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domingo, 22 de marzo de 2015

MERMELADA DE NARANJA

Los ingredientes son:
-3kg de naranjas
- 1kg de azúcar
La fuente es de http://www.cuuking.com/2015/03/receta-mermelada-de-naranja-casera-videoreceta.html
-Rallamos las naranjas, las escaldamos, es decir cocemos un par de minutos , las escurrimos y reservamos.
- Pelamos todas las naranjas quitando todo lo blanco.
-Cortamos las naranjas en trozos pequeños.
-En una olla echamos las naranjas, ralladura y el azúcar.
-Cocemos a fuego medio como 20 minutos , con un cucharón vamos dando vuelta y quitando la espuma que suelta.

-Cuando veamos que la mermelada no está tan liquida y esté a punto de hebra apagamos el fuego.
-Dejamos enfriar un poquito e introducimos a los tarros de cristal ( con tres kilos de de naranjas salieron seis tarritos)
-Cocemos al baño maría unos 15 minutos.
Una ricura si no probar y me contáis!!

6 comentarios:

  1. el puchero de labruja22 de marzo de 2015, 5:22

    Menuda pinta tiene esta mermelada, seguro que esta riquisima.
    Un beso muy fuerte murciana guapa

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  2. Una mermelada estupenda Encarna, para cuando no sea la época de naranjas, poder disfrutar de ellas.
    Besos

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  3. Hola pichurrina! no tiene esto buena pinta ni na. La próxima vez que hagas me guardas un tarrico u dos jijiji. muas

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  4. Uy qué buena pinta y así con 3kg te habrá rendido un montón.

    besos

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  5. No hay nada igual como hacer tu propia mermelada casera, me encanta !!!

    Yo hice una de plátano y chocolate que fue una gozada, un visto y no visto.

    Se ve espectacular, felicidades

    Besotes

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  6. La hice hace mucho, años, ya no sé ni las cantidades que puse, pero ya da igual porque tengo tu receta.
    Solo viendo el color y la textura que tiene ya se que va a estar de cine,que rica para el desayuno.
    Un besico mi cariñin.

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡