ESTA RECETA SE LA COPIE DE DIRECTO AL PALADAR,HE BUSCADO MUCHAS Y ESTA ES LA QUE MAS PARECIDO A LA QUE HE HECHO,LA VERDAD QUE TE PUEDE SACAR DE UN APURO,ALGUIEN QUE VENGA DE IMPREVISTO ,EN UN MOMENTO LO PREPARAS MIENTRAS HACES EL CAFE,YO NO LE ECHE AZUCAR,LE ECHE EDULCORANTE PARA PROBAR COMO SALIA,Y EL RESULTADO FUE UN NOTABLE ALTO,LA RECETA LLEVA:UN HUEVO, 4 CUCHARADAS SOPERAS DE LECHE,3 CUCHARADAS DE ACEITE,2 DE AZUCAR,(SI LE PONES ,CLARO) DOS SOBRECITOS PEQUEÑOS DE SACAROSA,(DOS GRAMOS)DOS CUCHARADAS SOPERAS DE CACAO EN POLVO,3CUCHARADAS DE HARINA DE HACER BIZCOCHOS,UNA CUCHARADITA PEQUEÑA DE CAFE DE LEVADURA ROYAL,Y UNA PIZQUITA DE SAL,TODO MEZCLADO EN LA BATIDORA....LUEGO EN UNA TAZITA AL MICROONDAS 4 MINUTOS,NO HOS ASUSTEIS,AL MENENTO DE ESTAR EN EL MICROONDAS SUBE UN MONTON,PERO ENSEGUIDA BAJA,HACERLO Y YA ME CONTAREIS
Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno. .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
pon la receta, :)
ResponderEliminarque bueeeeeeeeeeeno. recta, please.
ResponderEliminarUmm que bueno Encarna!!!
ResponderEliminarUmmmm. bizcocho con cuchara... Que rico!!!!
ResponderEliminarque bueno ....esté todo para mí que no lleva azúcar ....jejejeje...riquísimo...
ResponderEliminar