lunes, 20 de febrero de 2017

LICOR CREMA DE CHOCOLATE


En el desafío de este mes vamos a celebrar los 50 desafíos , y que mejor que celebrarlo haciendo un licor , idea de las boses! Tiene que ser un licor que lleve licor, ya viendo por los blogs recetas de licores hay muchisimos, y muy fáciles de hacer, a si que como me gusta mucho el licor de chocolate, se me ha ocurrido hacerlo,  la verdad que está riquísimo, se hace en un momento y tardas menos en acabarlo de tomar.
Los ingredientes son:
-250gr de leche condensada
-250ml de ron 
-4 cucharadas de chocolate en polvo valor

-Preparamos el robot del batidor.
-Echamos el el vaso la leche, ron y el chocolate.
-Se bate todo unos minutos y listo!
Queda una crema super deliciosa, probar y me contáis.
AQUÍvereis los demás licores de mis compañeras

sábado, 11 de febrero de 2017

SOPA DE CEBOLLA O FRANCESA


Los ingredientes  para cuatro personas son:
-2 cebollas
-1/2 litro de caldo de pollo
-1cucharada de mantequilla
-1cucharada de harina
-1vaso de vino blanco
-rebanadas de pan
-queso rallado
-sal
-pimienta
-Limpiamos y cortamos en juliana las cebollas.
-En un puchero con mantequilla freímos la cebolla con sal hasta que transparente.
-Le echamos la cucharada de harina, la removemos junto con la cebolla.
 -Vertemos el vino blanco , dejando unos minutos para que evapore el alcohol.
-Echamos el caldo, sal y pimienta.
-Dejamos hervir unos 15 minutos.
-Cortamos rebanadas de pan y las tostamos en el horno o tostadora.
-Colocamos la sopa en unos cuencos , las rebanadas de pan y queso por encima.
-Metemos en el grill del horno hasta que el queso quede fundido.
Este rico plato se lo vi a mi querida amiga bruja EL PUCHERO DE LA BRUJA Muchas gracias querida!

jueves, 2 de febrero de 2017

LOMO A LA BATURRA


Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1lomo de cerdo cortado en filetes finos
.1cebolla
.1diente de ajo 
-1tomate rallado
.1vaso de vino tinto
.1vaso de caldo de carne
.tacos de jamón serrano
.1vaso de agua
.huevos duros
.perejil
.sal y pimienta
.aceite
-Sazonamos los lomos con sal y pimienta.
-Enharinamos y freímos en la sartén con aceite bien caliente.
-Cuando estén fritos lo reservamos.
-En ese mismo aceite freímos la cebolla y el ajo picado.
-Cuando cristalice la cebolla añadimos el tomate rallado y rehogamos. 
-Vertemos el vino tinto, el caldo y el agua.
-Le añadimos sal si fuera necesario y tapamos la olla.
-Dejamos cocer unos 20 minutos, y al poco de terminar, le echamos el jamón picado , perejil picado   trocitos de huevos duros.
Este plato se lo vi a canal cocina en cocina tradicional, una ricura , si no probar y me contáis!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...