zdg0-UaXr1H-a61t75F/s640/51068908_377171833094431_4006270413385498624_n+-+copia.jpg" width="480" /></a></div>
Los ingredientes que utilicé fueron los siguientes:<br />
.400gr de arroz para sushi, también vale arroz redondo<br />
.4 láminas de algas nori<br />
.1 chorro de vinagre de manzana y la misma cantidad de azúcar<br />
.gambas cocidas<br />
.bonito salado<br />
.1 huevo para hacer una tortilla francesa<br />
.semillas peladas de cáñamo <a href="https://hempatiza.com/">HEMPATIZA</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bzsFQRVm-2Lv1xfk0B2s8SuOPm3kHUSWo7CPrDHelySovRxcrTrUd-CxrseFruGaUyaxzRtpTUARVOkOCx_9x9QBCjtzPFcd1XZg8ncTlLlAM-p6mThjf4cxBiQgavi2lV2M_fruJkTL/s1600/51150926_285219658814417_4540294011176353792_n+-+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bzsFQRVm-2Lv1xfk0B2s8SuOPm3kHUSWo7CPrDHelySovRxcrTrUd-CxrseFruGaUyaxzRtpTUARVOkOCx_9x9QBCjtzPFcd1XZg8ncTlLlAM-p6mThjf4cxBiQgavi2lV2M_fruJkTL/s640/51150926_285219658814417_4540294011176353792_n+-+copia.jpg" width="480" /></a></div>
.Lavamos el arroz con agua fría como cinco veces, hasta que el agua quede transparente y no tan blanca como antes estaba.<br />
.Echamos el arroz en una cazuela con la misma cantidad de agua.<br />
.Tapamos, dejando cocer al fuego medio sobre 15 minutos o a si...<br />
.Mientras, preparamos el vinagre con el azúcar, removiendo todo muy bien.<br />
.Cuando el arroz esté cocido, lo sacamos a una bandeja lo esparcimos, echamos el vinagre y lo mezclamos todo.<br />
.Reservamos el arroz para hacer luego el sushi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZ2Pe5MsZYC4LaLCTr7uMkrZW1f_395_fU-Kt9YwWjC_ltYIMZ_lEoECU0ZugI20sY8p6TvfMMu1qGt2U5l0oFtHsnByXnA9grlnmbErqOATT3DdNuxZ8Loo47Y5jaGvn4bWpUs7TxeUN/s1600/51153985_288899878440002_2353115888879665152_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZ2Pe5MsZYC4LaLCTr7uMkrZW1f_395_fU-Kt9YwWjC_ltYIMZ_lEoECU0ZugI20sY8p6TvfMMu1qGt2U5l0oFtHsnByXnA9grlnmbErqOATT3DdNuxZ8Loo47Y5jaGvn4bWpUs7TxeUN/s640/51153985_288899878440002_2353115888879665152_n.jpg" width="480" /></a></div>
Para hacer <span style="color: #990000;">maki sushi:</span><br />
.Extendemos la esterilla forrada en papel fils<br />
.Colocamos encima una lámina de nori por la parte brillante hacia abajo.<br />
.Con las manos humedas vamos cogiendo porciones de arroz haciendo como una croqueta grande, distribuyendo por toda el alga nori, dejando un centímetro libre a la terminación del alga.<br />
.Colocamos el relleno escogido a lo largo, una gamba pelada, una tira de tortilla francesa, una tira de aguacate...<br />
.Enrollamos con mucha fuerza la esterilla y hacemos el rulo.<br />
Para hacer <span style="color: #990000;">California roll</span><br />
.Colocamos la lámina nori encima de la esterilla, esparcimos el arroz por encima y le damos la vuelta dejando el arroz boca abajo y la alga arriba.<br />
.Colocamos una lámina de bonito, gamba y tortilla<br />
.Enrollamos haciendo el maki<br />
.espolvoreamos con semillas peladas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBC-fpkjxyQu3_YuBm8xsIjHN1UghhZenCQVs3uK4irHOi2oUVRgH0RUWVcD9zvqjvnuhlxvZMeXAStDJmuyz_SLaGPLsSF_1ZxEIdVxIUkEl7lpEszW9WLJ-sEMTHwWEGmyjEjqi4ez33/s1600/51156332_2208060129216964_782909307552268288_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBC-fpkjxyQu3_YuBm8xsIjHN1UghhZenCQVs3uK4irHOi2oUVRgH0RUWVcD9zvqjvnuhlxvZMeXAStDJmuyz_SLaGPLsSF_1ZxEIdVxIUkEl7lpEszW9WLJ-sEMTHwWEGmyjEjqi4ez33/s640/51156332_2208060129216964_782909307552268288_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Cortamos los makis, por la mitad, luego cada mitad por la mitad, y a si quedaran todos del mismo tamaño.<br />
Lo acompañamos con un poco de salsa de soja, wasabi y jengibre.<br />
Es una ricura si no probar y me contáis!<br />
Estos son los sushi de mis compañeros <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2019/02/sushi-70-desafio-en-la-cocina.html">AQUI</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYznKnt7R78KBR2wyycVdMZUdPEU_2Jnl0QBs0Jqxs7tnklYizaGIzMBSryrXA70aFjuIXmNwrXXtBrAVaye2dAYxlah3NWHwTOR557auh_YLz52TYHbYNw0lwBodU99dRvmaepyLlLaSk/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="222" data-original-width="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYznKnt7R78KBR2wyycVdMZUdPEU_2Jnl0QBs0Jqxs7tnklYizaGIzMBSryrXA70aFjuIXmNwrXXtBrAVaye2dAYxlah3NWHwTOR557auh_YLz52TYHbYNw0lwBodU99dRvmaepyLlLaSk/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" /></a></div>
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-75268315353350262152019-01-20T10:02:00.000-08:002019-01-22T10:02:52.217-08:00WHOOPIES DE CHOCOLATE CON NATA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXzmSA_OVPOzAbqdRroDXuJRoCKdcSgMDCNHfpJpjDcdCGWSqc1si9Zq6hV3oJU6gxXYg-Tsb9eRjiXVBIkOQhZ3QOh3x-lqGTf8aJCbIF6HkpCMy08ldEPgzMfmgMW1d82g8_e2Uc5lwk/s1600/49899319_283382855683433_2126127185113645056_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXzmSA_OVPOzAbqdRroDXuJRoCKdcSgMDCNHfpJpjDcdCGWSqc1si9Zq6hV3oJU6gxXYg-Tsb9eRjiXVBIkOQhZ3QOh3x-lqGTf8aJCbIF6HkpCMy08ldEPgzMfmgMW1d82g8_e2Uc5lwk/s640/49899319_283382855683433_2126127185113645056_n.jpg" width="480" /></a>El primer desafío del año , nada mas y nada menos que unos ricos whoopies, típico americano...</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.350 de harina</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.200gr de azúcar</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.200ml de leche</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.100gr de mantequilla pomada</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.1huevo</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.50gr de cacao en polvo</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.1cucharada de vainilla</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.1cucharada de bicarbonato</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.1 pizca de sal</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
PARA EL RELLENO</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.400ml de nata para montar</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.100gr de azúcar glass<br />
.Virutas de colores</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimMcPxqDCy32PLYYnYsu8SS_0dJMTZC4m9SniDRmkPKuEymcVqHxJG4m8wgKXEK6ZJBfQp7xDTkQY72LG9u_dIscRocIJJfzkVMjzC1CxgFCXXxytlP1jfCBsK1eCuG7KudxBPpM4Z90g0/s1600/49802085_220277955573895_6737376976597680128_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="839" data-original-width="960" height="558" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimMcPxqDCy32PLYYnYsu8SS_0dJMTZC4m9SniDRmkPKuEymcVqHxJG4m8wgKXEK6ZJBfQp7xDTkQY72LG9u_dIscRocIJJfzkVMjzC1CxgFCXXxytlP1jfCBsK1eCuG7KudxBPpM4Z90g0/s640/49802085_220277955573895_6737376976597680128_n.jpg" width="640" /></a></div>
.Batimos la mantequilla junto con el azúcar dejándolo una cremita suave.<br />
. Luego el huevo, vainilla y la pizca de sal, mezlamos bien , a continuación la leche y por último la harina y el cacao tamizado.<br />
.Dejamos una masa homogénea.<br />
. A la hora de hornear los whoopies , nos ayudamos de una cuchara de helados mejor y si no una cuchara de sopa. Vamos quitando masa poniendo en forma de bola encima de la placa del horno ya engrasado, las dejaremos muy separadas de una en una porque al hornearse se aplanan, a mi se me pegaron algunas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Introducimos al horno precalentado a 180º </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifS1BZ6N7ZYTaTh-5NYzVHQ90zkQ01oVBErp5jYe93Ejt0j8ynPkYTRm-V8-LbhEDSxlYI2GZXcIMelyJ_3-lz7w_FkbtaozCv9JoMqHQjpUwtSeQiSuQ3LjgoKzybrtE_mDkSB2exlp64/s1600/50244674_372945123251976_5781253209955762176_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifS1BZ6N7ZYTaTh-5NYzVHQ90zkQ01oVBErp5jYe93Ejt0j8ynPkYTRm-V8-LbhEDSxlYI2GZXcIMelyJ_3-lz7w_FkbtaozCv9JoMqHQjpUwtSeQiSuQ3LjgoKzybrtE_mDkSB2exlp64/s640/50244674_372945123251976_5781253209955762176_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Cuando estén cocidos sacamos y dejamos enfriar.<br />
.Mientras montamos la nata con azùcar y guardamos dentro de una manga pastelera.<br />
.Para rellenarlos, solo hay que hacer coger una parte de los biscochitos, rellenamos y cerramos con otro bizcochito, presionamos un poquito y decoramos con unas virutas de colores.<br />
Si queréis ver los woopies de mis compañeros pinchar <a href="https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2019/01/whoopies-69-desafio-en-la-cocina.html">AQUI</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoHO0f81RE2UNKeETNqwXPOliSthIPQ3pBkaASQyH9OXnecANL3JNH80HRnfyNPImY1HE9QMRAw9WYjmiPQaN-ErQajWi5RFsYqb2hxOtTudbz7Y9yy0gQMeG9MgHETj3PHIxNPgRjw2PR/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="222" data-original-width="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoHO0f81RE2UNKeETNqwXPOliSthIPQ3pBkaASQyH9OXnecANL3JNH80HRnfyNPImY1HE9QMRAw9WYjmiPQaN-ErQajWi5RFsYqb2hxOtTudbz7Y9yy0gQMeG9MgHETj3PHIxNPgRjw2PR/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" /></a></div>
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-70610488008973002932019-01-02T14:15:00.004-08:002019-01-02T14:18:53.720-08:00CABALLITOS O GAMBAS CON GABARDINA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVuJD8FcyWtHkMmZp22R1Nyiy9aDrVmHQojZmXFa4TMEW8fQROB1vfzl0QlNBVLmlAcAcKSxrwBCBCVZwo1M5FAad6gDV1qF049fPtqbXtvR8eVmLJVDCnO1J-dO9X4iotZC5u2ZYIljqO/s1600/49261817_1047082335484559_8878618916130127872_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVuJD8FcyWtHkMmZp22R1Nyiy9aDrVmHQojZmXFa4TMEW8fQROB1vfzl0QlNBVLmlAcAcKSxrwBCBCVZwo1M5FAad6gDV1qF049fPtqbXtvR8eVmLJVDCnO1J-dO9X4iotZC5u2ZYIljqO/s640/49261817_1047082335484559_8878618916130127872_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.gambones congelados</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 vaso de casera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 cucharada de bicarbonato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 vaso de harina de trigo más la que admita</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinCp-Ng1bklrSkf6ydo0D8FyvoppfUuCMjsOsaRI0n3p8tGFmWb61zNBia6u4KtWc8AN2lQ1bxP5Kma-E31lBj6i8TWH0MF_YvWlsLFdsqsS50MdqKqasZAgHe5dkbsbw9SSCrt_M4Pnbk/s1600/49115884_784593781892654_1151733443638329344_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinCp-Ng1bklrSkf6ydo0D8FyvoppfUuCMjsOsaRI0n3p8tGFmWb61zNBia6u4KtWc8AN2lQ1bxP5Kma-E31lBj6i8TWH0MF_YvWlsLFdsqsS50MdqKqasZAgHe5dkbsbw9SSCrt_M4Pnbk/s640/49115884_784593781892654_1151733443638329344_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Descongelamos las gambas y las limpiamos dejando solo la cola.<br />
.Hacemos una gacheta con la harina, el huevo, bicarbonato, sal y la casera,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0xCLwW4FXQ9Zmu9B944q7py0fALUptilr_p8-FT_VO9P9sfGywgG1GJUaL36Ao9yqHbXIHxnwXEFa_cBCCG7qZ9P5Lfosnt4i_otCNvFia1vf3KWdrAw15-hAz5usHOohRaQk5P7rZOGg/s1600/49432735_1212333065600234_8239162431092293632_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0xCLwW4FXQ9Zmu9B944q7py0fALUptilr_p8-FT_VO9P9sfGywgG1GJUaL36Ao9yqHbXIHxnwXEFa_cBCCG7qZ9P5Lfosnt4i_otCNvFia1vf3KWdrAw15-hAz5usHOohRaQk5P7rZOGg/s640/49432735_1212333065600234_8239162431092293632_n.jpg" width="480" /></a></div>
.La masa debe de quedar espesa, a si se le puede echar más harina.<br />
.Echamos abundante aceite en una sartén o freidora.<br />
.Introducimos las gambas a la masa menos la cola.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWedUD5yeseY_AiS8HIO8Lrp3EIiZpm0n01aVgE_2VGlKPrmr-ELtfoYqU2gMquTkTy0JXHfNDEYuQj3JpISXpKio2LxpkZ7BwjsO6IAaJvwrWNU1lhz2fEaa4GB73PotPUdoIcqWQv61P/s1600/49827642_217171549164240_6781284079372337152_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWedUD5yeseY_AiS8HIO8Lrp3EIiZpm0n01aVgE_2VGlKPrmr-ELtfoYqU2gMquTkTy0JXHfNDEYuQj3JpISXpKio2LxpkZ7BwjsO6IAaJvwrWNU1lhz2fEaa4GB73PotPUdoIcqWQv61P/s640/49827642_217171549164240_6781284079372337152_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Freímos , cuando estén doradas las sacamos y dejamos en papel absorbente.<br />
.Luego las colocamos en un plato , echamos limón si queremos y lo degustamos bien caliente.<br />
Con esta misma base de masa se hacen unos buñuelos que estan de muerte, muy pronto pondré la receta.<br />
Una ricura si no probar y me contáis!mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-77888628551387153502018-11-26T10:59:00.000-08:002018-11-26T10:59:17.898-08:00TORTA DE SAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ltkt90-Y-ydHY5dOhVAIGpOqcM4AnQgUAa9kDcUf9bMD9_FNpTHaB1kfH7KwndU1lhMqk7CXrzJRhKyDZqcbhuA_N_0WpvEOymVmO8TLfht6NdqxAMP6PMswNeEvwagD_BZSJKN5sonb/s1600/46133137_305290236977592_6676072108063195136_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ltkt90-Y-ydHY5dOhVAIGpOqcM4AnQgUAa9kDcUf9bMD9_FNpTHaB1kfH7KwndU1lhMqk7CXrzJRhKyDZqcbhuA_N_0WpvEOymVmO8TLfht6NdqxAMP6PMswNeEvwagD_BZSJKN5sonb/s640/46133137_305290236977592_6676072108063195136_n.jpg" width="480" /></a></div>
Los ingredientes son:<br />
.1/2 kg de harina<br />
.250 ml de agua<br />
.15gr de levadura fresca<br />
.1 puñado de hierbas provenzales<br />
.aceite<br />
.sal y sal gorda<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVDSaE-YHiKmdCstB9v6T_qKs_jDFkrvXdJ6-OmjbQoR77loXlXoeXSNcWF-bBJugBfFC3FXGWKF3s0jO0kLGcNfw7UPioc5XF0ZjhE8Q5RONPTe9ItUMoMyRTNGi-RAUe0_ygnK06Am95/s1600/46292275_265855397465434_2780987583243485184_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="675" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVDSaE-YHiKmdCstB9v6T_qKs_jDFkrvXdJ6-OmjbQoR77loXlXoeXSNcWF-bBJugBfFC3FXGWKF3s0jO0kLGcNfw7UPioc5XF0ZjhE8Q5RONPTe9ItUMoMyRTNGi-RAUe0_ygnK06Am95/s640/46292275_265855397465434_2780987583243485184_n.jpg" width="450" /></a></div>
.En un bol mezclamos la harina, un chorrito de aceite, agua, hierbas, levadura, un poquito de sal.<br />
.Amasamos, dejamos reposar una hora, hasta que eleve el doble de su volumen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Nb9Hf3nsZIvBPpqnyK692GSxy3VS0RmSe2DZw6oooMNzxJU-XwuUG8AsA20OzDWMWibu7Rh3a5ytqaidCt7CoLX7_lM6OCpmGjtq_fUCP22ts7xoRUvuQ49gGXyLT02EcCOSfJ3k-7xB/s1600/46321605_358439014725894_2344146532581769216_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Nb9Hf3nsZIvBPpqnyK692GSxy3VS0RmSe2DZw6oooMNzxJU-XwuUG8AsA20OzDWMWibu7Rh3a5ytqaidCt7CoLX7_lM6OCpmGjtq_fUCP22ts7xoRUvuQ49gGXyLT02EcCOSfJ3k-7xB/s640/46321605_358439014725894_2344146532581769216_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Desgasificamos , con las manos vamos a expander la masa y con un rodillo lo dejamos muy plano.<br />
.Formamos la torta rectangular o redonda como queramos.<br />
.La colocamos encima del papel vegetal y luego a la llanda.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtE9pokwoNy23lPCFRV85qC3Mh76TV57RBklrOIrFKkXAgTDnnOz16-aVSNN4UnFW38HTP9oBX8ouovXcyWwnMAJ5l5lC-m_6MdDvoxJ4JYIpmSjkDrzotmJbq5v5LgD9EsIDiR_-NVUW/s1600/46346690_1178521118967374_1869553118820171776_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtE9pokwoNy23lPCFRV85qC3Mh76TV57RBklrOIrFKkXAgTDnnOz16-aVSNN4UnFW38HTP9oBX8ouovXcyWwnMAJ5l5lC-m_6MdDvoxJ4JYIpmSjkDrzotmJbq5v5LgD9EsIDiR_-NVUW/s640/46346690_1178521118967374_1869553118820171776_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Nos mojamos los dedos de aceite y vamos a hacer pequeños hoyito a la masa dejando toda la masa engrasada .<br />
.Espolvoreamos con sal gorda por encima.<br />
.Horneamos a 180º<br />
.Sacamos cuando esté dorada.<br />
Una ricura si no probar y me contáis!<br />
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-6676212007085545172018-11-20T01:49:00.002-08:002018-11-20T01:49:58.286-08:00CROSTATA DE FRESA {DESFÍO EN LA COCINA}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqNuigg2hIiwreekZnBDd_yvhOSd378fxXow7LCecVAzDqbBLIgAQaXTsLU-FTFve7mR3Oc6XihMlIuPMrh6VeppfAz13_3OWTsxyEEwPgMMGIKtPdLWHUMnxt12HApjr1ztTppg4PjwTt/s1600/45298685_1453071468163247_3927081876556087296_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqNuigg2hIiwreekZnBDd_yvhOSd378fxXow7LCecVAzDqbBLIgAQaXTsLU-FTFve7mR3Oc6XihMlIuPMrh6VeppfAz13_3OWTsxyEEwPgMMGIKtPdLWHUMnxt12HApjr1ztTppg4PjwTt/s640/45298685_1453071468163247_3927081876556087296_n.jpg" width="480" /></a></div>
Los ingredientes para hacer esta rica crostata para el desafío en la cocina son:<br />
.400gr de harina de trigo<br />
.150gr de azúcar<br />
.100gr de mantequilla<br />
.2 huevos<br />
.mermelada de fresa casera<br />
.raspadura de limón<br />
.azúcar glass<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD4z8UTEVofELuYPecA8xwwwBJeKXbUIMl-7-wOS6auFFybR51zYa9ackE3j2jwnXhHxZlDI921xFzkzBMBZzC45gAqvBVP6VcRJ9TkzArdkMVWNatCOosTb9h8DSKYzuThJFf2cKBo4vd/s1600/45333578_957528521099532_7084172710753861632_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD4z8UTEVofELuYPecA8xwwwBJeKXbUIMl-7-wOS6auFFybR51zYa9ackE3j2jwnXhHxZlDI921xFzkzBMBZzC45gAqvBVP6VcRJ9TkzArdkMVWNatCOosTb9h8DSKYzuThJFf2cKBo4vd/s640/45333578_957528521099532_7084172710753861632_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
.En un bol echamos la harina, mantequilla y los huevos.<br />
.Con las manos lo mezclamos bien hasta formar una masa blandita.<br />
.Envolvemos en papel film y reservamos en la nevera unas horas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVsuWOfjUOzOovf8kT3YdXflE0CX2Y4mK4_5evCjwKynaCyFHQNwzGCr7gbokBRG2IxdS6-h8l24yQLpgrZv-nNi-cldZ70dxqk51oJB4dujknHLZHiBSEEZcbMNtcmrCnZkJkjfyIXJaI/s1600/45376333_599999933753734_8268247567368716288_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVsuWOfjUOzOovf8kT3YdXflE0CX2Y4mK4_5evCjwKynaCyFHQNwzGCr7gbokBRG2IxdS6-h8l24yQLpgrZv-nNi-cldZ70dxqk51oJB4dujknHLZHiBSEEZcbMNtcmrCnZkJkjfyIXJaI/s640/45376333_599999933753734_8268247567368716288_n.jpg" width="480" /></a>.Con un rodillo estiramos la masa.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Acoplamos al molde de la crostata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Recortamos los bordes y reservamos la masa sobrante.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Rellenamos la tarta de mermelada de fresa. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Con la masa sobrante, hacemos una tiras, vamos colocando en forma de rejilla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Llevamos al horno caliente a 180º</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Sacamos cuando esté dorada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaJ-LL-oGPs79tdSVE4ZWru7ZsCFBzonzAkFPLY9lJr7WE2adUHP5o5B7UDDkPpRAn6RxRucLHZaXeAcTaKsmAvbDbevKKBbkXMyhpFuI2yXH7d1XcyIjaVSTEfA_3BwKZICUtJI_x53eb/s1600/45318219_909687295900463_2814640245440512000_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaJ-LL-oGPs79tdSVE4ZWru7ZsCFBzonzAkFPLY9lJr7WE2adUHP5o5B7UDDkPpRAn6RxRucLHZaXeAcTaKsmAvbDbevKKBbkXMyhpFuI2yXH7d1XcyIjaVSTEfA_3BwKZICUtJI_x53eb/s640/45318219_909687295900463_2814640245440512000_n.jpg" width="640" /></a></div>
Si queréis ver las demás crostatas de mis compañeros del desafío pinchar <a href="https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/11/crostata-67-desafio-en-la-cocina.html">AQUÍ</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG3Ao_eEy3d4wfkoIrJghdf1Wk6lhw-C_7hZEw1_GwRj6FkFkWGbeCPwquKCqmVzhzGGfg-hc5teaSgA7O8I_Zunrl4wVyRVYfBjnxavKpGWM_uBCUu1Da5UiJlvf7-cgDdc509DmxIZUs/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="222" data-original-width="284" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG3Ao_eEy3d4wfkoIrJghdf1Wk6lhw-C_7hZEw1_GwRj6FkFkWGbeCPwquKCqmVzhzGGfg-hc5teaSgA7O8I_Zunrl4wVyRVYfBjnxavKpGWM_uBCUu1Da5UiJlvf7-cgDdc509DmxIZUs/s400/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-26232169578764465802018-11-11T03:47:00.001-08:002018-11-11T03:47:23.452-08:00MAGDALENAS CON YOGUR GRIEGO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSiTJA-Jxa8R8d5TXWfmjLqyWS6humVDHSa_Df0cHCvWsoSWPdDodN_qIbq-4dJk6reWHgTnu1nCC_Nr5FxJweJGcoErR4cv9CMIUIHa0A3EcMrgqmbjtzC1CvWDb3v9HF7QodiOKj6H4f/s1600/46067678_282681365694090_2028538200934318080_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSiTJA-Jxa8R8d5TXWfmjLqyWS6humVDHSa_Df0cHCvWsoSWPdDodN_qIbq-4dJk6reWHgTnu1nCC_Nr5FxJweJGcoErR4cv9CMIUIHa0A3EcMrgqmbjtzC1CvWDb3v9HF7QodiOKj6H4f/s640/46067678_282681365694090_2028538200934318080_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Los ingredientes son:<br />
.1yogur griego azucarado o natural<br />
.1medida de vaso del yogur de aceite suave<br />
.2 medidas de yogur de azúcar<br />
.3 medidas de yogur de harina<br />
.raspadura de un limón<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggP6l_YqKQD1ZTxuGMzW81paphfhsxEmmSIDN01iMMOpovn_qsFGXohl4UHvIDZPc0wPowRQyqWCkHQJzP3JXP1_tWtUKEbe8UTVCDOcecKOZy8vEYs5LRBf6ota_Z3QeHRzp2mZBl2ZFE/s1600/45516849_192198221659186_4768052544880508928_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggP6l_YqKQD1ZTxuGMzW81paphfhsxEmmSIDN01iMMOpovn_qsFGXohl4UHvIDZPc0wPowRQyqWCkHQJzP3JXP1_tWtUKEbe8UTVCDOcecKOZy8vEYs5LRBf6ota_Z3QeHRzp2mZBl2ZFE/s640/45516849_192198221659186_4768052544880508928_n.jpg" width="480" /></a></div>
.1 sobe de levadura en polvo y una pizca de bicarbonato<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Batimos el azúcar con los huevos hasta dejarlos cremosos.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.A continuación la raspadura de limón y el aceite.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
.Echamos la harina, levadura y bicarbonato, todo tamizado. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW1VVyxAfdqye8sPTB4L6EnBNrd6pRhdmcvYfcRDOWlgTv-97AVML9s4UqRlJHW4v5tJBuQp9lHxoYMjnaprhR8-H4WxBwhWJdiyH77gQ7Icu4zHASFTgcxgeaTuZ6KpzdzMXG-hcIsNpL/s1600/45546892_285530068739659_2805412405125840896_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW1VVyxAfdqye8sPTB4L6EnBNrd6pRhdmcvYfcRDOWlgTv-97AVML9s4UqRlJHW4v5tJBuQp9lHxoYMjnaprhR8-H4WxBwhWJdiyH77gQ7Icu4zHASFTgcxgeaTuZ6KpzdzMXG-hcIsNpL/s640/45546892_285530068739659_2805412405125840896_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Guardamos la masa en la nevera un par de horas, a si elevaran mejor las magdalenas.<br />
.Mientras preparamos la bandeja especial para magdalenas.<br />
.Colocamos las cápsulas dentro de la bandeja.<br />
.Rellenamos de masa un poco más de la mitad de las cápsulas.<br />
.Espolvoreamos azúcar por encima.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj55qj-jIaOsdzcE4Dfs2xhJATjySpEDO8QCpNaCs7jEs6z1iIWcG2nMX5LT8pVD5xbYrQK38_YSBP7XPmKNqSa60hQWDmRjZ3hTpoM_eg8xu3oH4zuUTzk6CCiI891jpiNIdyk63wMBW7/s1600/45653797_854442148059866_1208915774928846848_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj55qj-jIaOsdzcE4Dfs2xhJATjySpEDO8QCpNaCs7jEs6z1iIWcG2nMX5LT8pVD5xbYrQK38_YSBP7XPmKNqSa60hQWDmRjZ3hTpoM_eg8xu3oH4zuUTzk6CCiI891jpiNIdyk63wMBW7/s640/45653797_854442148059866_1208915774928846848_n.jpg" width="480" /></a></div>
Precalentamos el horno a 180º grados calor arriba y a bajo.<br />
.Bajamos la temperatura a 150 y metemos las magdalenas.<br />
.Dejamos cocer unos 15 minutos o hasta que estén doradas.<br />
Una ricura si no probar y me contáis!mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-9098099894949150332018-10-30T08:38:00.005-07:002018-10-30T08:38:42.289-07:00NÍSCALOS FRÍTOS CON ÑORAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFMVXFO6303I9oIW2c-QvMjfCV8WoHv9h_VtXoFsq42-N-acaiXnsCtteBA9DPAdLDEUQKpiy7jXseDcnhiEgjarlje_WHT2OGr3kdLLcNzbArEeRZC1Ml1Dynb5itHsqg86ck5sV-TB5Q/s1600/44168543_255387061793758_2878939165741809664_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFMVXFO6303I9oIW2c-QvMjfCV8WoHv9h_VtXoFsq42-N-acaiXnsCtteBA9DPAdLDEUQKpiy7jXseDcnhiEgjarlje_WHT2OGr3kdLLcNzbArEeRZC1Ml1Dynb5itHsqg86ck5sV-TB5Q/s640/44168543_255387061793758_2878939165741809664_n.jpg" width="480" /></a></div>
Los ingredientes son:<br />
-Níscalos<br />
-Ñoras secas<br />
-dientes de ajos<br />
-aceite<br />
-vinagre<br />
-sal<br />
-perejil<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB-nnvRiQJ0YRKrvPZ31wja4Er47IXoFaVaEEjfY14BucHg1_JHkLQWVTz-UrILipPqnJIaWByj_-9uJ90VritU0eSU4slHYKOP1QTfwOugMXE63wvbm7G-4fb0CvH0pioABX9BhWBVgXa/s1600/44168562_1139834919503514_4660102755258466304_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB-nnvRiQJ0YRKrvPZ31wja4Er47IXoFaVaEEjfY14BucHg1_JHkLQWVTz-UrILipPqnJIaWByj_-9uJ90VritU0eSU4slHYKOP1QTfwOugMXE63wvbm7G-4fb0CvH0pioABX9BhWBVgXa/s640/44168562_1139834919503514_4660102755258466304_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Limpiamos los níscalos y cortamos en trozos medianos.<br />
.En un mortero, echamos los dientes de ajos sin pelar, las ñoras, sal y lo machacamos todo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglho1hCtFp_6o4hdRILGb-eIs8Mu6BdAO0OBT2mVmEa-9f0IGYvW4viibg8evniowvAW30G_urcYnPCmWpawBH52Th8wgtPO0CthzS_wQMCEPi4zHxPhxUx3JfP9iyfYDDmU-gOoH_y_TC/s1600/44171243_477698909404557_5147240849368678400_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglho1hCtFp_6o4hdRILGb-eIs8Mu6BdAO0OBT2mVmEa-9f0IGYvW4viibg8evniowvAW30G_urcYnPCmWpawBH52Th8wgtPO0CthzS_wQMCEPi4zHxPhxUx3JfP9iyfYDDmU-gOoH_y_TC/s640/44171243_477698909404557_5147240849368678400_n.jpg" width="480" /></a></div>
.En una sartén con aceite ponemos a freír los níscalos junto con la picada.<br />
.Freímos a fuego medio.<br />
.Cuando quede poquito para terminar de freír echamos un chorrito de vinagre.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj98Mrmq27i4LVNYOELbheIbP0DjqE4wxUwZCk7_KckB3xjnBrRAJ8gMDLdPlrqrKuc23jdpSzgF1TPeIPDb5ciHc1AYsjnoCEQU2t6VZXqyk5Ez-GvNip7G4jP8Ue_3Z762TlfW3S6EMuf/s1600/44234911_730039794033176_1083671569345019904_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj98Mrmq27i4LVNYOELbheIbP0DjqE4wxUwZCk7_KckB3xjnBrRAJ8gMDLdPlrqrKuc23jdpSzgF1TPeIPDb5ciHc1AYsjnoCEQU2t6VZXqyk5Ez-GvNip7G4jP8Ue_3Z762TlfW3S6EMuf/s640/44234911_730039794033176_1083671569345019904_n.jpg" width="480" /></a></div>
.Tapamos la sartén, dejamos freír hasta que evapore todo.<br />
Apagamos el fuego y echamos perejil picado por encima.mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-1355491696090133752018-10-24T11:39:00.000-07:002018-10-24T11:44:44.612-07:00ESPAGUETIS AL ESTILO GAFAX<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABP9ZW0yz2EomwVzV_gqXoQWYHkFqyAxSEYNfDAQnqMM-5VNze7ngnUsVnxlUfqJN5MYWrLiUqcW1dIbqrsZUN038Rkwa4wn83GVH0H4SNQs43sxOo1pP0jOKN0zQQ9bfOtbVY5tbsw-8/s1600/44874518_1852491481504101_2856087925387427840_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABP9ZW0yz2EomwVzV_gqXoQWYHkFqyAxSEYNfDAQnqMM-5VNze7ngnUsVnxlUfqJN5MYWrLiUqcW1dIbqrsZUN038Rkwa4wn83GVH0H4SNQs43sxOo1pP0jOKN0zQQ9bfOtbVY5tbsw-8/s640/44874518_1852491481504101_2856087925387427840_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
El otro día me invitaron a comer un amigo mio en un restaurante que el trabaja, el es vegano y hace muchos platos veganos, cuando preparó estos espaguetis, pensé , bueno unos espaguetis sin más, pero por el contrario me encantó, repetí un segundo, me sorprendió que con un plato tan simple estuviera tan delicioso. Le he puesto su nombre gafax porque es como tan cariñoso mote le dicen. Muchas gracias José por enseñarme este rico plato.</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAi82mpexr4xwPGFtRniT7ZaFe70ewT8N3bKCWeYIyL0RwrH6MK7Ny0YswMaP7cUan0f9lrnormz_Wnbxlufy3vlfm0ObQe-E_yoaDdDAmeoz3Hk_zlJW3kWnLeIH49EWcEZkp5-H5ZaeC/s1600/44855414_1049922118502413_47335311310585856_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAi82mpexr4xwPGFtRniT7ZaFe70ewT8N3bKCWeYIyL0RwrH6MK7Ny0YswMaP7cUan0f9lrnormz_Wnbxlufy3vlfm0ObQe-E_yoaDdDAmeoz3Hk_zlJW3kWnLeIH49EWcEZkp5-H5ZaeC/s640/44855414_1049922118502413_47335311310585856_n.jpg" width="480" /></a> Los ingredientes son:<br />
.espaguetis<br />
.queso<br />
.guindillas picadas<br />
.dientes de ajos<br />
.cebolla crujiente<br />
.sal<br />
.aceite<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHQRloVLQ9CBLBidW1dXW_qSZTiYbweytCKyEmklYJCg4DgA5za4_RPbL1Dg1gd09A8fbHUFP2p82SDJWEc7W4GBsdOLPKtYByMS0JhgeVWKHz-xdamqIdYpCYT6jakgS3UVEESswEdktd/s1600/44775384_341508343062246_5350892229856591872_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="804" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHQRloVLQ9CBLBidW1dXW_qSZTiYbweytCKyEmklYJCg4DgA5za4_RPbL1Dg1gd09A8fbHUFP2p82SDJWEc7W4GBsdOLPKtYByMS0JhgeVWKHz-xdamqIdYpCYT6jakgS3UVEESswEdktd/s640/44775384_341508343062246_5350892229856591872_n.jpg" width="536" /></a>. .Cocemos la pasta y la dejamos al dente.<br />
.En una sartén salteamos unos dientes de ajos cortados en láminas<br />
.Echamos las pasta escurrida encima<br />
.Apagamos el fuego y retiramos<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7NMRaRPbiVHeQMAg-Qv9cRly0_EbkLmA2Sp6A-6tA3Cy1SS3IoWf2weSkI8Yy2vji0EaoXRHT-4z9qoH5GYr2ZmqNO3QRt-RxBm1eoKj8A6TFWMeZqU5zszy1z_k8-6zmzlsezbTZVBws/s1600/44719566_2052096921720003_8836035810038906880_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="756" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7NMRaRPbiVHeQMAg-Qv9cRly0_EbkLmA2Sp6A-6tA3Cy1SS3IoWf2weSkI8Yy2vji0EaoXRHT-4z9qoH5GYr2ZmqNO3QRt-RxBm1eoKj8A6TFWMeZqU5zszy1z_k8-6zmzlsezbTZVBws/s640/44719566_2052096921720003_8836035810038906880_n.jpg" width="504" /></a><br />
.Servimos en los platos y le añadimos por encima queso rallado, cebolla crujiente y el picante.<br />
Es una ricura si no probar y me contáis!<br />
<br />
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-33937333187305269672018-10-23T02:26:00.003-07:002018-10-23T02:26:35.900-07:00FRITTATA DE VERDURAS Y QUESO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMG0VDd4qSVyu3azEEFWvjBdMHp3mBz7HeUWN4QqcFS33JKkUqlXDuZ7AegEba_VkbPYaDoOkoAksIwC1RQqbRyKurtzrhy-rrPFLfZ_cMR1gqd3hv2RlwKe4Ot4OEf_xBsxudyhAi3tuD/s1600/43063157_1101632643345023_30998724595417088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMG0VDd4qSVyu3azEEFWvjBdMHp3mBz7HeUWN4QqcFS33JKkUqlXDuZ7AegEba_VkbPYaDoOkoAksIwC1RQqbRyKurtzrhy-rrPFLfZ_cMR1gqd3hv2RlwKe4Ot4OEf_xBsxudyhAi3tuD/s640/43063157_1101632643345023_30998724595417088_n.jpg" width="480" /></a></div>
El desafío de este mes es hacer una frittata. Es una especie de tortilla italiana que se hace en el horno. Se puede hacer con todo lo que queramos, yo la hice con verduras y con más berenjenas de mi huerto.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgAc7Jb4IDKsgsf7HOJucQEm7IhJLC4sW6BOd6vhlrsPCMXnf13gm0aMTi7iwU7f_ft_NA0cjmOp5POmSDDZdADKpsIcMnG6PPFBH9a2KZCOiHo6fscjWi1drSWO3yKCEFz7S9fI0pv37/s1600/43113660_2059417464371505_8370575665707089920_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="835" data-original-width="639" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgAc7Jb4IDKsgsf7HOJucQEm7IhJLC4sW6BOd6vhlrsPCMXnf13gm0aMTi7iwU7f_ft_NA0cjmOp5POmSDDZdADKpsIcMnG6PPFBH9a2KZCOiHo6fscjWi1drSWO3yKCEFz7S9fI0pv37/s640/43113660_2059417464371505_8370575665707089920_n.jpg" width="488" /></a></div>
Los ingredientes :<br />
.2 berenjenas<br />
.trozos de pimiento rojo y verde<br />
.1 zanahoria<br />
.1 cebolla<br />
.queso rallado<br />
.queso de cabra<br />
. hierbas provenzales<br />
.aceite<br />
.sal<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTM_LFjVA_Qq6Qwy106SyCW7Mc32CI4VW9AfKJH14UT8asrrIPCrmJB2plIHTzWiA6YKScNY2rB1RHpXel7nl-dFS8Hyt4EbdrhEE_PzMv1WUWVrJJzz-OUUMfaFICPxE7SxS8rkeWkLB9/s1600/43137562_1351475894989056_6815343389072949248_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTM_LFjVA_Qq6Qwy106SyCW7Mc32CI4VW9AfKJH14UT8asrrIPCrmJB2plIHTzWiA6YKScNY2rB1RHpXel7nl-dFS8Hyt4EbdrhEE_PzMv1WUWVrJJzz-OUUMfaFICPxE7SxS8rkeWkLB9/s640/43137562_1351475894989056_6815343389072949248_n.jpg" width="480" /></a></div>
Precalentamos el horno a 180º<br />
.Mientras cortamos las limpiamos y cortamos en trozos pequeños las verduras.<br />
.Freímos las verduras con un poquito de aceite.<br />
.Echamos sal y las especias.<br />
.Una vez rehogamos las verduras añadimos los huevos batidos y encima le ponemos el queso rallado y trocitos de queso de cabra.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbJ7VgS72ZaFJKkTaLQWfoIr76vITqlxwO0Mq_hRqaYMExsAbwqGx10jGtGNu-wXnVMo0W03Y3B2HhM9ruthMtLZnoccy7hJgOVl9ew4YtRd5vd-VoDyggd-OIZqKwhZf_kJLR0vMQG74/s1600/43150057_312870816164152_3392005470611832832_n+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbJ7VgS72ZaFJKkTaLQWfoIr76vITqlxwO0Mq_hRqaYMExsAbwqGx10jGtGNu-wXnVMo0W03Y3B2HhM9ruthMtLZnoccy7hJgOVl9ew4YtRd5vd-VoDyggd-OIZqKwhZf_kJLR0vMQG74/s640/43150057_312870816164152_3392005470611832832_n+%25281%2529.jpg" width="480" /></a></div>
.Introducimos al horno y dejamos que cuaje.<br />
<a href="https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/10/frittata-66-desafio-en-la-cocina.html">AQUI</a> tenéis las demás frittatas de mis compañeros del desafío.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZRyYXl__LwkZ483f-NMFmg8agVDUQnaAmE5tWXjszWwu-xql3xPqSu14KBC8ZRoYacYXf5zngmJFmmRHGPsmLkPJ8bQtaVJ4lxhYTyjQmrSYL8sDp0Hk41IEtNGOYY3AcJb4_jdXc2pm1/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="222" data-original-width="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZRyYXl__LwkZ483f-NMFmg8agVDUQnaAmE5tWXjszWwu-xql3xPqSu14KBC8ZRoYacYXf5zngmJFmmRHGPsmLkPJ8bQtaVJ4lxhYTyjQmrSYL8sDp0Hk41IEtNGOYY3AcJb4_jdXc2pm1/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" /></a></div>
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-77498615626448174022018-10-09T10:01:00.002-07:002018-10-09T10:30:43.875-07:00MOLLETES, PAN TIGRE Y FOUGASEE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1VdPpP_rnfoju9fAEGR2qTmcX3GAhNC2ACr7H2STQXWdzrnOboPpGV-u0zoqcZhgfp1mUcNkpe2lbXasrPOiOdwWlJFxW43iZxoUuS4eCUNMcyHIIFq6QW88SrSQn3A3chI8Z-nqtfDMC/s1600/43505828_2250824375150315_4393688966134497280_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1VdPpP_rnfoju9fAEGR2qTmcX3GAhNC2ACr7H2STQXWdzrnOboPpGV-u0zoqcZhgfp1mUcNkpe2lbXasrPOiOdwWlJFxW43iZxoUuS4eCUNMcyHIIFq6QW88SrSQn3A3chI8Z-nqtfDMC/s640/43505828_2250824375150315_4393688966134497280_n.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;">Los molletes</span> los hice con; 500gr de harina de fuerza, 50ml de aceite, 150ml de leche, 150ml de agua, 10gr de sal y 15gr levadura fresca. Para la elaboración; Mezclé todos los ingredientes con la amasadora, dejándola masa muy blanda y elástica, dejé reposar en un bol con un paño encima durante una hora, elevó bastante. Fui cogiendo trocitos pequeños, formé bolitas y fui colocando a la bandeja aplastandolas un poquito. Dejé que elevaran durante otra hora. Horneé en el horno a 180º durante 20 minutos . Los molletes deben de quedar blancos y la corteza blandita.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiayjvrfLuuUQ5hqO02GwKl82tzLt4DoS_YqueaJ-IrYo44Lm_VoPcpFk8OznIvSIJ0JecVDsoqrc1M8B10S5m8Lpu7eGlmGdA1hHeRpiQ6D_s-Z_h8tP9kwA3Eb_iNBdK8UKjCRjj9XxjE/s1600/43528240_2250804398485646_5116117514887102464_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiayjvrfLuuUQ5hqO02GwKl82tzLt4DoS_YqueaJ-IrYo44Lm_VoPcpFk8OznIvSIJ0JecVDsoqrc1M8B10S5m8Lpu7eGlmGdA1hHeRpiQ6D_s-Z_h8tP9kwA3Eb_iNBdK8UKjCRjj9XxjE/s640/43528240_2250804398485646_5116117514887102464_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #cc0000;">Para el pan tigre</span> y la fougasse, usaremos 300 gramos de harina de espelta y 300gr de harina de fuerza, 500ml de agua, 25gr de levadura fresca, sal, azúcar y aceite. Se amasa todos los ingredientes en una amasadora o a mano, yo en amasadora.Formamos una bola , tapamos con un paño y dejamos elevar una hora. Quitamos una parte de la masa como unos 300gr para hacer nuestra fougase. Amasamos el resto de la masa y formamos el pan, mientras hacemos la mezcla para hacer la costra del pan tigre. <span style="color: #990000;">En un bol mezclamos 100gr de harina de arroz (arroz molido) 100ml de agua, 10gr de levadura seca, una pizca de sal y azùcar, un chorrito de vinagre, y un chorrito de aceite de girasol , lo mezclamos haciendo una masilla</span>. Una vez elevado el pan echamos la mezcla con un pincel por encima. Lo horneamos a 180º hasta dorarlo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-rL2_kUkIRGi4VEJSIph1TLSszCScg8JSAr5LtDquOdnsCJSA56gjLovobdXyxvGEqslnX1i_mDPR5q9AeQCXcd8RChFsLy0ocoN1om6-XX5puhvhYruCk-HIJcSjhx0KWcwm7GLID3xt/s1600/43633716_2250801505152602_420950668098928640_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-rL2_kUkIRGi4VEJSIph1TLSszCScg8JSAr5LtDquOdnsCJSA56gjLovobdXyxvGEqslnX1i_mDPR5q9AeQCXcd8RChFsLy0ocoN1om6-XX5puhvhYruCk-HIJcSjhx0KWcwm7GLID3xt/s640/43633716_2250801505152602_420950668098928640_n.jpg" width="512" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;">Para la fougasse</span>; estiramos la masa con un rodillo y la dejamos plana, en forma mas o menos en triángulo. Con un cuchillo o rasqueta hacemos un corte en la parte central, luego hacemos cortes de derecha e izquierda, simulando una espiga. Colocamos a la bandeja del horno separando los cortes, echamos semillas por encima y horneamos.mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-468990996244036682018-10-09T08:10:00.000-07:002018-10-09T08:10:25.655-07:00BIZCOCHO DE NARANJA Y LECHE {TORTA EN LLANDA}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji2b7cuk2g4Vn57wTiyMGErW1q5UvLrUJxBGw5Ex34qYfO8szCj6WgfEPXf4omjI6FX6MQegeodxtN5JNus9w9_8tWYX9z_kPqD2MzJOXbne-PCvUxD1VD0wWW2yXp6V8swbQVh48sWgfH/s1600/43072087_1886479158095022_4168719721631318016_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji2b7cuk2g4Vn57wTiyMGErW1q5UvLrUJxBGw5Ex34qYfO8szCj6WgfEPXf4omjI6FX6MQegeodxtN5JNus9w9_8tWYX9z_kPqD2MzJOXbne-PCvUxD1VD0wWW2yXp6V8swbQVh48sWgfH/s640/43072087_1886479158095022_4168719721631318016_n.jpg" width="480" /></a></div>
Los ingredientes son:<br />
.700gr de harina<br />
.6 huevos<br />
.250ml de aceite de oliva suave<br />
.300gr de azúcar y más azúcar para echar por encima<br />
.250ml de zumo de naranja<br />
.250ml de leche<br />
.raspadura de naranja y limón<br />
.1 puñado de semillas de amapola<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-urSMKYhC95nbFNIZQZKplZDVNqNrS2Xqx_7aDZjuanTEMTEZXNNBPyCIKspvmoSIgks-LkhBE5QTyHP2t1OWq924b9bcUOPaF36UA208cerscUmxlXnKTGd48m9UJ16IGsI5hPMmiIV/s1600/43169810_1485625384871743_1846624109492961280_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-urSMKYhC95nbFNIZQZKplZDVNqNrS2Xqx_7aDZjuanTEMTEZXNNBPyCIKspvmoSIgks-LkhBE5QTyHP2t1OWq924b9bcUOPaF36UA208cerscUmxlXnKTGd48m9UJ16IGsI5hPMmiIV/s640/43169810_1485625384871743_1846624109492961280_n.jpg" width="480" /></a></div>
.En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y quede cremosa.<br />
.Añadimos la ralladura, el zumo, las semillas, la leche y el aceite.<br />
.Mezclamos todo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjbWQhH2oFHxexj3WiNBe4jGR4hLPQL2S79nu3Zv-uYdKvy7STqE4b22j4h5qcCsBOMdS4f56v2Y6T-tHYNMQ6NlFPG-Vk0iZu-yb52ZT23FZoyMLKE81Tler1-sdny0H_sx4rY_urg2u2/s1600/43184445_194841564641165_8190643302240878592_n+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="719" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjbWQhH2oFHxexj3WiNBe4jGR4hLPQL2S79nu3Zv-uYdKvy7STqE4b22j4h5qcCsBOMdS4f56v2Y6T-tHYNMQ6NlFPG-Vk0iZu-yb52ZT23FZoyMLKE81Tler1-sdny0H_sx4rY_urg2u2/s640/43184445_194841564641165_8190643302240878592_n+%25281%2529.jpg" width="478" /></a></div>
.Por último añadimos la harina y los sobres de levadura.<br />
.Mezclamos todo la masa.<br />
.Forramos la bandeja de papel del horno.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8szWil24a_b1GucgvNG7C7XtNUyiV5dtOP22EdSZX_XtEPp0HvSdUfGq-ByHlGvioxhAJrMTBUDZhIxYDO73Dpt0ks9YI30Zykz_ElVUeHBM5bvL8aJbPpQK9xCuPE1G5Opl1LBtRTMqn/s1600/43193456_1898765393537739_4303409440767344640_n+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8szWil24a_b1GucgvNG7C7XtNUyiV5dtOP22EdSZX_XtEPp0HvSdUfGq-ByHlGvioxhAJrMTBUDZhIxYDO73Dpt0ks9YI30Zykz_ElVUeHBM5bvL8aJbPpQK9xCuPE1G5Opl1LBtRTMqn/s640/43193456_1898765393537739_4303409440767344640_n+%25281%2529.jpg" width="480" /></a></div>
.Echamos la masa a la llanda y echamos azúcar por encima.<br />
.Llevamos al horno ya precalenado a 180º<br />
.Horneamos unos 35 minutos o hasta quedar dorado.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiaESNbOy3EdcxuE0YyWT2akJIu_W1-RD-Sa3bvDAiA1d2qRfyhvxFrX1oq_MObtI_nRy6hm9FuEHhfWhjIA9xePDpgRXJG3nyuCBzRaoLb7yIlOOgfpfMHZwieWYzUc0Xk3WRRuIzPCA4/s1600/43038826_343859446178036_3500994990211858432_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="719" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiaESNbOy3EdcxuE0YyWT2akJIu_W1-RD-Sa3bvDAiA1d2qRfyhvxFrX1oq_MObtI_nRy6hm9FuEHhfWhjIA9xePDpgRXJG3nyuCBzRaoLb7yIlOOgfpfMHZwieWYzUc0Xk3WRRuIzPCA4/s640/43038826_343859446178036_3500994990211858432_n.jpg" width="478" /></a></div>
.Una ricura si no probar y me contáis!mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-63303233025392672372018-10-03T02:44:00.000-07:002018-10-03T02:44:30.716-07:00NÍSCALOS EN CONSERVA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxZmsByMdyj2Kvo90qo1WBrhPRxXn4hiKZj7UbMjiAmXxZ09RWeZ7hQ4j-XVcFG_-qWdw6K-eFG0m_OioCZXYJmlTRalJ4nN87fcn4674d0QdaY8ztr9W4v6qJQMga5mKDUscWjOLcemT/s1600/40678518_523435704735539_2431492619453750167_n%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1349" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxZmsByMdyj2Kvo90qo1WBrhPRxXn4hiKZj7UbMjiAmXxZ09RWeZ7hQ4j-XVcFG_-qWdw6K-eFG0m_OioCZXYJmlTRalJ4nN87fcn4674d0QdaY8ztr9W4v6qJQMga5mKDUscWjOLcemT/s640/40678518_523435704735539_2431492619453750167_n%25281%2529.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ingredientes son:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1kg de níscalos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 cebolleta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.dientes de ajos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.2 hojas de laurel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.tomillo y romero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1 chorrito de vinagre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.aceite y sal <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjkasGtoelQo9nN3dhh7znJ9ljZbyjrpy74xrY9ae-LH0uMqX27PB_Vw1XEqfTV3ve3EFUqNExRIXGnBDX3P_JLhJUisp7t7C-FvZ0bAWQNuzLDHFo5sOA8dVYIkU08ZonXfBBWFUvxvM-/s1600/42059593_329227867641880_6517653721113952256_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjkasGtoelQo9nN3dhh7znJ9ljZbyjrpy74xrY9ae-LH0uMqX27PB_Vw1XEqfTV3ve3EFUqNExRIXGnBDX3P_JLhJUisp7t7C-FvZ0bAWQNuzLDHFo5sOA8dVYIkU08ZonXfBBWFUvxvM-/s640/42059593_329227867641880_6517653721113952256_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
-Limpiamos los níscalos , los cortamos en trozos.</div>
-los colocamos en tarros de cristal ya esterilizados.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-En una sartén con aceite ponemos a freír la cebolleta picada, dientes de ajos, laurel, ramitas de tomillo y romero y salamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Dejamos freír un poquito sin que llegue a dorar la cebolla. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIUnUz8BAh0cnE0dPQsqIj_4GoEN9Gon8-qFzL62hEac1relltqGp6_XAQ0zvfLk7Pq_AxFN3spIo58g_IEKKZhDMR9C24G2wQJtKyInyQUSFSLcbALZ5d1QliUhWS99pK_xTovrVfkxvX/s1600/41540510_2056689484551729_1928587570385392751_n%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1332" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIUnUz8BAh0cnE0dPQsqIj_4GoEN9Gon8-qFzL62hEac1relltqGp6_XAQ0zvfLk7Pq_AxFN3spIo58g_IEKKZhDMR9C24G2wQJtKyInyQUSFSLcbALZ5d1QliUhWS99pK_xTovrVfkxvX/s640/41540510_2056689484551729_1928587570385392751_n%25281%2529.jpg" width="519" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
-Apagamos el fuego, echamos agua a la sartén y removemos.<br />
-Rellenamos los tarros.<br />
-Tapamos y los cocemos al baños maría durante 30 minutos.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFMKMsywi_OiIV_CnPdB7i6mKJ2xvTB_cmxrnRWotyhl-V8x2ogL6P2aZbI74UBV67Y1sG8Jpu6VzC4-TUfO6HEJm8sHCCVWd2YEq12gXnImVusPDeaeXpi79c8ObDvu4lNqhmD4rrjDJ/s1600/41812837_692799684423720_1330589048417730760_n%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1350" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFMKMsywi_OiIV_CnPdB7i6mKJ2xvTB_cmxrnRWotyhl-V8x2ogL6P2aZbI74UBV67Y1sG8Jpu6VzC4-TUfO6HEJm8sHCCVWd2YEq12gXnImVusPDeaeXpi79c8ObDvu4lNqhmD4rrjDJ/s640/41812837_692799684423720_1330589048417730760_n%25281%2529.jpg" width="512" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Una ricura si no probar y me contáis.<br />
la receta la vi en los hermanos Torres que me encantan!<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=dncW2O7AbUk&feature=youtu.be">https://www.youtube.com/watch?v=dncW2O7AbUk&feature=youtu.be</a>mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-72522769417966111732018-09-27T07:16:00.003-07:002018-09-27T07:16:27.290-07:00MACARRONES DE SAN JUAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
El otro día vi en canal cocina un reportaje de Ibiza, nos enseñó un postre típico que se llama macarrones de San Juan, fué la primera vez que lo vi y me sorprendió muchisimo. Como siempre me fui al google, busqué esta receta, se lo comenté a Conchi, del blog el puchero de la bruja para hacer este postre juntas, como siempre aceptó el reto. <a href="http://elpucherodelabruja.blogspot.com/2018/09/macarrones-de-san-juan.html">ESTOS SON SUS MACARRONES</a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR7slpTMqJEhq4G00t8pBrHp_a0gc7W_OoCCfjzbbMdFXhnRJDFT4A96-jbOrKjIcSde5ovNA35J_QYbOsW3246I2KXm24jz2FPi7Cjfze0xwrwWB079G7-Jrli5t9-0h_yC0OMoq8uKFq/s1600/37611943_2189986544567432_4546782993796038656_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR7slpTMqJEhq4G00t8pBrHp_a0gc7W_OoCCfjzbbMdFXhnRJDFT4A96-jbOrKjIcSde5ovNA35J_QYbOsW3246I2KXm24jz2FPi7Cjfze0xwrwWB079G7-Jrli5t9-0h_yC0OMoq8uKFq/s640/37611943_2189986544567432_4546782993796038656_n.jpg" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #990000;">Los ingredientes son:</span><br />
.500g de macarrones tipo anchos y rizados<br />
.1l de leche entera<br />
.piel de un limón<br />
.1 rama de canela<br />
.250gr de azúcar<br />
.canela para espolvorear<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglptI1EO-JUy-hLjbwjNsBAhe4o449hWN_8b7tRvRMD378jvwjFw5qrP1MRlZwUywGbZ6DkHlBpyClxufFXTLMdYuHHX1b2vq_MWHIxWjFjWj6MtZkDLg1b74eoRFNPZBUPQwYGYrk56ff/s1600/41680169_2237490016483751_7969478209056014336_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglptI1EO-JUy-hLjbwjNsBAhe4o449hWN_8b7tRvRMD378jvwjFw5qrP1MRlZwUywGbZ6DkHlBpyClxufFXTLMdYuHHX1b2vq_MWHIxWjFjWj6MtZkDLg1b74eoRFNPZBUPQwYGYrk56ff/s640/41680169_2237490016483751_7969478209056014336_n.jpg" width="512" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En un cazo o cazuela al fuego ponemos a hervir la leche, azúcar, la piel del limón y una rama de canela cortada en trozos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Cuando rompa a hervir añadimos los macarrones.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Bajamos el fuego dejando dejando cocer todo hasta que estén los macarrones blanditos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfjIXZYYKYTyQZBJVptSLeszQ4HJryFlPlJlgk-bgJaCB-HnJ7FcXr8eYkhA_P7XsHjUUpNTygtcWyP7Sl9RCqEH0Cy4RNLMX0Wedxmqih-SE6afw3UZGQvyokZ3_yQVqnpT5v2Kkfv-t/s1600/41665371_2237494019816684_8752179141974949888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="768" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfjIXZYYKYTyQZBJVptSLeszQ4HJryFlPlJlgk-bgJaCB-HnJ7FcXr8eYkhA_P7XsHjUUpNTygtcWyP7Sl9RCqEH0Cy4RNLMX0Wedxmqih-SE6afw3UZGQvyokZ3_yQVqnpT5v2Kkfv-t/s640/41665371_2237494019816684_8752179141974949888_n.jpg" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Una vez terminado, retiramos las pieles y palitos de canela.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Llenamos a los recipientes y echamos canela por encima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Una ricura si no probar y me contáis!!!</div>
mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4422961503614044953.post-87986499126437406142018-09-20T01:03:00.003-07:002018-09-20T01:03:45.965-07:00BARRITAS DE MUESLI CON CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3B0Mch13L3u9jy_PbGUpr4S9HWNhdFP-Z6ooj1i0u6HztKfAC0s6SbmkCJpU23ynSlD2azHUhrLXSCgVyjtiv2bGcgz5CMCl81-nAHof1czItXFJHNuG1t7BPnXpbQdTAQygbv72CjHe/s1600/41767664_313667032730695_8601356189940318208_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3B0Mch13L3u9jy_PbGUpr4S9HWNhdFP-Z6ooj1i0u6HztKfAC0s6SbmkCJpU23ynSlD2azHUhrLXSCgVyjtiv2bGcgz5CMCl81-nAHof1czItXFJHNuG1t7BPnXpbQdTAQygbv72CjHe/s640/41767664_313667032730695_8601356189940318208_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
El primer desafío después del verano, nos toca hacer unas barritas energéticas, la verdad que ha sido un descubrimiento, porque están riquisimas, muy fáciles de hacer, a mis nenes les han encantado y me dicen que haga mas, a si que haré más . </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="color: #990000;">Los ingredientes son: </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.300gr de muesli con chocolate</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.1puñado de semillas de sésamo y lino</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.4cucharadas de miel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXgkLhr26Gf8FLw4YQtdF9c2vXynGude-PkTyk1dsnV6HWGbzneGJN-o4FkBP_9vza1jNUc2OiXMrNx4TAADYPPTmbDUMW5WxwG8oifA2DvWkpotz4EjIfSxOa1b7Rns9fCMwUOk7iIkM/s1600/41927459_469087456911585_5497095781355618304_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXgkLhr26Gf8FLw4YQtdF9c2vXynGude-PkTyk1dsnV6HWGbzneGJN-o4FkBP_9vza1jNUc2OiXMrNx4TAADYPPTmbDUMW5WxwG8oifA2DvWkpotz4EjIfSxOa1b7Rns9fCMwUOk7iIkM/s640/41927459_469087456911585_5497095781355618304_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cogemos el muesli dentro de la bolsa, con un rodillo golpeamos y aplastamos un poco dejando el muesli más suelto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.En un cazo o sartén al fuego calentamos la miel hasta hervir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Bajamos el fuego , añadimos la mezcla del muesli y las semillas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Removemos hasta mezclarlo bien.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
. Colocamos la mezcla en un molde forrado de papel vegetal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.Aplastamos con un rodillo dejándolo plano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO14RnDy5wq9gKS6gyjXKfyb1zWo4y11W7cMlQaBk38ckWrJtvna3EU5IAHumFIw_-mGheks-X-1lZcyIIBCp1u47Jf0xtexRxl9LKYoFm1B39KCQhSyX1IdbMyvF5FSgfwZ1sPcp2ji6S/s1600/41939005_333276680576819_6488282565785419776_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO14RnDy5wq9gKS6gyjXKfyb1zWo4y11W7cMlQaBk38ckWrJtvna3EU5IAHumFIw_-mGheks-X-1lZcyIIBCp1u47Jf0xtexRxl9LKYoFm1B39KCQhSyX1IdbMyvF5FSgfwZ1sPcp2ji6S/s640/41939005_333276680576819_6488282565785419776_n.jpg" width="640" /></a></div>
.Guardamos en la nevera por unas horas.
<br />
.Cortamos en forma de barritas.<br />
Aquí tenéis los demás desafíos de mis compañeros<a href="https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/09/barritas-energeticas-caseras-65-desafio.html">https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/09/barritas-energeticas-caseras-65-desafio.html</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhts7TOYdBh-SWld1LrySyCIcpxagwvHBP7VG8e_toG8oVVTZBzRaKHX3HKkxEVUFc8PLHGLvO1QXpdXK2ixwNp4br-3N3zn_0t1Ib53HJBxlQq9EKTjHaqX67XecGsAjehcv6fahQRJhUx/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="222" data-original-width="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhts7TOYdBh-SWld1LrySyCIcpxagwvHBP7VG8e_toG8oVVTZBzRaKHX3HKkxEVUFc8PLHGLvO1QXpdXK2ixwNp4br-3N3zn_0t1Ib53HJBxlQq9EKTjHaqX67XecGsAjehcv6fahQRJhUx/s1600/desafio+en+la+cocina_Maquetaci%25C3%25B3n+2.jpg" /></a></div>
<br />mi adorble cocinahttp://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.com5