martes, 27 de junio de 2017

TARTA SALADA CON PAN DE MOLDE

Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera.
La hice con estos ingredientes:
.1 paquete de pan de molde
.atún en aceite
.1 tomate
.1lata de anchoas en aceite
.3 huevos duros
.lechuga
.surimi o bocas de mar
.queso de untar y mayonesa { para la cobertura} 
.mayonesa
.alcaparras
.gambas cocidas
.En un molde redondo forramos con papel film, dejamos sobrante  para luego cerrar completamente la tarta. Formamos una capa de pan de molde , untamos con mayonesa, echamos rodajas de tomate muy fino, lechuga picada y unas anchoas por encima. Tapamos con pan de molde, untamos de mayonesa, ponemos atún , lechuga por encima y bocas de mar picado.


.Cubrímos de pan de molde , untamos de mayonesa, echamos gambas peladas, surimi, huevos duros cortados en rodajas finas y mayonesa. Cubrímos de pan de molde, cerramos toda la tarta con el papel film , lo guardamos en la nevera unas horas, o mejor hasta el dia siguiente.
.Retiramos de la nevera, volcamos encima de una fuente dandole la vuelta como si fuera una tortilla, retiramos el plástico. En un recipiente mezclamos el queso de untar con la mayonesa lo mezclamos todo y cubrímos todo el pastel. Lo decoramos con surimi, huevos duros picados y alcaparras. Una ricura si no probar y me contáis!

14 comentarios:

  1. UMMMMMM. Encarna preciosa, cómo le cojas el gusto a estos pasteles, te lo van a pedir para todas las fiestas familiares, jejejeje. Te lo digo yo, que he hecho unos cuantos. Me apunto lo de mezclar la mahonesa con el queso crema para probarlo. Muakkkkkkkkkk

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  2. Es que te ha quedado preciosa.
    Mira como la has hecho la veo perfecta, que en otra ocasión se le ponga salmón o bacalao maridao, pues bien, pero tal cual la veo de cine.
    Además todos esos sabores combinan de lujo, vamos que me la hago yo también, facilito y super rico.

    Un besito cariñin

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  3. una tarta de lujo lista para un acontecimiento gracias por compartir.

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