-3kg de naranjas
- 1kg de azúcar
La fuente es de http://www.cuuking.com/2015/03/receta-mermelada-de-naranja-casera-videoreceta.html
-Rallamos las naranjas, las escaldamos, es decir cocemos un par de minutos , las escurrimos y reservamos.- Pelamos todas las naranjas quitando todo lo blanco.
-Cortamos las naranjas en trozos pequeños.
-En una olla echamos las naranjas, ralladura y el azúcar.
-Cocemos a fuego medio como 20 minutos , con un cucharón vamos dando vuelta y quitando la espuma que suelta.
-Dejamos enfriar un poquito e introducimos a los tarros de cristal ( con tres kilos de de naranjas salieron seis tarritos)
-Cocemos al baño maría unos 15 minutos.
Una ricura si no probar y me contáis!!
Menuda pinta tiene esta mermelada, seguro que esta riquisima.
ResponderEliminarUn beso muy fuerte murciana guapa
Una mermelada estupenda Encarna, para cuando no sea la época de naranjas, poder disfrutar de ellas.
ResponderEliminarBesos
Hola pichurrina! no tiene esto buena pinta ni na. La próxima vez que hagas me guardas un tarrico u dos jijiji. muas
ResponderEliminarUy qué buena pinta y así con 3kg te habrá rendido un montón.
ResponderEliminarbesos
No hay nada igual como hacer tu propia mermelada casera, me encanta !!!
ResponderEliminarYo hice una de plátano y chocolate que fue una gozada, un visto y no visto.
Se ve espectacular, felicidades
Besotes
La hice hace mucho, años, ya no sé ni las cantidades que puse, pero ya da igual porque tengo tu receta.
ResponderEliminarSolo viendo el color y la textura que tiene ya se que va a estar de cine,que rica para el desayuno.
Un besico mi cariñin.