Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me
enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal,
su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en
varios blogs entre ellos a mis dos amores que son Maria Teresa y Concha.
Ayer domingo vino mi amiga Claudita a comer, le puse el delantal
diciendole hazme este brazo de naranja o si no no sales de esta
casa,jejeje! ella aceptó muy gustosamente :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho2vKgH6eVIf-RL4OawOMsexoLcSPlo1qBVqSAmg_3lMltJYddg5Nv6xnWmulvggBSFhuGVVnpTPGHnT0EMIqIk6JEsrTWZMosIrt9tZnYp4Mqk1eZzZtmuZXiRbS3iWxCNZJGjwrE3xbm/s640/1975251_624374187612544_1599936384_n.jpg)
Le pusimos los siguientes ingredientes:
-8 huevos
-zumo de dos naranjas
-raspadura de las dos naranjas
-250gr de azúcar
-medio vaso de aceite de girasol
-1cucharada sopera de harina
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rUh5PMBIm9V-yL6iYPKM8paSczKq5xCgImVt5KS0JNOUexGlizIB1XOdvej7h8A1k4-aSg-DmS-Kh467XxFIeGFXs83qatMydkR-eR-QvbQjm_SMXkHa_DEfzKc20I5q1SGzvHvVX9Q2/s640/PicMonkey+Collage.png)
-Calentamos el horno a 180º
-En un bol vertemos los huevos, batimos y añadimos todos los ingredientes mezclando todo muy bien.
-Engrasamos con mantequilla la bandeja del horno.
-Incorporamos papel del horno encima de la bandeja engrasándolo con mantequilla
-Introducimos la bandeja vacía al horno y con cuidado echamos la mezcla a la bandeja, lo hacemos para que no se derrame la masa pues queda muy líquida.
-Mientras con un paño de cocina limpio espolvoreamos azúcar por encima.
-Dejamos cocer unos 15 minutos, dependiendo de nuestro horno
-Sacamos el bizcocho del horno incorporando encima del tramo con azúcar.
-Le quitamos el papel del horno y vamos enrollando sin las manos el brazo de gitano (lo veis en la foto)
Lo podéis ver también esta receta en
http://cocinasinproblemas.blogspot.com.es/2014/02/brazo-de-gitano-de-naranja.html y también
http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2014/02/brazo-gitano-de-naranja.html
-Os puedo decir que está espectaular este postre, super sencillo de hacer y si no probar y me contáis!