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ÑOQUIS DE POLLO

 Estos ñoquis se los vi a mi amiga Apo,ella lo hizo de conejo , yo para variar lo he hecho de pollo,tambien ha salido muy rico :)Para hacer este plato se necesita los siguientes ingredientes :

-2OOgr de ñoquis
-Medio pollo en trozos medianos
-2 zanahorias
-1cebolla
-medio puerro
-1tarrito de champiñones en conserva
-2 cucharaditas de bovril
-medio pimiento rojo
-tomate frito
-aceite
-sal 
-aceite

l
 En una cazuela echamos aceite y ponemos a freir el pollo , salazamos.Mientras limpiamos y freimos las verduras.Cuando está dorada la carne agregamos todas la verduras.Una vez que esté todo pochado agregamos las dos cucharaditas de bovril , damos unas vueltas ,a continuación añadimos unas tres cucharadas soperas de tomate frito.rehogamos un poco más y echamos agua hasta cubrir.Tapamos la olla,dejando cocer unos 20 minutos.
Echamos los ñoquis, dejamos cocer cinco minutos más y apagamos el fuego.Listo para servir.Probar y me contais!!

Comentarios

  1. Unknown22 de octubre de 2012, 3:51

    Qué riquisimos me han encantado, esta receta la hago seguro! muchos besitos

    ResponderEliminar
  2. patri22 de octubre de 2012, 3:57

    mmmm....como decimos en mi pueblo...aso es de categoria internacional!!..
    muy buenos!
    por cierto..es verdad..tu cocina es adorable!!
    un beso

    ResponderEliminar
  3. María Teresa22 de octubre de 2012, 4:14

    Hummmmmmmmm, con las ganas que tengo de hacer algo con ñoquis.
    Esta me parece genial, nos gusta tu forma de cocinar y todos los ingredientes que lleva.
    Un besoteeeeee

    ResponderEliminar
  4. Eva Gema22 de octubre de 2012, 4:29

    Uhmmm, qué hambre me acaba de dar! los ñoquis me encantan, están súper ricos y los tuyos tienen pinta de haber durado poquito! besitos guapa

    Gema

    ResponderEliminar
  5. pirata22 de octubre de 2012, 10:39

    la verdad es que te quedaron buenisimos asi

    ResponderEliminar
  6. Lourdes cookies22 de octubre de 2012, 11:09

    Parece que huela la pantalla... jeje qué buenos deben estar!!
    Te aviso que tienes un regalito en mi blog:
    Blog de Lourdes cookies
    Espero que te guste.
    Besazos

    ResponderEliminar
  7. Pilar Calleja22 de octubre de 2012, 11:50

    muy rico Encarna, me imagino que has usado los ñokis que venden de pasta fresca verdad? un abrazo y ya lo comparto en el grupo. gracias preciosa.

    ResponderEliminar
  8. Raquel24 de octubre de 2012, 2:50

    Que maravilla, a mi padre le encantara, evito los champiñones para no envenenarlo, y se lo preparo esta misma semana.
    Un beso.



    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  9. Marijose24 de octubre de 2012, 6:57

    Que pinta mas buena¡¡¡ estupendo plato, besos

    ResponderEliminar
  10. Apiciu28 de octubre de 2012, 4:44

    Me quedo por aquí echando una ojeada.
    Si le apetece participar en el III Concurso Internacional de Gastronomía. Bases en este enlace. bit.ly/StGSas-

    ResponderEliminar

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