MI ADORABLE COCINA

Los ingredientes son: -1sepia -1pimiento rojo -1pimiento verde -1cebolleta -sal -tomate frito casero -aceite -Cortamos en trozos la sepia, pimiento rojo,verde y cebolleta. -En una sartén con un poquito de aceite freímos la sepia hasta dorarla y apartamos. -En ese mismo aceite freímos  toda la verdura y sal. -Cuando esté todo frito añadimos la sepia y el tomate frito. -Rehogamos todo y dejamos cocer unos minutos hasta que se mezcle todos los sabores. Una ricura si no probar y me contáis!!

Los ingredientes son: -250gr de fideos nº4 -1sepia fresca -1litro de caldo de pescado aproximadamente -medio pimiento rojo -medio pimiento verde -media cebolla -1diente de ajo -perejil -tomate frito casero -gambas -aceite -sal -perejil - .En una sartén con aceite freímos los fideos hasta que estén dorados. .Colamos los fideos y con ese mismo aceite freímos la sepia. .Cuando esté la sepia dorada la retiramos. .Freímos el pimiento rojo, verde, cebolla y ajo cortados en trocitos pequeños. .Le echamos sal. .Rehogamos y echamos unas tres cucharadas de tomate frito. .Removemos añadiendo la sepia al frito y los fideos también. .Cubrimos de caldo de pescado. .Dejamos hervir unos minutos. .Echamos las gambas y dejamos cocer los fideos. .Añadimos mas caldo si hiciera falta.   .Una ver terminado le espolvoreamos perejil picado. Una ricura si no probar y me contáis!!