Los ingredientes son: -1/2 conejo troceado -1cebolla -2 dientes de ajos -2 hojas de laurel -perejil -tomillo -1 puñado de champiñones -1vaso de vino blanco -sal -pimienta -aceite -1 ñora .Metemos la ñora en agua para que se hidrate. .En una sartén con aceite freímos el conejo hasta dorar y lo apartamos. .Freímos el hígado. .En un mortero echamos el hígado frito con los ajos, sal, pimienta, hojas de laurel, ñora y perejil picado. .Freímos todo lo del mortero. .A continuación echamos la cebolla picada, luego los champiñones. .Rehogamos todo. .Incorporamos a la sartén la carne del conejo. .Vertemos el vino blanco. .Luego agua hasta cubrir. .Rectificamos de sal. .Tapamos dejando cocer unos 30 minutos o hasta que el conejos esté blandito. Lo podemos acompañar con un arroz blanco o patatas frítas. Una ricura si no probar y me contáis!