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TARTA TATÍN DE TOMATES CHERRYS

El otro día viendo Loreta en el canal cocina (me encanta) comentó que hacia una tarta tatín con tomates cherrys, no dudé y lo busque en su blog  AQUÍ SU RECETA
Me puse manos a la obra y la verdad que esta buenisimo esta tarta.
Los ingredientes son:
-Una lámina de hojaldre fresca
-tomates cherrys
-2chucharadas de azúcar moreno
-2cucharadas de miel
-1huevo
1pizca de sal
-1cucharada de aceite de oliva
-1cucharada de albahaca seca
-En una sartén con aceite salteamos los tomatitos.
-Echamos sal y la albahaca.
-Cuando empiece a soltar el agua añadimos el azúcar moreno y la miel.
 
-Retiramos del fuego  cuando empiece a hace el caramelo .
-Colocamos la masa por encima.
-Remetemos todos los bordes dejándolo bien tapado
-Pincelamos con el huevo batido.
-Introducimos al horno unos 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
-Sacamos del horno.
-Con cuidado le damos la vuelta igual que como si fuera una tortilla.
-Decoramos con queso , olivas...lo que más nos guste.
Es una ricura, si no probar y me contáis!
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Comentarios

  1. el puchero de la bruja15 de marzo de 2016, 10:58

    Madre mía, maravillosa es poco, no tengo palabras para describir esta receta y sobre todo las fotos, como siempre espectaculares.
    Un beso muy fuerte murciana guapa

    ResponderEliminar
  2. carmen - Rezetas de Carmen15 de marzo de 2016, 14:14

    yo hice una parecida, le puse también queso y es muy sencilla y muy rica!!

    ResponderEliminar
  3. María Teresa16 de marzo de 2016, 3:13

    Madre mía que cosa más rica, me encanta.
    Que fotos más preciosas, dan ganas de meter la mano y coger un trozo.
    Un besito mi nenica.

    ResponderEliminar
  4. Unknown20 de marzo de 2016, 2:36

    madre mia que cosa mas rica¡¡¡¡¡ un lijo de tarta y de fotos , un besitos guapa

    ResponderEliminar
  5. Pilar Cabello21 de marzo de 2016, 8:36

    Hola!! Me he enamorado de tu tarta, de tu blog y de tus fotos!! Qué buena pinta!!

    ResponderEliminar

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