miércoles, 22 de febrero de 2012

SALMÓN EN SALSA DE NARANJA

Es increible el sabor de la naranja en las carnes ,a mi gusto es delicioso ,he hecho varias recetas con la salsa de naranja, esta vez he probado  con salmón,y me ha encantado,como siempre, todos los platos que hago no se necesita mucha elaboración  y este se hace rápidisimo.Hacemos primero la salsa: En una sartén echamos el zumo de dos naranjas,un trocito pequeño de mantequilla y una cucharada sopera de azúcar,lo removemos mientras hierve,lo dejamos unos minutos hasta que espese un poquito,lo apagamos y reservamos.
Echamos sal gorda y pimienta a los lomos e incorporamos en una sarten con aceite bien caliente,vuela y vuelta,si lo queremos mas asados los tenemos mas tiempo,yo los puse muy poco tiempo,cuestion de gustos.Los presentamos en un plato y le incorporamos la salsa por encima,probar y me contais,si quereis claro..  :)

14 comentarios:

  1. tienes toda la razón la naranja le da un sabor a las comidas, muy suave y delicioso.

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  2. Y ya?! Así de fácil es esta salsa???? Oyyoyoyoyoy la hago esta semana mismo con lo que sea!!!! Que buenaaaaaa!!!

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  3. que buena , me dieron esta receta en muria hace dos años y le da un sabor riquisimo al salmón , besitos

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  4. que rico..... me encanta el salmon!!! tengo que provarlo asi..... besitas guapa!!

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  5. Encarna, que receta mas facilita y que buena pinta tiene, estoy deseando probarla.
    Las fotos están para comérselas.
    Un abrazo.

    Pedro

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  6. Que buenaaaaaaaaaaaa, me encanta la combinación.
    Un besotee

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  7. Que ricaaaaaa, las fotos lo dicen todo deliciosoooooo!!!!tengo que probarlo asi seguro que me encanta!!besitossss

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  8. Que buena idea Copi, esta tengo que probarla, seguro que el salmón y la naranja casan que no veas!!! Yo la he acompañado a veces con limón pero con naranja nunca, tengo que probar!!!!

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  9. Que rico y sencillo, me gusta mucho Un besote .

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  10. Ay que rico!
    Si es que me das de lleno, alucino con el salmón y TODO lo que lleva naranja me hace perder los papeles.
    Besazos.

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  11. el salmón con esta salsita tiene que estar delicioso, me lo apunto y lo haré seguro,
    besitos guapa,
    Ani.

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  12. que rico con salsita de frutas me encanta me lo apunto saluditos!!!!

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  13. que rico Encarna cada vez que veo esta receta me acuerdo de una amiga de Murcia que me la dio , que RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO, VIVA Encarna que tiene una mano pa to que es cosa fina , canela fina, besos guapa y eso, ademas guapa¡¡¡¡¡¡ , jajajajajajajajaja

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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