jueves, 13 de octubre de 2011

WOK DE CERDO CON VERDURAS

Realmente esta riquisimo este plato y a demas hecho en un wok cambia totalmente en sabor y textura,yo ya he puesto un wok en mi vida....:)) su eleboracion como siempre muy muy facil, sus ingredientes son : magra de cerdo,zanahoria,brocoli,champiñones,cebolla,alubias tiernas,salsa de soja,aceite y sal.En un wok echamos un poquito de aceite e incorporamos la carne ,cuando esta bien doradita lo apartamos en un plato ,ponemos un poco mas de aceite ,incorporamos toda las verduras cortada en juliana ,echamos sal,cuando esta bien frita la verdura incorporamos la carne ,a continuacion un buen chorro de salsa de soja,le damos vueltas hasta que este bien frito,probar ya me contareis... :)

10 comentarios:

  1. Muy buena pinta, si señora.
    Oye tu wok se ve con una pinta estupenda.
    Besos.

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  2. Encarna, te ha quedado un Wok de escandalo..me encanta! un besitoo

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  3. Encarna bonita!!!, no hay nada como hacer cositas al wok..rapido, sano, bueno..y aprovechas todo lo que hay en el frigo!!..que mas se puede pedir???:)
    Cariños!

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  4. lo mismo hago uno esto dias... con pollo, o ternera ...... un beso

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  5. A esto le añades unos fideos chinos un par de cucharadas de salsa soja y perfecto !! El plato se llama Bami goreng (plato indonesio)


    Un saludo, Los Caprichos de Jorge

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  6. Ooohh, me encanta!!! vaya pinta!!!!

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  7. Cada dia que pasa Copi, me sorprendes mas! Eres una cocinera excepcional y esta mas que claro que todo lo que te propones, no solo lo haces bien, sino que te superas!!!
    Eres increible!!!

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  8. Merce....me ha llegado al alma,muchas gracias,sabes que te quiero¡¡¡

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  9. Ese wok hace maravillas... yo quiero uno en mi vida jajajajaj
    Magnifica receta...te superas por dias querida amiga!!!
    Saluditosssssssssss

    Ahhh... pero borra la verificacion de la palabra del apartado comentarios por favorrrrrrrrrrrrrr!!!!

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  10. Mira que me gusta hacer cosillas en el wok, queda tan bueno!!! Cerdo no puedo comer, pero adaptaré tu idea.

    Besotes!!!

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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