Ir al contenido principal

HELADO DE PLATANO CON HIERBABUENA

ESTE HELADO SE LO HE COPIADO A MI AMIGO MANU,DE LA COCINA MAGICA DE MANU,CUANDO SE LA VI,LE DIJE ESTE HELADO LO HAGO SEGURO,Y AQUI ESTA LA DEMOSTRACION,SABIA QUE IBA ESTAR BUENISIMO,COMO TODO LO QUE HACE,Y NO ME EQUIVOQUE,ESTA REALMENTE BUENISIMO,MUY SUAVE Y CREMOSO,Y LO MEJOR LO FACIL QUE ES SU ELAVORACION,VAMOS A ELLO: TRES PLATANOS,DOS YOGURES DE PLATANO,15OML DE NATA LIQUIDA,150ML DE LECHE CONDENSADA,150ML,DE MIEL, UNAS RAMITAS DE HIERBABUANA FRESCA,TODO JUNTO BIEN BATIDO EN LA BATIDORA,LUEGO SE LE ECHA A LA HELADERA,YO LA HE TENDIO UNOS 50 MINUTOS APROXIMADAMENTE, TRANSCURRIDOS ESTE TIEMPO ,ECHAMOS EN UN RECIPIENTE Y AL CONGELADOR,PROBAR A HACERLO YA VEREIS COMO REPETIS.

Comentarios

  1. Que rico Copi!
    Veo que has mejorado la receta de Manu, así seguro que está mas cremoso!!!

    Un besote guapetona y guadame una bolita!!!!jejeje

    ResponderEliminar
  2. No se a Salome que le parecera...pero a mi me entusiasmaaaaa!!!...si es que Manu sabe lo que se hace y tu interpretas la receta magistralmente mi linda Encarna!!!
    graaaacias por tus palabras..me alegraste el dia!!!
    eres un sol, solete graaaande!!!!:)

    ResponderEliminar
  3. Que tarde llego a este blog, pero más vale tarde que nunca! Y me encuentro con una deliciosa copa de helado, lo que necesito para este calor! Un beso. Volveré despues de las vacaciones...

    ResponderEliminar
  4. Pues a mi me encanta!!!! esto de los helados está en verano a la orden del dia!! Manu es el mejor repostero del mundo MUNDIAL, yo le digo eso y se pone por la nueves......

    ResponderEliminar
  5. que rico, otro que me anoto, cuando acabe el verano no entrare por la puerta

    ResponderEliminar
  6. que bueno Copia me encanta tiene una pinta estupenda y una presentación espectacular eres una artista ...un beso guapa...

    ResponderEliminar
  7. Buenos Dias Copi! estoy en casa de un amigo, acabo de entrar para ver el correo y me he llevado este pedazo de sorpresa, me has dedicado una receta.. que linda eres chiquilla. Sabes, por este tipo de detalles es lo que en realidad me llena de fuerzas y optimismo para continuar para adelante y siempre acompañado de una sonrisa en mis labios. Es todo un auntentico placer que te hayas acordado de mi.
    En los momentos dificiles gracias a ti es lo que me llena y se me olvida todo lo malo. Recuerda que fuiste la primera seguidora en mi blog, mi primera amiga cocinera en el face y una de las amigas que mas quiero y que siempre tengo presente. Gracias por se tu misma y por demostrarme dia a dia lo magnifica que eres! un beso enorme y te quiero un montón!!

    ResponderEliminar
  8. Sabes que te adoro ,que me encantaria que estubieramos mas cerca,a si me podrias dar clases de cocina,me apuntaria a todos los cursos tuyos,mejor profenor no podria tener,espero que todo te valla muy bien en la vida,y tambien,ponte internet pronto porfa...un beso muy grande y yo tambien te quiero un monton¡¡

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

Entradas populares de este blog

BRAZO DE NARANJA

Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal, su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en varios blogs entre ellos a mis dos amores que son Maria Teresa y Concha. Ayer domingo vino mi amiga Claudita  a comer, le puse el delantal diciendole hazme este brazo de naranja o si no no sales de esta casa,jejeje! ella aceptó muy gustosamente :)  Le pusimos los siguientes ingredientes: -8 huevos -zumo de dos naranjas -raspadura de las dos naranjas -250gr de azúcar -medio vaso de aceite de girasol -1cucharada sopera de harina -Calentamos el horno a 180º -En un bol vertemos los huevos, batimos y añadimos todos los ingredientes mezclando todo muy bien. -Engrasamos con mantequilla la bandeja del horno. -Incorporamos papel del horno encima de la bandeja engrasándolo con mantequilla -Introducimos la bandeja vacía al horno y con cuidado echamos la mezc...

PAN DE PITA

Los ingredientes son:  .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura  deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno.  .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!

MERMELADA DE PIMIENTOS

Los ingredientes que utilicé fueron los siguientes:uri -5 pimientos rojos grandes -700gr de azúcar -1guindilla o cayena -Lavamos y cortamos en trozos los pimientos. -Echamos a una olla con el azúcar y la cayena. -Lo ponemos al fuego y con un palo de madera vamos removiendo. -El proceso tardará unos 20 minutos. -Cuando veamos que ya no queda jugo y queda como caramelizado lo apagamos. -Trituramos un poquito con la batidora. -Lo ponemos en tarros de cristal y al baño maría quince minutos. -Una vez cocido sacamos los tarritos y lo ponemos boca abajo encima de un paño hasta que enfríen, para guardar más el cierre al vacío. Es ideal para acompañar con mantequilla, patés o quesos. Una ricura si no probar y me contáis!