lunes, 15 de julio de 2013

POLLO CON ARROZ

Necesitamos para hacer este riquísmo arroz:
-3muslos
-1calabacín
-1ñora
-tiras de pimientos rojos y verdes
-4dientes de ajos
-1tomate rallado
-sal
-aceite
En una paellera freímos en aceite con la ñora, cebolla, pimientos, ajos , sal y el tomate rallado. Sacamos y trituramos con la turbi. Apartamos. Freímos el pollo , echamos sal y juntamos el calabicín en trocos pequeñitos hasta rehogar todo. Volcamos la salsa triturada, añadimos agua y dejamos coer unos 10 minutos. Juntamos el arroz y azafrán.Probamos de sal y rectificamos si fuera necesario. Una vez que esté terminado tapamoscon un paño o tapa, dejamos reposar unos minutos. Probar y me contáis

10 comentarios:

  1. ay que me suenan esas manicas regordetas sujetando el plato tan rico de su mami!!!

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  2. Mi guapa amiga!!!!..siempre haces cositas tan ricas!!!!!..que color tiene tu arroz y lo mejor, que manitas bonitas sujetan ese plato??? ;)
    Te deseo un feliz y soleado fin de semana preciosa..todo mi cariño!!!!!!!!!!!!!!! <3 <3 <3

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  3. Mi querida Encarna, como me ha gustado este arroz, que apetecible se ve, y esas manicos que sujetan el plato estan para comerselas jejeje. Un abrazo muy grande preciosa amiga

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  4. que mano tienes para el arroz encarna, eres unica! elo colorcito el grano suelto...delicioso! un besote y buen finde guapa

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  5. Que pintaza tu arroz, me ha encantado! Y con pinche incluido!

    Felicidades!

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  6. Madre mía qué pinta, te ha quedado genial. La verdad es que me gustan un montón cómo te quedan los arroces.

    besos

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  7. En mi casa es uno de los platos preferidos.

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  8. En mi casa es un clasico tiene una pinta estupenda un besazo

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  9. Eres una artista del arroz!! bueno...y del pan, y las magdalenas...eres una artista!!! te quiero, muak

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  10. Que delicia!!
    Me encnata esta receta, bueno ya sabes que soy una adicta a tus recetas, por que en realidad no hay nada que tu publiques que no me llame la atencion!
    UN besazo

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Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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