Vuelvo a poner
los ingredientes porque con el despiste me he saltado algunos, los ingredientes son: medio conejo, una cebolla, medio calabacín, tres dientes de ajos,un vasito de vino blanco, tres cucharadas de tomate frito, cien gramos de champiñones, sal, pimienta, hierbas provenzales, aceite, azafrán y agua
En
una sartén con aceite freímos ,salamos y cuando este dorado apartamos .En ese mismo aceite pochamos la cebolla picada, ajos, champiñón y el calabacín, todo en trocitos pequeños. Sazonamos y agregamos el tomate fríto. A continuación echamos la carne rehogandolo. Echamos el vasito de vino, dejamos cocer y añadímos agua hasta cubrir. Hervimos unos 15 minutos.
Echamos las tortas y el azafrán, dejamos cocer otros 15 minutos hasta que se hagan las tortas. Debe de quedar espeso y jugoso. Una ricura, si no probar y me contáis!
Vuelvo a poner
los ingredientes porque con el despiste me he saltado algunos, los ingredientes son: medio conejo, una cebolla, medio calabacín, tres dientes de ajos,un vasito de vino blanco, tres cucharadas de tomate frito, cien gramos de champiñones, sal, pimienta, hierbas provenzales, aceite, azafrán y agua
En una sartén con aceite freímos ,salamos y cuando este dorado apartamos .En ese mismo aceite pochamos la cebolla picada, ajos, champiñón y el calabacín, todo en trocitos pequeños. Sazonamos y agregamos el tomate fríto. A continuación echamos la carne rehogandolo. Echamos el vasito de vino, dejamos cocer y añadímos agua hasta cubrir. Hervimos unos 15 minutos.
Echamos las tortas y el azafrán, dejamos cocer otros 15 minutos hasta que se hagan las tortas. Debe de quedar espeso y jugoso. Una ricura, si no probar y me contáis!
Sólo viendo el color te lo dice todo, la pasta en su punto y con esos ingredientes rica, no....riquísimaaaaaaaaaa.No habrán dejado nada, esta es una comida que sorprende, la ves y dices, y esto que es??' y cuando lo pruebas, dices, y no hay más????
ResponderEliminarTe ha quedado increíble y las fotos ya son un escándalo.
Un besico mi niña.
Qué delicia nos traes hoy para alegrarnos la vista y el paladar, qué rico querida!!!
ResponderEliminarse me hace la boca agua solo de verlo, que buenisiiiiiiimo tenia que estar, otra vez te has superado a ti misma y mira que es difícil, pues lo has conseguido.
ResponderEliminarUn beso muy fuerte murciana guapa
uauuuuuuuuuuuuuuuu que delicia!
ResponderEliminarQue pintaza¡¡¡¡ esto hay que probarlo¡¡¡, besos
ResponderEliminarvaya buena pinta que tiene! cuando he visto que era gazpacho te aseguro que no lo he podido relacionar con la imagen, en mi tierra el gazpacho es otro plato muy diferente! lleva tomate, pepino, cebolla, pimiento, un toque de ajo y pan mojado; se bate todo en la batidora con aceite, sal y un toque de vinagre. A grandes rasgos, este es nuestro gazpacho andaluz. besotes!
ResponderEliminarMe encanta el gazpacho te ha salido genial ,sin duda tu especialidad tus platos de cuchara un besazo
ResponderEliminarMuchas gracias guapisima!
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