martes, 29 de noviembre de 2011

FLANES DE ESPINACAS Y GAMBAS

Cuando estoy aprendiendo gracias a los retos,en este caso gracias al reto de Lola laffarga de su grupo COCINA LINGT Y SANA,https://www.facebook.com/media/set/?set=a.265675790146311.64787.100001116762116&type=3#!/photo.php?fbid=265675860146304&set=a.265675790146311.64787.100001116762116&type=1&theater,su idea era que hicieramos un flan de espinacas y gambas,y nada como tenia unos moldes de silicona muy monos pues lo hice y quedaron muy bien.Su elaboracion muy sencilla.Ponemos a cocer las espinacas con agua y sal unos diez minutos.En un bol batimos los huevos(usé 4 huevos ) le eché un puñado de queso rallado,sal , un chorrito de leche y las espinacas bien escurridas ,lo removemos todo y con una cuchara lo vamos rellenando los moldes de flanes ,lo metemos en el horno bien caliente y lo tenemos unos diez minutos o hasta que veamos que esten hechos,lo sacamos y lo decoramos al gusto,probar ya me contareis... :)
Bueno hoy le voy a dar un regalo a Lola Laffarga,es una persona extraordinaria,maravillosa yo la quiero un montón,siempre esta atenta y enseguida se preocupa por todo,me rio mucho en sus comentarios pues tiene un humor muy irónico como me gusta a mi,se lo doy a ella sola porque sé que se encargará de repartirlo ,estoy muy segura a si que me evito que alguno se moleste si no se lo doy jejeje,Lola te quiero un monton,sabes que tienes a una hermana y a demas de Murcia....una hermana perfecta.... :)

12 comentarios:

  1. WOOWWWWWWW A esto es lo que yo llamaría, " cocina gourmet" Estos flanes se ven espectaculares y yo aquí ya imaginandome el delicioso sabor que han de tener. Gracias por compartir la receta y hacerme agua la boca. jajaja

    Realmente todo tu blog esta bellos, excelentes fotos también. Felicidades.

    Saludos desde Costa Rica.

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  2. que premio tan bonito, la foto, tus palabras.... emocionada estoy. besos

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  3. bueno que pasa hoy que llevo todo el dia llorando con tantos premios y tanta palabras bonitas.... Felicidades Lola te lo mereces y a ti Encarna por tus blog,son todos preciosos...besitoooooos.

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  4. enhorabuena chicas, las 2 sois geniales y os merecéis lo mejorcito!!besosss

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  5. Desde luego la idea y la presentación son estupendas.-
    Besos.

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  6. Vaya foto más apetecible, enhorabuena Encarna.
    Te teniamos por face, nos quedamos por aquí, y si te apetece te invitamos a nuestra cocina.
    Saludos reina, y felicidades desde Cádiz

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  7. Qué ricos flanes, qué fotos más "cómeme"..jeje..te han quedado estupendos y el premio es precioso, enhorabuena Lola.

    Muaks

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  8. Pero que buenos y sanos!!!!!
    Y acompañados de esos ricos langostimos, a ver quien es el que se resiste!!!! jejejejeje

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  9. Madre mía chiquilla que buena pinta que tienen esos flanes seguro que están deliciosos...un beso guapa..

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  10. madre mía me he quedado sin palbras que cosa más rica y más buena y que presentación más bien echa...un beso eres genial..

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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