![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wWQk2HpE1PFuUtgFITIlc05LUQYaaEDm2vUQfGUIjdCgEelYc5GKAZRrHR9UcTm1KV8a1dnp1pTf2N7Sr4gPMIXgjSXyhLYewhLlDhQElsoNSY67XstA0ak_N2eeCUNKE3Bs6xG30XoJ/s640/PicMonkey+Collage.png)
-1kg de patatas
-400gr de bacalao
-2ñoras
-1cucharada de pimentón picante
-4dientes de ajo
-aceite
-sal
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtPCZNKLiCa5xW_bXCCM8HiG953lf4fDp453Do-MzXgbo_1rRIy_01zFnNMRmCfmWe4DyCmeSq27Ra4Ep2nbNBKooG3ARQNnPCybFynI4Efz6pbqwQ0ismec-qCiC-1ZbC1l3cFSJVGQzQ/s640/10511388_701422773266102_802192211823611400_o.jpg)
-En el mortero picamos los ajos, sal y pimentón.
-Una vez cocido incorporamos a un recipiente, machacamos las patatas, el bacalao que ya habiamos limpiado y quitado todas las espina y la pulpa de las ñoras.
-Añadímos los ajos del mortero.
-Con un tenedor mezclamos y machacamos todo, por último añadimos el aceite hasta formar una pasta homogénea.