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ENSALADA DE PIMIENTOS

ENSALADA DE PIMIENTOS ,ES UNA RECETA MUY TIPICA DE MURCIA, ES RARO LA CASA QUE NO LO HAYAN PROBADO,SU ELAVORACION ES MUY SENCILLA:LLEVA,PIMIENTO ROJO Y VERDE,CEBOLLA,Y TOMATES .SE LAVA BIEN LOS INGREDIENTES ,YO USE,DOS PIMIENTOS ROJOS ,UN PIMIENTO VERDE,DOS TOMATES GRANDES,Y UNA CEBOLLA.TODO SE PONEN EN UNA CAZUELA CON UN POCO DE SAL,LO PONEMOS A ASAR EN UNA CZUELA A UNA TEMPERATURA MEDIA ALTA, DURANTE 40-60 MINUTOS  DEPENDE DEL HORNO.CUANDO ESTA TEMPLADO,LOS VAMOS PELANDO Y CORTANDO A TIRITAS , LO COLOCAMOS EN UNA FUENTE DONDE VALLAMOS A SERVIRLO,PICAMOS UNOS AJITOS CON SAL Y ACEITE DE OLIVA Y SE LO ECHAMOS AL MANJAR,YA ESTA....PROBAR Y YA ME CONTAREIS.
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Comentarios

  1. Rocio29 de junio de 2011 a las 13:18

    me encanta esta ensalada, en mi casa aso pimientos todo el año y en esta época los aso y los congelo y asi tengo para hacer ensaladas todo el año,

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  2. apo rubio garcia29 de junio de 2011 a las 13:46

    bueno que te voy a decir yo ? que es un plato que suelo hacer mucho yo tambien sobre todo en verano y para cenar ... esta buenisimo ..... chao ...

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  3. merce29 de junio de 2011 a las 15:08

    Ummmmm, de buena gana me hubiera ido a cenar yo esta noche a tu casa..jejejeje.

    Tiene una pinta increible!

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  4. Mari Carmen Luna30 de junio de 2011 a las 6:04

    que buena me encanta la ensalada de pimientos y está tiene una pinta que me la comería ahora mismo....ñan...ñan...ñan...

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  5. Rosa Candy22 de septiembre de 2011 a las 4:24

    Yo tengo una receta de ensalada de pimientos ... que hago con cebolla solo y queda riquisima ...

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