Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno. .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
Que buena pinta, y si si, verduras unas cuantas! jeje
ResponderEliminarBesos
Has preparado las lentejas como a mi me gustan, con muchas verduritas!!! Que ricas qeu te han quedado, no podría resistirme a un buen plato!!
ResponderEliminarUn abrazo preciosa!!
Riquisima esta receta, me a gustado mucho. Esta te la copio.
ResponderEliminarUn beso
Eres la reina de los potajes mi Encarna, no hay uno de los que hagas que no me guste y este plato me parece sublime.
ResponderEliminarBesinos , buen fin de semana.
pues muy buenas y sanas con tantas verduras. Yo por ejemplo alcachofas no he puesto nunca, será cuestión de probarlas así
ResponderEliminarMi Reina de los platos de cuchara, ya sabes que eres tu, y cada dia lo tengo mas claro, estas lentejas son todo un lujo. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarSigo diciendo que bordas los platos de cuchara asi que muchas felicidades con mucho cariño
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