Ir al contenido principal

ALAS A LA PLEGUERA

Para hacer este rico asado se necesita:
 .8 alitas
.4 patatas
.2 cebollas
.3 cucharadas de tomate fríto
.1tomate
.1zanahoria
. medio pimiento rojo
.1 vasito de vino blanco
.1 tarro de garbanzos cocidos
.1 vasito de aceite de oliva
.1 vasito de vinagre
.1 vasito de agua
.1cucharada de hierbas provenzales
 Es muy sencillo;
En el vaso batidor, echamos el tomate frito, una cebolla troceada, pimiento rojo, aceite, agua,vino blanco,vinagre,sal, pimienta, hierbas provenzales  y sal. Lo reservamos.
En la bandeja echamos las alitas, las patatas partidas en rodajas gruesas, una cebolla troceada, la zanahoria en trocitos, un tomate en trozos y los garbanzos. A continuación volcamos el triturado y removemos. Lo metemos al horno a 200º durante una hora, de vez en cuando removemos el asado para que se dore por todo. Probar y me contáis!!

Comentarios

  1. Silvia "Jugando a las cocinitas"21 de agosto de 2013, 12:43

    ¡Me encantaaaaaa este asado tan original!, ya te lo comenté esta mañana pero ahora lo recalco...jajaja.
    Un beso enorme Encarna.
    Silvia

    ResponderEliminar
  2. copia cocina (ahora retos)21 de agosto de 2013, 12:55

    Gracias preciosa, te adoro!

    ResponderEliminar
  3. Unknown21 de agosto de 2013, 13:05

    vaya plato mas rico q nos traes hoy!!! una delicia!!!

    ResponderEliminar
  4. Marijose21 de agosto de 2013, 13:14

    Que buena pinta¡¡¡, besos

    ResponderEliminar
  5. Unknown21 de agosto de 2013, 13:50

    TE ha quedado estupendo Encarna!
    me encanta esas aslitas a tu estilo, se ven deliciosas y la fuente queda super bonita! un besote

    ResponderEliminar
  6. Unknown21 de agosto de 2013, 14:44

    Que buen plato, y exquisito, besos

    ResponderEliminar
  7. Mina S.F.21 de agosto de 2013, 16:45

    Tiene una pinta espectacularrr, que ricos y agradecidos son los asados...!!!
    Besitosss...!!!

    ResponderEliminar
  8. Mariluz Piñeiro21 de agosto de 2013, 23:21

    Qué buenísimas te quedaron Encarna, os habréis puesto las botas con este asado tan delicioso!!! Qué buenas!!!

    ResponderEliminar
  9. laurilla fondant22 de agosto de 2013, 2:30

    que plato tan completo, riquísimo debe estar.
    por cierto, me encantan la cazuelita, es monísima. besos!

    ResponderEliminar
  10. Vino y Miel22 de agosto de 2013, 5:02

    ¡Qué buenísima pinta que tiene!

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  11. Laura22 de agosto de 2013, 5:31

    Mmmm una receta deliciosa! Me encanta la combinación de sabores, seguro que están estas alitas bueniiisimas! Eso no me cabe duda! Un besito

    ResponderEliminar
  12. María Teresa22 de agosto de 2013, 8:35

    Anda, te había dejado un comentario y vengo para volver a ver la receta y no estaba, esto es cosas de brujas el internet.

    Es que me encanta este plato que nos has hecho y quería ver los ingredientes otra vez, jejeje.
    Un besicoooooooooooooo

    ResponderEliminar
  13. Raúl García22 de agosto de 2013, 12:44

    Pero que buena pinta Encarna, tiene que estar increíble, seguro que lo habéis disfrutado muchisimo en casa!! Esta me la guardo que me ha encantado!
    Un abrazo guapa!!

    ResponderEliminar
  14. Agnes22 de agosto de 2013, 13:26

    virgen santa...

    ResponderEliminar
  15. Joana Galvez23 de agosto de 2013, 1:37

    Ya te contare!!!

    ResponderEliminar
  16. igloo cooking23 de agosto de 2013, 3:25

    wowwwww que maravilla de asado y de fotos!!!!
    bss

    ResponderEliminar
  17. igloo cooking23 de agosto de 2013, 3:25

    wowwwww que maravilla de asado y de fotos!!!!
    bss

    ResponderEliminar
  18. loliart23 de agosto de 2013, 8:18

    Hola Encarna, he llegado hasta tu blog por un comentario, y veo que eres también Murcianica. Me quedo de seguidora a ver tus deliciosas recetas vale?
    Besicos¡¡¡

    ResponderEliminar
  19. Lila25 de agosto de 2013, 5:13

    Hola guapi!!!!
    Tan deliciosa como todas tus recetas, tiene una pinta estupenda
    Un besazo

    ResponderEliminar
  20. Alicia Poyatos25 de agosto de 2013, 8:26

    Oye que guisoteo más bueno!
    Eres una máquina en estos platos sobre todo, me encantas.
    Besazos cosa linda.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

Entradas populares de este blog

BRAZO DE NARANJA

Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal, su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en varios blogs entre ellos a mis dos amores que son Maria Teresa y Concha. Ayer domingo vino mi amiga Claudita  a comer, le puse el delantal diciendole hazme este brazo de naranja o si no no sales de esta casa,jejeje! ella aceptó muy gustosamente :)  Le pusimos los siguientes ingredientes: -8 huevos -zumo de dos naranjas -raspadura de las dos naranjas -250gr de azúcar -medio vaso de aceite de girasol -1cucharada sopera de harina -Calentamos el horno a 180º -En un bol vertemos los huevos, batimos y añadimos todos los ingredientes mezclando todo muy bien. -Engrasamos con mantequilla la bandeja del horno. -Incorporamos papel del horno encima de la bandeja engrasándolo con mantequilla -Introducimos la bandeja vacía al horno y con cuidado echamos la mezc...
50 comentarios
Leer más

PAN DE PITA

Los ingredientes son:  .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura  deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno.  .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
255 comentarios
Leer más

MERMELADA DE PIMIENTOS

Los ingredientes que utilicé fueron los siguientes:uri -5 pimientos rojos grandes -700gr de azúcar -1guindilla o cayena -Lavamos y cortamos en trozos los pimientos. -Echamos a una olla con el azúcar y la cayena. -Lo ponemos al fuego y con un palo de madera vamos removiendo. -El proceso tardará unos 20 minutos. -Cuando veamos que ya no queda jugo y queda como caramelizado lo apagamos. -Trituramos un poquito con la batidora. -Lo ponemos en tarros de cristal y al baño maría quince minutos. -Una vez cocido sacamos los tarritos y lo ponemos boca abajo encima de un paño hasta que enfríen, para guardar más el cierre al vacío. Es ideal para acompañar con mantequilla, patés o quesos. Una ricura si no probar y me contáis!
15 comentarios
Leer más