miércoles, 15 de febrero de 2012

MUFFINS DE CHOCOLATE


Que buenos salieron estos muffins,a penas duraron cuando le eché las fotos,todo un éxito,claro llevaba chocolate :) Los ingredientes que utilizé fueron :400gr de harina ,125gr de mantequilla muy blanda o derretida,4 cucharadas de chocolate en polvo, 250gr de leche ,1 sobre de levadura royal,3 huevos,175 gr de azúcar,125gr de chocolate en chips,50gr de azúcar moreno.
Calentamos el horno a 180º .En un recipiente echamos la mantequilla,los huevos y el azúcar ,con una barrilla eléctrica lo mezclamos  todo y se haga homogénea,a continuación añadimos la leche,seguimos batiendo,echamos  la harina tamizada poco a poco junto con la levadura y el cacao en polvo,cuando esta todo integrado dejamos de batir con la barilla y echamos las pepitas de chocolate removiendo con una paleta,vamos rellenando de masa en los moldes para magdalenas,le echamos un puñadito de azucar moreno por encima de los muffins,esto le da un toque muy crujiente  ,los metemos en el horno,cuando veamos que estan dorados las sacamos,probar y me contais,seguro que os encanta¡¡

10 comentarios:

  1. guauuuuuuuu....qué buena pinta...yo quiero una caja por lo menos ;-)
    besitos,
    Ani.

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  2. Como dice la caja..qué Txula eres!!!! me ha encantado la presentación!!! riquísimas!!!!!!!

    Gema

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  3. Marchando otra caja.....que pinta, no me importaría que me mandaras dos o tres toneladas, jejeje.

    Besotes!!!

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  4. pues yo no me quedo atrás, también quiero una cajita

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  5. Niñas....muchas caja son...jejeje¡¡

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  6. Menuda presentación ¡¡ mira a ver cuantas cajas tienes que yo también quiero ajajaj.besicos

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  7. Me apunto a otra caja, o por lo menos un tupper con uno o dos, anda no seas mala.
    Un besito, te han quedado geniales.

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  8. Yo me conformo con una para derretirme por el sabor... Felicidades¡¡¡ artistas si es que sois mis idolos¡¡¡

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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