Ir al contenido principal

CONCHAS RELLENAS

 
Para hacer este plato se necesita:
 -250gr de conchas de pasta
 -1cebolleta 
-200gr de espinacas congeladas 
-1diente de ajo
 -150gr de queso rallado
 -100gr de carne picada 
-1bote de tomate frito 
-pan rallado 
-agua -sal -aceite
Cocemos las conchas con agua y sal,seguímos las intrucciones del fabricante.En una sartén freímos con aceite ,el ajo picado y la cebolleta bien picada con sal.Cuando está doradito agregamos la carne picada y las espinacas.Cuando está todo bien frito espolvoreamos un puñado de pan rallado.
Removemos y apagamos el fuego. Escurrimos la pasta, con una cuchara vamos rellenando todas las conchas .En una fuente para hornear volcamos el tomate frito y vamos poniendo las conchas ya rellenas por encima.Espolvoreaamos queso por encima y lo horneamos en el horno a 180º,durante 15 minutos o hasta que esté todo dorado.Probar y me contais!!

Comentarios

  1. Qué ricas son entretenidas pero merecen la pena, estan diciendo comeme, comeme, comeme... je, je, je

    ResponderEliminar
  2. esto es un super plato , que bueno y que rico te ha quedado Encarna , menuda pinta¡¡¡¡ besos guapa

    ResponderEliminar
  3. riquísimo, una forma genial y diferente de comer pasta.
    me quedo por tu blog para no perderme lo que vayas publicando, besos!
    www.laurillafondant.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. Pero que buenas, y con las espinacas me apetece mucho.
    No he hecho nunca este tipo de pasta pero ya lo creo que lo hago, y con todo ese tomatito ha de estar super jugosas.
    Un besoteee

    ResponderEliminar
  5. Anda!! Preparé unas en Nochevieja, pero rellenas de salsa bolognesa y.. Que desastre!! No había forma de que se quedaran quietas, se me volcaban todas y se les salía el relleno antes de gratinarlas, necesité de varias manos más que las fueran sujetando mientras yo las metía a presión, eso si, salieron deliciosas!!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

Entradas populares de este blog

BRAZO DE NARANJA

Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal, su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en varios blogs entre ellos a mis dos amores que son Maria Teresa y Concha. Ayer domingo vino mi amiga Claudita  a comer, le puse el delantal diciendole hazme este brazo de naranja o si no no sales de esta casa,jejeje! ella aceptó muy gustosamente :)  Le pusimos los siguientes ingredientes: -8 huevos -zumo de dos naranjas -raspadura de las dos naranjas -250gr de azúcar -medio vaso de aceite de girasol -1cucharada sopera de harina -Calentamos el horno a 180º -En un bol vertemos los huevos, batimos y añadimos todos los ingredientes mezclando todo muy bien. -Engrasamos con mantequilla la bandeja del horno. -Incorporamos papel del horno encima de la bandeja engrasándolo con mantequilla -Introducimos la bandeja vacía al horno y con cuidado echamos la mezc...

ALBÓNDIGAS DE BERENJENA {receta vegetariana}

Desde que vi estas albóndigas a  http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.htm l   no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que decir que me ha sorprendido mucho, que ricas están. Se pueden hacer en el horno pero yo las he frito, a si que se pueden hacer de las dos maneras. Los ingredientes son:  -1berenjena grande -1huevo -1diente de ajo -queso rallado -piñones -pan rallado -perejil picado -orégano -sal -pimienta -aceite suave para freír -Partimos por la mitad la berenjena  -Envolvemos en papel albal y la mentemos en el horno a 180º durante 30 minutos. -Quitamos la pulpa y la trituramos con la batidora. -Incorporamos a un bol, añadiendo el huevo, piñones,sal, ajo picado, perejil, sal,pimienta y el pan rallado. -Removemos todo y formamos bolitas en forma de albóndigas. -Guardamos en la nevera una media hor...

TARTA SALADA CON PAN DE MOLDE

Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera. La hice con estos ingredientes: .1 paquete de pan de molde .atún en aceite .1 tomate .1lata de anchoas en aceite .3 huevos duros .lechuga .surimi o bocas de mar .queso de untar y mayonesa { para la cobertura}  .mayonesa .alcaparras .gambas cocidas .En un molde redondo forramos con papel film, dejamos sobrante  para luego cerrar completamente la tarta. Formamos una capa de pan de molde , untamos con mayonesa, echamos rodajas de tomate muy fino, lechuga picada y unas anchoas por encima. Tapamos con pan de molde, untamos de mayonesa, ponemos atún , lechuga por encima y bocas de mar picado. .Cubrímos de pan de molde , untamos de mayonesa, echamos gambas peladas, surimi, huevos duros cortados en rodajas finas y mayonesa. Cubrímos de pan de molde, cerramos toda la tarta...