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ARROZ CALDOSO CON CHIRIVÍAS {plato rápido y económico}


Los ingredientes son:
-2chirivias grandes
-medio pimiento rojo
-2puñados grandes de arroz
-medio pimiento verde 
-1cebolleta
-2dientes de ajos
-1litro de caldo de ave
-sal
-aceite
-Pelamos y troceamos las chirivias en trozos (igual que si fueran patatas) y reservamos
-En un puchero con aceite freímos los ajos cortados, cebolleta picada, tiras de pimientos y sal.
-Cuando esté todo pochado cubrimos de caldo.
-Añadimos las alubias escurridas
-Tapamos, dejando cocer unos cinco minutos.
-Echamos el arroz, chirivías y azafrán.
-Dejamos cocer todo unos 15 minutos o hasta que las chirivias estén blanditas.
Este plato está riquísimo, si no probar y me contáis!
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Comentarios

  1. Natalia29 de enero de 2015 a las 6:45

    Es perfecto para entrar en calor.

    Besos

    ResponderEliminar
  2. Unknown29 de enero de 2015 a las 12:52

    con el frio q esta haciendo esto es una autentica delicia!!!!

    ResponderEliminar
  3. Andreíta come de todo30 de enero de 2015 a las 2:33

    Qué rico! Seguro que entras en calor en un momentín con él!
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Esther30 de enero de 2015 a las 11:25

    Te ha quedado un plato fabuloso, que color y bien calentito con la que esta cayendo me parece fantastico...Bess

    ResponderEliminar
  5. Unknown6 de febrero de 2015 a las 10:54

    que rico Encarna , me encata , y pedazo de color¡¡¡, besos guapa

    ResponderEliminar
  6. María6 de febrero de 2015 a las 12:07

    Mi preciosa amiga tu si que eres una estrella haciendo platos ricos, pero de las que brillan con luz propia, este rico plato te ha quedado divino, y me lo tomaria encantada. Mil gracias por tus hermosas palabras en la entrada de mi retirada del concurso esos comentarios han sido mi premio y me volveria a retirar mil veces mas, estoy muy orgullosa de mi decision. ya te llamare un dia de estos. Un abrazo cielo

    ResponderEliminar
  7. Raúl García9 de febrero de 2015 a las 15:03

    Que bueno te ha quedado encarna, hace un montón que no como ningún guisico de arroz con habichuelas así que me guardo tu receta, que seguro que la voy a preparar!!
    Un abrazo!!!

    ResponderEliminar

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