Para hacer este plato se necesita:-1manojo de espárragos trigueros
-150gr de gambas peladas
-1 puerro mediano
-1tomate rallado
-2ñoras
-2patatas
-aceite
-pimentón
-sal
-agua
En una sartén con aceite freímos los espárragos,puerro,ñoras ajos,todo troceado. Echamos sal,rallamos el tomate y se lo echamos, rehogamos. Añadimos una cucharada de pimentón.Cubrimos de agua y dejamos hervir.
Pelamos y troceamos las patatas, se las echamos junto con las gambas y cocemos hasta que las patatas estén blandas. Servimos en caliente. Una ricura, si no probar y me contáis!
Umh.. que platito tan rico :) me salia yo este medio día a comerlo en la terraza ^.^ Un besito!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Estoy de sorteo!
Hala, toma receta fácil y diferente, no los hubiese hecho así nunca , me encanta.
ResponderEliminarGracias por darnos tan buenas ideas, que grande eres cariñin.
Un besico y un achuchón de los grandes.