Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera. La hice con estos ingredientes: .1 paquete de pan de molde .atún en aceite .1 tomate .1lata de anchoas en aceite .3 huevos duros .lechuga .surimi o bocas de mar .queso de untar y mayonesa { para la cobertura} .mayonesa .alcaparras .gambas cocidas .En un molde redondo forramos con papel film, dejamos sobrante para luego cerrar completamente la tarta. Formamos una capa de pan de molde , untamos con mayonesa, echamos rodajas de tomate muy fino, lechuga picada y unas anchoas por encima. Tapamos con pan de molde, untamos de mayonesa, ponemos atún , lechuga por encima y bocas de mar picado. .Cubrímos de pan de molde , untamos de mayonesa, echamos gambas peladas, surimi, huevos duros cortados en rodajas finas y mayonesa. Cubrímos de pan de molde, cerramos toda la tarta...
VAMOS CON OTRO APERITIVO, ESTE ES UNO DE MIS FAVORITOS,ESTA DIVINO....MUY APETECIBLE AHORA EN VERANO, CON UNA BUENA JARRA DE CERVEZA ,CON TAN POCOS COMPONES RESULTA UN PLATO DELICIOSO, SUS INGREDIENTES SON: GAMBAS PELADAS,AJOS,UNA GUINDILLA,SAL Y ACEITE,TODOS LOS INGREDIENTES SE PONEN EN LA CAZEROLITA DE BARRO , LO PONEMOS EN EL FUEGO,TAMBIEN SE PUEDE HACER EN EL HORNO,TODAVIA ESTA MAS BUENO.MIENTRAS SE ESTA HACIENDO LE DAMOS LA VUELTA A LAS GAMBAS,HASTA QUE ESTEN DORADITAS,APAGAMOS EL FUEGO Y DEJAMOS REPOSAR UNOS MINUTOS,TAMBIEN LO PODEMOS ACOMPAÑAR CON UN PEGOTE DE ALIOLI,PROBAR YA ME CONTAREIS EL RESULTADO :))
Uno de los aperitivos que más gustan en mi casa, con una cervecita o un vinito blanco, de lujo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Esto me encanta suelo hacerlo a menudo cuando hay partido, me encanta las probare en el horno!!un beso!!
ResponderEliminarHola Encarna, gracias por pasarte por mi blog, yo tambien me quedo como seguidora tuya.
ResponderEliminarbesos
Hola Encarna!
ResponderEliminarPero si las gambas así están para ponerlas en un cuadro! Me encanta comerlas así. Además he de confesarte que ese brownie que tienes anteriormente tiene que estar buenísimo, me lo apunto.
Encantada de seguirte y de que estés en mi cocina.
Besos.
GustoCocina - María G.
Hola tocaya.
ResponderEliminarQue alegria encontrarme por este mundo con alguien que se llame como yo.
No es muy normal, y por ello me alegro un monton.
Aparte, despues de ver tu cocina, me quedo de seguidora, y espero nos comuniquemos a menudo.
Besitos.
Me encantan las gambas así aunque yo las llamo al pil pil, son buenísimas y a ti te ha quedado ese plato que se sale!
ResponderEliminarBesos.
Bueno, en verano y en cualquier época de año no le digi no a unas sabrosas gambas al ajillo.
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