Los ingredientes son: -1cebolleta -300gr de níscalos -1puñado de collejas -2dientes de ajos -2huevos -harina -perejil -sal -aceite de oliva -Limpiamos y troceamos los níscalos, cebolleta y las collejas. -Batimos los huevos, ajos, perejil. -Echamos la harina y levadura hasta formar una gacha. -Añadímos los níscalos, cebolleta, collejas a la masa y removemos. -Ponemos a calentar aceite en una sartén. -Con una cuchara cogemos cucharsdas de la masa y freimos hasta dorarse. -Sacamos y dejamos encima del papel absorbente. La receta se la copié de mi amiga http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2015/03/bunuelos-de-rape.html Una ricura si no probar y me contáis!