Ayer puso esta receta mi amiga Paqui fernandez,en su blog ,la cocina de lady,me enamore rapidamente,pense,que bueno esto para los niños,claro,no tinene nada de verdura,solo pollo y patatas fritas,un manjar para ellos,ella dijo hazlo que esta riquisimo,y no se equivoco,esta receta caera mas de una vez por mes en casa,a los niños le han encantado claro,ya me estan diciendo que lo vuelva a hacer mañana,lo llevan claro,jejeje...para hacer esta receta solamente lleva de ingredientes ,medio pollo a trozos medianos,una lata de cerveza,un sobre de sopa de cebolla ,aceite y sal.en la misma olla donde haremos el pollo,lo ponemos a freir dorandolo bien,le echamos el sobre de sopa de cebolla y el contenido de la lata de cerveza,tapamos y dejamos cocer unos 15 minutos si lo hacemos en la olla rapida,yo lo hice .servimos acompañado en este caso con unas patatitas fritas ,probar a hacerlos ya me contareis.... :)
Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno. .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
Qué pinta más rica, esta nos la apuntamos a tareas pendientes,ejejjejeje. Un besazo!!
ResponderEliminarvaya fotos, de pinchar el tenedor en la pantalla
ResponderEliminarNenaaaaaa que ilu ver esta receta en tu blog!! ¡¡Que honor!! jajaja.
ResponderEliminarMe encanta ver que te ha gustado y que en breve repetirás.
Dice mi hija que a ella también le gusta tu pollo, que se queda a comer con tus hijos jajaja.
Un beso, guapa.
Ummmmm, que pinta tiene el pollo!!!
ResponderEliminarEstás hecha toda una super chefffffff!!!!
Un besico guapa!
Princesa! mis niños se han criado con este pollo y mi marido dice que se enamoro de mi con él. La única diferencia es que yo lo hago con cebolla muy picadita y una pastilla de caldo en vez de la sopa de sobre.
ResponderEliminarLo demás todo igual.. un besito te quedo de cine y sigue haciéndolo que no falla nunca.