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jueves, 5 de julio de 2012

HELADO DE HIGOS Y RON

Como sabeis los que me conoceis ,hago recetas muy sencillas y sin complicaciones,soy ama de casa y apenas tengo tiempo para hacer cosas muy elavoradas,a si que cuando lo vi en el blog 
http://www.mercadocalabajio.com/2011/07/como-hacer-helado-casero-con-la.html, no me lo pensé dos veces,visitar este blog porque no tiene desperdicio,es una maravilla entrar en el y ver maravillas.Los ingredientes que utilizé fueron estos :
-150 gr de mermelada de higos
-250 ml de nata
-150 ml de leche
-2 cucharadas de azúcar invertido
-3 cucharadas de ron
En un cacito echamos la leche ,azúcar invertido y  la mermelada ,la calentamos en el fuego mezclandolo todo muy bien.Apagamos ,dejamos que se enfríe.Montamos la nata.Mezclamos la nata con la leche y mermelada ya fria,por último echamos las tres cucharadas de ron .Agregamos el helado a la heladera , dejamos actuar durante 40 minutos.Lo metemos a congelador unas horas y listo para degustar.Probar y me contais.

8 comentarios:

  1. un helado de lujo que pienso probar. Con estos calores apetecen un montón y con ese saborcito que tiene que tener...
    besitos,
    ANi.

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  2. chica, pues para no ser una profesional de la cocina, nos tienes muy mal acostumbradas con tantas delicias que haces, entre estas recetas y los panes, me tienes alucinada. un besazo guapa.

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  3. Delicioso¡¡¡¡¡, vaya pinta¡¡¡¡ besotes

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  4. Una entrada muy practica!!
    Muchas gracias por compartir estas cosas tuyas tan ricas y útiles como siempre.
    Un besazo

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  5. Encarna!!! a mi tb m,e encantan las recetas sencillas y sin compilaciones :) este helado es maravilloso, solo hay que ver la textura!!!!
    muchos besos mi ama de casa favorita!!!!!!
    muassss :)

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡