ASADO DE POLLO AL LIMÓN

Hacer un asado no tienen ningun misterio, porque es muy común hacer asados, tanto de pollo, de cordero etc, echamos cebolla, ajitos, perejil, tomate...pero este no lleva casi nada de ingredientes, y de verdad que sorprende a bien este asado. Os lo recomiendo!
Se lo he copiado a mi amigo RAÚLLos ingredientes son :
-medio pollo cortado en trozos
-patatas
-limones
-sal
-pimienta
-hierbas provenzales
-aceite
Calentamos el horno a 180º, mientras en una cazuela echamos las patatas cortadas el pollo, sal, pimienta , el zumo de dos limones,hierbas provenzales, un limón en trozos y un buen chorro de aceite de oliva. Lo introducimos al horno durante una hora o hasta que esté todo dorado. Gracias por la receta Raúl, nos ha encantado, a partir de ahora lo haremos más amenudo, como te dije el sabor a limón que le da a las patatas es genial. Probar y me contáis!