martes, 3 de abril de 2018

CREMA TOSTADA DE NARANJAS

Los ingredientes son:
.300ml de zumo naranja
.300ml de leche
.ralladura de una naranja
.1palo de canela
.100gr de azúcar
.1 huevo y tres yemas
..30gr de maizena
.azúcar para caramelizar

.Ponemos a calentar la leche junto con el zumo de naranja, la ralladura de naranja y el palo de canela, cuando rompa a hervir, retiramos del fuego.
.En un bol, mezclamos el azúcar, huevos y la maizena, vertemos la leche hervida ya fría.
.Lo mezclamos todo , lo colamos he incorporamos a una cazuela , al fuego.
.Cocinamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese.
.Echamos la cremita en recipientes , espolvoreamos azúcar por encima y la tostamos.
.Reservamos en la nevera antes de degustar.
Con esta maravillosa receta participo en el concurso de
http://www.cocinandoconlaschachas.com/2018/03/6-cumpleblog-cocinando-con-las-chachas.html

4 comentarios:

  1. y cuando pones el zumo de naranja?

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    Respuestas
    1. Junto con la leche, ya está arreglado, si esque las prisas no son buenas, saludos!

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  2. Hola!!!
    Imagino que el zumo lo pones junto la leche... verdad?

    Menuda pintaza!
    Espero que tengas muuuucha suerte 😊

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si Critina, ya está arreglado, muchas gracias, un beso!

      Eliminar

Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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