TORTILLA DE ZARANGOLLO
NO ES NINGUNA ORIGINALIDAD ESTA TORTILLA,PERO COMO LA HICE Y ESTABA TAN BUENA,ME HE DICHO ESTA PARA EL BLOG,Y AQUI ESTA,MUY BONITA,Y MUY BUENA,SU PREPARACION SUPER FACIL,COMO TODO LO QUE HAGO,SUS INGREDIENTES SON :UNA CEBOLLA ,UN CALABACIN Y UNA PATATA,TODO BIEN CORTADO A TROZOS PEQUEÑOS,Y SE SOFRIE CON ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA,CON SU SAL CORRESPONDIENTE,CUANDO ESTA TODO BIEN SOFRITO,SE LE QUITA TODO EL ACEITE,Y SE LE INCORPORA LOS HUEVOS BATIDOS,YO LE ECHE SEIS HUEVOS,Y SE HACE LA TORTILLA,PROBAR A HACERLO YA VEREIS COMO REPETIS.
Mmmm Encarna, creo que me has dado la clave para la comida de hoy, voy hacerla a ver que les parece a mis dos pequeñas "terroristas" (mis hijas con 8 y 4 años) Creo que es una buena manera de meterles la verdura.
ResponderEliminarUn beso guapa.
pues si, para cenar es buena idea
ResponderEliminarPues a mi me encanta esta tortilla.
ResponderEliminarBesos. Lola
Copi, me encanta la tortilla de zarangollo!!!! Y tipica, tipica Murcianica como nosotras!!! Ole, Ole y Ole por mi Copi!
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