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AJILLO

Para hacer este rico aperitivo se necesita:
-250gr de gambas
-3ajos
-alioli
-2guindillas
-sal
-aceite
Pelamos las gambas, pelamos y troceamos los ajos, se lo echamos a la cazuela. Añadimos sal , las guindillas y cubrimos de aceite de oliva. Ponemos al fuego. Cuando le demos la vuelta a las gambas echamos un pegote de alioli. Freímos un poquito más, apagamos el fuego y tapamos con una tapita o plato. Dejamos cinco minutos que repose. Un truquito para el alioli, si no tenéis a mano, cojer mayonesa y rallarle un ajo, lo removeis bien con una cuchara y listo, ya tenéis un alioli rico rico!! Una ricura, si no probar y contáis!!
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Comentarios

  1. María { Mesa para cuatro }27 de enero de 2014, 10:57

    ¡Me encanta el ajillo!
    Qué cosa tan rica y qué aspecto tan bueno, me parece estar oliéndolo desde aquí...

    Un besote :)

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  2. Curcuma27 de enero de 2014, 13:05

    Que gambitas tan ricas. Tienen una pintaza, mmmm. Un saludo.

    ResponderEliminar
  3. Cocinillas28 de enero de 2014, 1:08

    Un clásico, te ha quedado de lujo.

    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Marga de Azafranes y Canelas28 de enero de 2014, 2:48

    Conocía las gambas al ajillo pero sin el alioli, deben quedar buenísimas. Muchas gracias por compartirlo! Bss

    ResponderEliminar
  5. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com28 de enero de 2014, 8:40

    Umh que gambitas tan ricas :) me encantan... con un vinito. Ainsss!! jaja Besos

    ResponderEliminar
  6. Unknown29 de enero de 2014, 0:34

    En mi casa se un clasico pero nunca con alioli buena idea , te ha quedado genial, un besazooo

    ResponderEliminar

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