Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno. .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
Las fotos son preciosas pero Encarna, hija..donde está la receta?
ResponderEliminarJAJJAJJAJAAJA LO MISMO DIGO...FELIZ FINDE BS
ResponderEliminarHa merecido la pena la espera!
ResponderEliminarQue pinta mas rica.... tiene que estar buenisima!! besitos
ResponderEliminarQue delicia de caldito, con su ñora y todo y con esa pedazo de presentacion que nos haces siempre que lo vuelve todo el doble de apetecible!!!!
ResponderEliminarY se come así, que curioso.
ResponderEliminarUn saludito