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GURULLOS MURCIANOS

Para hacer este plato se necesita:
.1/2 conejo
.1 cebolla
.1 tomate
.1/2 pimiento rojo cortado en tiras
.1 puñado de habas
.2 alcachofas
.1 cucharada de hierbas provenzales
.sal
.aceite
En una olla con aceite freímos el conejo, echamos sal y pimienta, cuando esté dorado, añadímos la cebolla picada, pimiento, habas y alcachofas. Por último echamos el tomate rallado y una pizca de sal si hiciera falta, también las hierbas provenzales. Cubrimos de agua dejamos que hierva unos 15 minutos. A continuación los gurullos y azafrán Cocemos hasta que los gurullos se blandeen.  Apartamos dejamos reposar unos minutos a si espesaran y quedaran mas ricos. Probar y me contáis!
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Comentarios

  1. Doris mis cosillas24 de abril de 2014 a las 15:47

    Que buena presencia y con lo que nos gusta el conejo en casa huuuuu..Besosss

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  2. Elmitodelsofrito25 de abril de 2014 a las 0:24

    Por eliminación deduzco que son los gurullos ,pero no los conocía .
    Ya me dirás que cantidad se necesita ( se te ha olvidado ponerla ) y dónde se compran.
    Me gusta mucho el aspecto de este plato y si me resuelves las dudas lo haré, a no ser que tenga que ir a Murcia a comprarlos ,ja ja.
    Un beso y buen finde
    Lourdes

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. mi adorble cocina25 de abril de 2014 a las 0:32

      No se si decirtelo y que vengas a Murcia,jejeje!
      Mira la cantidad es más o menos como cuando echas arroz y lo puedes comprar en el mercadona, en la sección de pasta , pone piñones, pero una vez que he probado estos ya los del mercadona no me gusta, los compre en una tienda árabe,luego te mandaré una foto para que la veas, un besito!

      Eliminar
  3. Leonorcita25 de abril de 2014 a las 10:34

    Es una receta sabrosa, plena de color y de sabor. Un manjar. Un saludo y buen finde.

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  4. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com25 de abril de 2014 a las 11:14

    Ok mi respuesta solucionada en comentarios anteriores jaja Se ve muy rico! Un beso

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  5. Rosita Vargas25 de abril de 2014 a las 19:48

    ohhh buenísima lindo color me encanta,abrazos

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  6. Maryam26 de abril de 2014 a las 0:05

    Seguro que está buenísimo! Me apunto la receta que pronto tendré habitas del huerto :)

    ResponderEliminar
  7. Unknown27 de abril de 2014 a las 17:37

    que rico!!!, tengo que probar….. besos

    ResponderEliminar
  8. Miss sandia28 de abril de 2014 a las 2:23

    no he probado nunca este plato encarna pero viniendo de tí y además es murciano tengo que hacerlo!!

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  9. Silvia T. Clarasó28 de abril de 2014 a las 4:17

    pues yo tampoco he probado los gurullos, pintan muy bien!!

    Silvia
    Chup-Chup-Chup

    ResponderEliminar
  10. La cocina de Cris y Laura29 de abril de 2014 a las 8:46

    Tiene una pinta increíble tendremos que apuntarnos la receta.
    Besos cris y Laura.

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  11. Leonorcita2 de mayo de 2014 a las 13:59

    Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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