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ARROZ CALDOSO

Para hacereste arroz se necesita:
-trozos de salmón
-1puñado de alubias
-1ñora
-1trozo de pimiento rojo y otro verde
-1cebolla pequeña
-2 puñados grandes de arroz
-3cucharadas de tomate frito
-3dientes de ajos
-perejil,aceite y sal
En una cazuela ponemos a freír con sal,los ajos,cebolla,pimientos y la ñora .Dejamos pochar ,echamos el tomate frito.Apartamos y con la turbi trituramos ,si está un poco seco anadímos agua.P
Ponemos al fuego y echamos las alubias tiernas.Añadimímos más agua y cuando empieze a hervir echamos el salmón,el arroz y azafrán.
Dejamos que hierva unos 15 minutos o hasta que el arroz esté blandito.Probar y me contais!
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Comentarios

  1. Te de Ternura8 de febrero de 2013 a las 9:37

    Como disfruto yo con un plato como el tuyo.
    TE HA QUEDADO GENIAL!!!
    Buen sábado y domingo :)

    ResponderEliminar
  2. Marijose8 de febrero de 2013 a las 10:11

    Que maravilla de arroz Encarna, esta para chuparse los dedos¡¡¡ besos

    ResponderEliminar
  3. Ruth Cantó8 de febrero de 2013 a las 14:57

    De verdad....cada vez me entran mas ganas de ir a tu casa...eso si...a la hora de comer ja ja a ver que cae...ja ja ja...me chifla el arroz..mmnn soy de buen comer y me gusta mucho, como buena Murcianica, la verdura mmmm en el arroz...esta deliciosa, voy a coger el coche y me voy pa tu casa...tengo hambreeeee ja ja ja un abrazo amiga

    ResponderEliminar
  4. Delicias9 de febrero de 2013 a las 1:59

    Ummm pero que buena pinta tiene esto....viendo ese plato me dan ganas de ir a comer a tu casa, jejeje.
    Un beso enorme

    ResponderEliminar
  5. Unknown9 de febrero de 2013 a las 14:38

    que rico te ha quedado, y las fotos me encantan, ya sabes que es otro de mis hobbies las fotos, y me fijo mucho en ellas, has creado un ambiente muy bueno para esta receta..Felicidades

    ResponderEliminar

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