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SOPA DE COL {O REPOLLO DE ARMENIA}


los ingredientes son:
-500gr de col
-1cebolla
-2dientes de ajos
-2patatas
-1litro de caldo de ave
-100gr de tomate frito casero
-sal y pimienta
  -En una olla con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta.
-Echamos el tomate frito y seguimos friendo.
-Una vez frito todo añadimos la col partida.
-Rehogamos y vertemos el caldo.
-Al empezar a hervir echamos las patatas troceadas.
-Dejamos hervir unos 15 minutos o hasta que las patatas y la col estén blandas.

Este plato me lo ha enseñado mi queridisima MARIA TERESA
 Una ricura, si no probar y me contáis!
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Comentarios

  1. el puchero de la bruja11 de noviembre de 2014 a las 12:27

    Te quedo de locura, yo tambien lo tengo que hacer.
    Un beso murciana guapa

    ResponderEliminar
  2. Unknown11 de noviembre de 2014 a las 15:25

    con el frio q hacia hoy en burgos gustoso me tomaba yo una sopa asi de rica y calentita. me encanta

    ResponderEliminar
  3. Silvia T. Clarasó12 de noviembre de 2014 a las 0:08

    holaaa, gracias por tu visita, me llevo un buen plato de esta sopa calentita, que además de muy apetecible es super sana y llena de sabor, un beset!

    ResponderEliminar
  4. Elmitodelsofrito12 de noviembre de 2014 a las 9:36

    Esta sopita me la quedo para las cenas de estos días frios ,que entonan que no veas.
    Una manera de hacer la col super rica.
    Un besito
    Lourdes

    ResponderEliminar
  5. Marta12 de noviembre de 2014 a las 11:14

    Una sopita estupenda para los frios que ya empezaron.
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  6. María Teresa13 de noviembre de 2014 a las 1:07

    Es que te superas día a día.
    Muchas gracias cariño por nombrarme y una vez más me demuestras que no solo eres buena persona, eres mejor amiga y una cocinera de 10.
    Un besito cariño, MI AMIGA.

    ResponderEliminar
  7. CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA13 de noviembre de 2014 a las 2:48

    Que bien entra ahora con el frío y que buena pinta tiene!

    ResponderEliminar
  8. Unknown13 de noviembre de 2014 a las 9:48

    que buena Encarna , yo la hice tam bien y me encanto, riqueisima

    ResponderEliminar
  9. Mina S.F.15 de noviembre de 2014 a las 5:31

    Que rica nena y como apetecen ya estas sopitas. Y las fotos espectaculares!!!!
    Besos y feliz finde!!!

    ResponderEliminar

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