Ir al contenido principal

MIGAS CON VERDURAS

Llamarme pesada si quereis,otra vez migas¡¡Que voy a hacer si nos gusta mucho jejeje,esta vez es con verduras,ya vereis a si estan riquisimas,esta vez le eché pimiento rojo ,verde y berenjena,tambien freí unas setas y champillones ,nos la comimos revueltas con las migas,bueno pues vamos a los ingredientes, esta vez lo voy a poner la medidas en vasos,yo pongo la misma cantidad de harina que de agua,a si que puse tres vasos de harina y tres vasos de agua, un puñado de sal y un huevo,todo lo mezclamos muy bien haciendo una gacheta,echamos aceite en una sarten grande poniendola al fuego,echamos unos dientes de ajos y dos ñoras ,los freimos y la apartamos,en ese mismo aceite echamos la gacheta ,con una rasera le vamos removiendo hasta que queden sueltas,su punto es que no queden muy secas ni tan humedas que se hagan grumos pegajosos.Lo acompañamos en este caso con verduras a la plancha que mas nos gustan,probar ya me contareis... :)

Comentarios

  1. Con verduras?
    Probaré tu idea.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  2. Super ricas!! y con verduritas, más sanas! :)
    un beso

    ResponderEliminar
  3. Que pintaza con lo que me gustan!!!! con verduras no las he probado nunca así que probare

    ResponderEliminar
  4. que buena pinta,a mi marido le encanta las migas pero nunca las e echo con verduras,tendre que probarlas,un beso guapa.

    ResponderEliminar
  5. ricaaaaaaaaaaaaaaass!! a mí no me importa que repitas porque me encantan!!! un besazo guapa

    Gema

    ResponderEliminar
  6. Unas migas con verduras para quitarse el sombrero, como tu blog y el resto de las recetas, me encnata y me voy a quedar como seguidora para seguir aprendiendo de ti y te invito a que visites el mio.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

Entradas populares de este blog

BRAZO DE NARANJA

Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal, su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en varios blogs entre ellos a mis dos amores que son Maria Teresa y Concha. Ayer domingo vino mi amiga Claudita  a comer, le puse el delantal diciendole hazme este brazo de naranja o si no no sales de esta casa,jejeje! ella aceptó muy gustosamente :)  Le pusimos los siguientes ingredientes: -8 huevos -zumo de dos naranjas -raspadura de las dos naranjas -250gr de azúcar -medio vaso de aceite de girasol -1cucharada sopera de harina -Calentamos el horno a 180º -En un bol vertemos los huevos, batimos y añadimos todos los ingredientes mezclando todo muy bien. -Engrasamos con mantequilla la bandeja del horno. -Incorporamos papel del horno encima de la bandeja engrasándolo con mantequilla -Introducimos la bandeja vacía al horno y con cuidado echamos la mezc...

ALBÓNDIGAS DE BERENJENA {receta vegetariana}

Desde que vi estas albóndigas a  http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.htm l   no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que decir que me ha sorprendido mucho, que ricas están. Se pueden hacer en el horno pero yo las he frito, a si que se pueden hacer de las dos maneras. Los ingredientes son:  -1berenjena grande -1huevo -1diente de ajo -queso rallado -piñones -pan rallado -perejil picado -orégano -sal -pimienta -aceite suave para freír -Partimos por la mitad la berenjena  -Envolvemos en papel albal y la mentemos en el horno a 180º durante 30 minutos. -Quitamos la pulpa y la trituramos con la batidora. -Incorporamos a un bol, añadiendo el huevo, piñones,sal, ajo picado, perejil, sal,pimienta y el pan rallado. -Removemos todo y formamos bolitas en forma de albóndigas. -Guardamos en la nevera una media hor...

TARTA SALADA CON PAN DE MOLDE

Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera. La hice con estos ingredientes: .1 paquete de pan de molde .atún en aceite .1 tomate .1lata de anchoas en aceite .3 huevos duros .lechuga .surimi o bocas de mar .queso de untar y mayonesa { para la cobertura}  .mayonesa .alcaparras .gambas cocidas .En un molde redondo forramos con papel film, dejamos sobrante  para luego cerrar completamente la tarta. Formamos una capa de pan de molde , untamos con mayonesa, echamos rodajas de tomate muy fino, lechuga picada y unas anchoas por encima. Tapamos con pan de molde, untamos de mayonesa, ponemos atún , lechuga por encima y bocas de mar picado. .Cubrímos de pan de molde , untamos de mayonesa, echamos gambas peladas, surimi, huevos duros cortados en rodajas finas y mayonesa. Cubrímos de pan de molde, cerramos toda la tarta...