Los
ingredientes para este arroz se necesita:-300gr de arroz
-400gr de preparado de paella congelada
-1filete de mero
-1puñado de pimientos de padrón
-1ñora
-1cebolla pequeña
-1pimiento rojo pequeñito
-4cucharadas de tomate triturado
-sal
-aceite
-azafrán
En una paellera al fuego ponemos a freir la ñora, en trozos la cebolla, el pimiento, ajos y sal. Por último agregamos el tomate rallado. Apartamos y trituramos con la turbi.
Echamos
un poquito más de aceite a la paellera y freímos el preparado. Añadímos el triturado y cubrímos de agua. Cuando empieze a hervir echamos el arroz y el azafrán. Dejamos hervir unos minutos y echamos trozos de mero y los pimientos por encima.
Dejamos que cocer hasta que el arroz esté blando. Apagamos y tapamos con un paño o tapadera. Servimos con un chorrito de limón . Una ricura, si nó probar y me contáis!
Eres mi Reina de las paellas de los guisos, y de todo lo que haces, esta paella esta espectacular, bien hecha de verdad y deliciosa. Un abrazo enorme mi querida amiga
ResponderEliminarEso tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarMe encantan tus arroces , estupenda muy buena, un besazo fuerte
ResponderEliminarno osn pimientos piquillo, son pimientos de guernica, los piquillo son rojos
ResponderEliminarGracias, ya he rectificado, saludos!
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