Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno. .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
Con la buena pinta que tiene, lo que me gustan las sopas, y nunca la he probado..te quedo estupenda. un besitoo
ResponderEliminaradoro la sopa de cebolla, la verdad es qeu se ve genial! besitos
ResponderEliminarBonita luz la de las fotos, por cierto!
ResponderEliminarHola yo también he publicado la receta antesdeayer de otra manera, como dices con queso. en el horno, entra si quieres conocerla, son maneras distintas de interpretar un mismo plato.
ResponderEliminarwww.elpucherodehelena.blogspot.com
Una sopa de lo más completa Copi, facil, rapida, buena y además economica, si es que lo tiene todo!!!
ResponderEliminarMe encanta, pero nunca la he hecho siempre la compro en sobres, creo que va siendo hora de pillar esta receta!! besosss
ResponderEliminarGema