Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno. .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
Como se agradece este plato de arroz a esta hora huuuu.Gracias y buenas tardes.
ResponderEliminarEs lo bueno del arroz Encarna, le pongas lo que le pongas es tan agradecido que siempre queda bien, besos
ResponderEliminarTiene una pintaza tremenda guapa!!! Ayer comimos en casa el de Antonia Navarro, bueno...El de Mariluz con receta de Antonia Navarro, je, je...Qué rico!!!
ResponderEliminarYa sabes que me gustan todo tipo de arroces, este con pavo se ve riquisimo, un beso !!
ResponderEliminarAinsss Encarna no nos hagas esos primeros planos o te quedarás sin él ;)
ResponderEliminarQué pintaza y qué colorcín , solo con verlo , alimenta.
Bss.
Pero qué bien te quedan todos los platos de arroz y con pavo, qué rico.
ResponderEliminarbesos
Qué rico,menuda pinta que tiene el arroz con pavo que preparas,delicioso!!!Besitos
ResponderEliminarCarlos-Chocoboss