PASTA DE COLORES

En el aldi, esta semana han traido muchas cositas italianas, me he vuelto loca comprando, que si quesos, pastas, salsas, y que ricura, lo que me gusta a mi todo lo italiano. He preparado este plato con esta pasta de colores, un poco a mi manera, un poco de todo lo que he pillado de de la nevera. Ha gustado mucho a pesar de la verdura, pues los niños sobre todo los mios son muy reaccios a comer verduras. Ha regañadientes se lo han comido :-)Los ingredientes:
-500gr de pasta de colores
-400gr de carne de cerdo picado
-1calabacin
-3espárragos
-3ajos tiernos
-1cebolleta
-1vaso de vino blanco
-1cucharadita de bovril
-1tarrito de tomate fríto
-quesos maasdam, emmental y congonzola
-sal
-pimienta
-aceite
Cocemos la pasta según fabricante. En una sartén freímos todas las verduras, con sal y pimienta. A continuación incorporamos la carne y freímos todo junto.Añadímos una cucharadita de bovril , removemos he incorporamos un vasito de vino blanco y el tomate fríto. Dejamos cocer unos minutos hasta que se consuma todo el caldo. Cortamos en trozos los quesos de cogonzola y maasdam, se lo añadímos a la sartén.Escurrimos la pasta , añadímos todo y removemos. Servimos bien caliente y en cada plato espolvoreamos queso rallado emmental por encima. Probar y me contáis!