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lunes, 29 de julio de 2013

ARROZ Y MARISCO

Freshvana ha lanzado una campaña que ayuda para los comedores sociales.Para ello piden la complicidad de los bloggers ( de cocina o no). Ellos se comprometen a donar 20 kg. de fruta y verdura ecológica a los comedores sociales ( empezando por Jesús abandonado) por cada blog que ponga en su entrada el siguiente párrafo con el enlace que lleva su tienda ( http://freshvana.com/ ) en la frase " frutas y verduras ecológicas":
" Apoyo la iniciativa de los agricultores de Freshvana, tienda online de frutas y verduras ecológicas, para donar una parte de su producción a comedores sociales.Con esta mención en mi blog, incrementan su donación en 20 kg. ¡Súmate!.

 Compré en la pescaderia un preparado de marisco fresco y con las verduras que tenemos he pensado en hacer una paellita, a demás es domingo y hay que celebrarlo no??

Los ingredientes son:
-medio kilo de preparado de paella
-1pimiento rojo
-1pimiento verde
-1cebolleta
-3dientes de ajos
-tomate frito casero
-sal
-aceite
-azafrán
Picamos los pimientos, ajos y cebolleta, freímos y echamos sal.
Añadímos el marisco. Echamos unas cucharadas de tomate frito y rehogamos. Cubrimos de agua, dejamos cocer unos cinco minutos. Comprobamos la sal y sazonamos si hace falta. Echamos el arroz y azafrán.
Cocemos hasta que el arroz esté en su punto. Probar y me contáis!

10 comentarios:

  1. Esta es una rica-rica paella de domingo, ummm

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  2. Esta es una rica-rica paella de domingo, ummm

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  3. Mi Encarna hoy ha cocinado un arroz para quitarse el sombrero...Irresistible!!!
    Es un plato que me encanta para compartir con los amigos y con la familia ahora en verano...
    Ya me gustaría una quedada gastrobloguerica murciana con tu arroz y unos mojitos...¿Te imaginas? Qué peligro tenemos los bloguericos murcianos y cómo disfrutamos juntos!!!:):)

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  4. amigaaaa de rechupete, ve preparando mis papeles para la adopción jajajaj

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  5. pues que te voy a contar, que solo con ver las fotos dan ganas de ir a tu casa...que delicia! menuda mano tuenes para el arroz, con lo mal que me salen a mi..dan ganas de pasearse por tu cocina. un besote

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  6. Que rico¡¡¡¡ me encanta la paella, las fotos preciosas, besos

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  7. MI preciosa niña!!!! paso a darte un besito de despedida antes de pillar mis vacaciones :)...tengo que darte las gracias por tanto que das y siempre sin pedir nada a cambio, siempre eres dulce y cariñosa..y encima has estado entre mis fabulosos #cocineroscallejeros!! y eso me hace muy feliz!!!!
    Gracias y Gracias preciosa...a mi vuelta de vacaciones os contaré cual es la sorpresa que tengo pensada para vosotros!!!!
    mil cariños mi linda!!!!
    muassssssssssssssss<3

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  8. Qué buena pinta que tiene, la verdad es que todos los arroces que te he visto te han quedado de miedo.

    besos

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  9. Madre mía Encarna, desde luego has hecho un arroz de quitarse el sombrero.
    No sabía de esa iniciativa pero me sumo a ella lo antes posible.
    Se me había olvidado esos preparados para paellas, salen muy bien de precio y el resultado queda genial.
    Que fotos haces, madre mía, cada vez te superas más.
    Un besico mi querida amiga

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  10. Hoola!

    Te hemos encontrado gracias al asaltablogs!...ey! que también participamos!

    Nos hemos dado una vueltecita por tu blog...vaya recetas!, Wow, nos han gustado mucho. Más de una y de dos veces vendremos por aquí, eso seguro.

    El arroz nos encanta, y este pinta muyy bien!.

    Mucha suerte en el próximo asalto!

    Saludos.

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡