FLANES DE ESPINACAS Y GAMBAS

Cuando estoy aprendiendo gracias a los retos,en este caso gracias al reto de Lola laffarga de su grupo COCINA LINGT Y SANA,https://www.facebook.com/media/set/?set=a.265675790146311.64787.100001116762116&type=3#!/photo.php?fbid=265675860146304&set=a.265675790146311.64787.100001116762116&type=1&theater,su idea era que hicieramos un flan de espinacas y gambas,y nada como tenia unos moldes de silicona muy monos pues lo hice y quedaron muy bien.Su elaboracion muy sencilla.Ponemos a cocer las espinacas con agua y sal unos diez minutos.En un bol batimos los huevos(usé 4 huevos ) le eché un puñado de queso rallado,sal , un chorrito de leche y las espinacas bien escurridas ,lo removemos todo y con una cuchara lo vamos rellenando los moldes de flanes ,lo metemos en el horno bien caliente y lo tenemos unos diez minutos o hasta que veamos que esten hechos,lo sacamos y lo decoramos al gusto,probar ya me contareis... :)

Bueno hoy le voy a dar un regalo a Lola Laffarga,es una persona extraordinaria,maravillosa yo la quiero un montón,siempre esta atenta y enseguida se preocupa por todo,me rio mucho en sus comentarios pues tiene un humor muy irónico como me gusta a mi,se lo doy a ella sola porque sé que se encargará de repartirlo ,estoy muy segura a si que me evito que alguno se moleste si no se lo doy jejeje,Lola te quiero un monton,sabes que tienes a una hermana y a demas de Murcia....una hermana perfecta.... :)