Para hacer este asado se necesita :
-1 estornino grande
-6 patatas medianas
-4dientes de ajos
-2 tomates
-perejil
-aceite
-sal
-pimienta
Calentamos el horno a 180º.Mientras pelamos y cortamos las patatas en trozos,se lo echamos a la rustidera ,partímos la cebolla en trozos ,se lo echamos,los tomates los hacemos en trozos y se lo añadimos .El estornino abierto se lo añadimos por encima.Esturreamos los ajos y el perejil por todo.
hola Encarna preciosa, a que le llamas tu estornino???? nosotros se lo llamamos a un ave, mediana, negra o marrón, que tiene un canto estridente y esto bien parece un pescado, que segurísimo esta delicioso, pero que por Madrid no conocemos. un besazooooooo.
ResponderEliminarSi cariño,es un pescado parecido a la caballa,está riquisimo ,un beso!!
ResponderEliminarEl estornino es la caballa
EliminarCaray Encarna, te iba a preguntar si era un pajaro porque a mi me parecia un pez, pero he buscado en internet y con ese nombre solo me salian pajaros, ahora ya quedo aclarado, tiene muy buena pinta, un beso
ResponderEliminarComo dice Encarna es un pescado parecido a la caballa, super bueno y hecho de esta manera ha de estar delicioso.
ResponderEliminarUn besote Encarna, como siempre haces de algo sencillo un plato de lujo.
No lo había oido nunca, pero por las pintas que tiene, me comería un platito ahora mismo. Esto es todo un platazo de verdad. Un besazooooo.
ResponderEliminarPues a mí me ha pasado igual, pensaba que era un pájaro. Se ve delicioso y acompañado de esa rica ensalada más. Besitosss
ResponderEliminarGema
que ricooo!!!..vaya pintaza..!
ResponderEliminarda ganas de preparar uno..
el estornino es como caballa??..
un beso.
Ya te lo conocia de otra vez que me dijiste el nombre y me sorprendio tanto, me encanta como te ha quedado, feliz finde y muchos besitos mi princesa!
ResponderEliminarNo conocía yo este pescado y pinta muy muy bien
ResponderEliminarBesazos.