Otro reto y esta vez a a cargo de Manu,del grupo de cocina https://www.facebook.com/profile.php?id=100001871510438#!/groups/265150883530867/ ,vereis cada semana escoge una receta de alguien del grupo y esta vez la elegida es Isabel de su lindo blog http://lamboadasdesamhaim.blogspot.com/2011/10/crema-de-puerro-y-zanahoria.html ,su receta espectacular como siempre ,crema de puerro con zanahorias,la he modificado un poco ,pero queda igual de rico os lo aseguro,los ingredientes son:cuatro zanahorias ,
dos puerros
dos puñaditos de arroz
sal
agua
mantequilla
Limpiamos y troceamos la verdura ,lo entroducimos en una olla con bastante agua a hervir,le echamos sal,cuando le falte poco para su cocción añadimos el arroz,tapamos la olla y esperamos a que se cueza todos los ingredientes,cuando esta listo añadimos unas cucharadas de mantequilla y con una batidora batimos todo,le podemos acompañar con picatostes,jamon,huevo duro...lo que queramos,yo opté por unos rabanitos,probar ya me contareis :)
Soy fan de las cremitas de verduras, especialmente las tomo a la hora de la cena. Me parece una opción que me llena y calienta el estomago de la forma más sana posible y a la vez bien ricas!! Besotes
ResponderEliminarQue ricaaaaa!!! Me encanta!!!! Yo soy super sopera! Y las cremitas de calabacin, calabaza, zanahoria, patata, pollo.... me vuelven loca!!! :D
ResponderEliminarpero que plato más ricos preparas siempre¡
ResponderEliminareste es una deilicia y me encanta la presentación. Y las fotos preciosas.
besitos,
ANi.
Una cremita estupenda para este frío...que ya se nota por aqui! :)
ResponderEliminarun besotee
K buena , sana y rica crema..con arroz nunca la probé pero lo haré, seguro..
ResponderEliminarMe ha encantado. Vaya presencia..
Muaks
Que pintaaa, me encantan todas las sopas y cremas y la tuya tiene una pinta deliciosa!!!besitos lindaa
ResponderEliminar¡Espectacular mi niña!
ResponderEliminarCon estas cremitas de primer plato, ya tenemos cubierto una gran parte de las vitaminas que tanto nos benefician y que tan bien sientan a nuestro organismo.
Felicidades, un abrazo