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ALUBIAS CON BACALAO Y NÍSCALOS

Los ingredientes son:
-1tarro grande de alubias
-200gr de níscalos
-200gr de bacalao desalado
-1cebolla
-2 dientes de ajos
-hebras de azafrán
-1vaso de vino blanco
-sal
-aceite
-agua

-En una olla o puchero con un poco de aceite echamos los ajos picados.
- Añadimos las hebra de azafrán.
-Cuando empiece a dorar juntamos la cebolla picada.
-Echamos sal y removemos.
  -Añadimos los níscalos.
-A continuación el bacalao desalado
-Ahora el vino blanco.
-Dejamos evaporar y añadimos las alubias cocidas.
-Cubrimos de agua,dejando cocer unos 15 minutos.
Este plato lo vi en este video https://www.youtube.com/watch?v=CpmLaolriNA
Es una ricura, si no probar y me contáis! 
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Comentarios

  1. Unknown19 de octubre de 2015 a las 2:23

    Merhabalar, hayırlı haftalar. Fasulyeli yemeğiniz ne kadar leziz, ne kadar da iştah açıcı olmuş. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    ResponderEliminar
  2. Teresa19 de octubre de 2015 a las 3:09

    Empiezan a apetecer platos de cuchara, yo estoy deseando que haga un poco más de frío, ya que por aquí todavía estamos por verlo llegar y este plato es un candidato firme para hacer tan pronto se nos presente, me encanta esta combinación y puedo imaginar el sabor tan rico que tiene!!!
    Besotes guapa!!!

    ResponderEliminar
  3. Marijose19 de octubre de 2015 a las 6:22

    Que potaje tan rico, dan ganas de meter la cuchara, besos

    ResponderEliminar
  4. Maria Ricota27 de octubre de 2015 a las 2:14

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar

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