Los ingredientes son:
-1/2kilo de costillas de cordero
-4patatas
-1zanahoria
-1calabacín
-1cebolla
-1cabeza de dientes
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de cerveza negra
-perejíl
-sal
-pimienta
Calentamos el horno a 180º .Mientras,en una rustidera colocamos las patatas cortadas en trozos,echamos sal y pimienta por encíma.A continución las verduras cortadas , volvemos a echar sal , pimienta,ajos y perejil.Encima de las verduras echamos la carne,sal,pimienta y ajos.
Añadímos
el vaso de cerveza negra y otro vaso de aceite de oliva.Con un tenedor removemos el asado de modo que alguna carne se coloque al fondo de la llanda y algunas patatas estén arriba.Asi de esa forma dorarán todos los ingredientes.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ_Hp-5lQmhVkFIQdnQsDlnIt89kSisDrabKE1iD49j3kkIoxkl2lPuQOZhmWlQGlpfdiS56QJYiLiKHinRVfo_qgui9pPGMqkAAOzQYsVygabq9uS_iz9Ql9afhcj_pRvwGXlOGFZGEM/s640/017.JPG)
Quien se anima?? nos lo pasaremos muy bien!!