viernes, 8 de junio de 2012

HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE

A quien le guste los frutos del bosque le van a encantar este helado porque lleva muy pocos ingredientes y no le cambia para nada su sabor.Los ingredientes son: 400gr de frutos del bosque congelados,yo usé las bolsitas congeladas que venden en el lidl,200 gr de azúcar ,dos cucharadas de miel,200ml de nata para montar,200ml de leche y 100ml de agua.
Este helado lo hacemos todo en la licuadora,primero echamos los frutos ,el azúcar y el agua.Picamos muy bien,a continuación  echamos la nata , la leche y las dos cucharadas soperas de miel.Seguimos batiendo unos tres minutos ,hasta que quede cremoso.
Lo podemos pasar despues al chino para quitar todos los granitos que quedan,yo como no tenia en ese momento pues no lo pasé y se nota bastante los granos .Seguidamente volcamos la crema a la heladera dejandolo actuar unos 40 minutos.Ya sabeis que el que no tenga heladera tiene que sacarlo del congelador cada hora y removerlos dos o tres veces para que no cristalice y esté cremoso.A continuación echamos el helado en un recipiente y lo mentemos en el congelador.Con este helado me presento al concuro que hace Ilusión de color pastel.

19 comentarios:

  1. madre mía menuda pintaza,ainsss que antojo mas grande¡¡¡¡¡

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  2. qué bueno tiene que estar...este lo hago seguro, que buena pinta¡
    besitos,
    Ani.

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  3. Mmmmmm que delicia, te animo a que participes con una de estas fotos y la receta en mi concurso, tiene posibilidades, que pasada!

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  4. Me encanta el sabor de los frutos del bosque. Y esas fotos son preciosas.
    Besos

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  5. Qué buena pinta¡¡ estoy empezando en el mundo de los helados ¿podrías pasarme la receta por favor?
    Gracias

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  6. este helado es una delicia Encarnaaaa....me encanta¡¡¡
    me lo guardo en pendientes porque a mí todo lo que sea de frutos del bosque me vuelve loca. Te ha quedado de lujo¡
    besitos guapa,
    Ani.

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  7. ohhhhhhhh, qué rico!!!!
    Te ha quedado super cremoso....me encanta! un besicooo

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  8. Se le ve muy rico a este helado, con lo que me gusta el helado y que en verano lo tomo casi todos los días, hace tiempo probé de hacer uno de coco, fue un autentico fracaso y no lo he vuelto a intentar, sera cuestión de liarme la manta a la cabeza y volver a probar si me sale medianamente bien.
    Que tengas una buena semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  9. Madre mia Encarna !!!! esto es un pecado hija !!!!...trae pa' ca un pañuelo que estoy babeando , besos guapa !!!

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  10. Muy bueno, con helados como este se va ha hacer dificil participar, te ha quedado de lujo, un beso.

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  11. Pero que pinta chiquilla!!! Estas echa toda una profesional!!!!!!, a una bola de estas me tienes que invitar, jejejejeje

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  12. uhmmm..yo adoro los frutos del bosque así que me parece que este helado conmigo no dura ni un minuto..jeje..te quedó fabuloso.

    Muaks

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  13. Hola Encarna,

    Se me han ido los ojos detrás de tu helado y la sorpresa me la he llevado al seguir leyendo y ver que lo has hecho con la bolsa de frutos rojos de Lidl y mira por donde yo tengo una en el congelador. Cuando empiece el calor axfisiante daré buena cuenta de ellos así. Hasta el color es impresionante.

    Un besito,

    Sacer

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  14. Hola tocaya.
    Vaya un helado que te has marcado; creo que es muy dificil superarlo....
    Ya que se nos acercan los calores, es el momento de fijarnos en estos tan ricos, asi que con tu permiso, me lo llevo...
    Besitos

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  15. Otro comentario mío! Esta vez para darte las gracias por animarte a participar!! Un besazo guapa!

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  16. que rico Encarna '¡¡¡¡¡ Riquisimo y las fotos te han quedado genial y beso grandote guapa¡¡¡¡

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  17. Copiii, menudo helado te has marcado, chata! Mi marido se lo zamparía a litros, ya te lo digo yo,jeje! Espero que tengas mucha suerte en el concurso, un besote, linda!!!

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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