martes, 5 de diciembre de 2017

CARNE DE MEMBRILLO

Los ingredientes son:
.1kg de membrillos
.700gr de azúcar
.agua
 
.Lavamos los membrillos.
.Los colocamos en una olla con agua a hervir unos 30-40 minutos, hasta que estén blandos.
.Los sacamos y dejamos enfriar.
.Limpiamos la piel y semillas, dejando solamente la pulpa.
.Trituramos la pulpa, agregamos el azúcar.
 
.Ponemos al fuego suave y sin parar de remover hasta obtener la cosistencia necesaria en unos 20-30 minutos.
.Una vez hecho lo guardamos en los recipientes que más nos guste.
Una ricura si no probar y me contáis!

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